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疫情之下,咖啡館如何通過比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開茶飲店的你,不知道選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
【前街尋豆記】西達(dá)摩日曬【花魁】和【燭芒】對比

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com  小編一直都很喜歡西達(dá)摩產(chǎn)...[詳情]

2022-08-17閱讀量:730

【前街烘焙師手記】如何確定哥斯達(dá)黎加莫扎特的曲線?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com在烘焙一支新的豆子之前,我們會(huì)先去了解...[詳情]

2022-08-17閱讀量:94

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【前街咖啡師手記】用愛樂壓做一杯咖啡應(yīng)該選擇什么研磨度?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com手沖沖的多了,偶爾也會(huì)想要嘗試一下其他...[詳情]

2022-08-17閱讀量:49

【前街咖啡師手記】做意式咖啡時(shí)的濃縮咖啡粉水比應(yīng)該如何選擇?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com前幾天有朋友問,如果是用同一只豆子,在...[詳情]

2022-08-17閱讀量:823

【前街咖啡師手記】Tiamo獨(dú)享杯三種沖煮手法對比

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com昨天已經(jīng)說好了,今天要說Tiamo獨(dú)享杯用什...[詳情]

2022-08-17閱讀量:25

【前街咖啡師手記】意式手柄在不同的溫度下會(huì)對濃縮咖啡產(chǎn)生的影響大嗎?

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近日,小編翻看到WBC世界冠軍吳澤霖的冰凍手柄萃取濃縮咖啡的視頻。視頻中,吳澤霖提到利用冰凍手柄進(jìn)行萃取,可以表現(xiàn)出濃縮...[詳情]

2022-08-17閱讀量:888

【前街咖啡師手記】同樣來自肯尼亞,風(fēng)味上的區(qū)別有多大?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com正巧最近之前得到了一批來自肯尼亞的豆子...[詳情]

2022-08-17閱讀量:744

【前街咖啡師手記】初學(xué)拉花練習(xí)時(shí)從實(shí)心開始

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com之前有朋友問小編關(guān)于拉花的問題,今天小...[詳情]

2022-08-17閱讀量:582

【前街咖啡師手記】都是日曬卡杜拉,之間會(huì)有什么區(qū)別?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com突然發(fā)現(xiàn),我們有兩支品種都是卡杜拉,而...[詳情]

2022-08-17閱讀量:983

【前街咖啡師手記】如何用法壓壺和手磨做一杯好喝的日曬花蝴蝶

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com最近的小編迷戀上了研究利用不同研磨方式...[詳情]

2022-08-17閱讀量:138

【前街咖啡師手記】不要只把復(fù)古式的手磨當(dāng)裝飾了,趕緊把它運(yùn)用起來

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com復(fù)古式手磨相信很多朋友都在很多咖啡店里...[詳情]

2022-08-17閱讀量:161

【前街咖啡師手記】鉆石濾杯和Sucakoo濾杯對于水流的疏導(dǎo)性哪個(gè)強(qiáng)?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com聽朋友說【鉆石濾杯】的流速會(huì)比較快,沒...[詳情]

2022-08-17閱讀量:615

【前街咖啡師手記】KONO濾杯是適合分段式萃取還是一刀流呢?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com小編用KONO濾杯沖咖啡的時(shí)候在想,KONO濾...[詳情]

2022-08-17閱讀量:998

【前街咖啡師手記】黃蜜、紅蜜、黑蜜處理的咖啡有多大區(qū)別呢?

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com說到咖啡的處理法,除了水洗、...[詳情]

2022-08-17閱讀量:134

【前街咖啡師手記】手沖咖啡時(shí)預(yù)熱壺嘴重要嗎?手沖壺的壺頸對沖煮有什么影響嗎?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com有時(shí)候會(huì)看到咖啡師在制作手沖咖啡的時(shí)候...[詳情]

2022-08-17閱讀量:11

【前街咖啡師手記】哥斯達(dá)黎加·黑蜜的+ 的打開方式

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com哥斯達(dá)黎加·黑蜜是一只水果風(fēng)味豐富,堅(jiān)...[詳情]

2022-08-17閱讀量:440

【前街咖啡師手記】瑰夏和瑰夏表親有什么區(qū)別?瑰夏種和爪哇種對比

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com一提到瑰夏,我們都會(huì)想到這支豆子所有著...[詳情]

2022-08-17閱讀量:391

【前街咖啡師手記】 人份的V -濾杯咖啡沖煮參數(shù)大揭密

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com前段時(shí)間有朋友問小編:在用沖煮3~4人份的...[詳情]

2022-08-17閱讀量:470

【前街尋豆手記】哥斯達(dá)黎加卡內(nèi)特莊園音樂家系列——葡萄干處理巴哈

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.comCosta Rica Canet Musician Ba...[詳情]

2022-08-17閱讀量:682

【前街咖啡尋豆記】耶加雪菲——水洗科契爾、日曬紅櫻桃風(fēng)味對比

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請加飲品界前街,微信號(hào):(長按復(fù)制)yinpinjie.com  小編今天想對比一下同樣來自【耶加雪...[詳情]

2022-08-17閱讀量:894

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