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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
【前街咖啡師手記】愛(ài)樂(lè)壓的正壓跟反壓做出來(lái)的咖啡在風(fēng)味上有什么區(qū)別?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com我們之前對(duì)比了一下適合愛(ài)樂(lè)壓正壓的研磨...[詳情]

2022-08-15閱讀量:407

【前街咖啡師手記】如何用蛋糕濾杯在短時(shí)間萃取一杯咖啡呢?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近心里總有一個(gè)想法,假如小編只改變咖...[詳情]

2022-08-15閱讀量:33

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【前街咖啡師手記】用一刀流沖煮時(shí)的萃取時(shí)間應(yīng)該如何控制?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com那么多種沖煮手法中,比較常見(jiàn)的莫過(guò)于一...[詳情]

2022-08-15閱讀量:115

【前街咖啡師手記】簡(jiǎn)單易沖的咖啡掛耳到底要不要悶蒸呢?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com這兩天小編遇到一位顧客向我詢問(wèn),說(shuō):“...[詳情]

2022-08-15閱讀量:716

【前街咖啡師手記】水洗瑰夏之巴拿馬瑰夏與哥倫比亞瑰夏對(duì)比

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com| 瑰夏瑰夏咖啡是阿拉比卡種里面的原種,...[詳情]

2022-08-15閱讀量:243

【前街咖啡師手記】“一刀流”的小天鵝是怎么鍛煉成的

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今天小編家的小姐姐拉了一個(gè)漂亮的?小天...[詳情]

2022-08-15閱讀量:30

【前街咖啡師手記】怎樣用愛(ài)樂(lè)壓來(lái)做一杯口感醇厚的咖啡呢~

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com之前我們已經(jīng)用愛(ài)樂(lè)壓做過(guò)風(fēng)味型的咖啡了...[詳情]

2022-08-15閱讀量:115

【前街咖啡師手記】kalita三孔濾杯適合用哪種沖煮手法?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近小編迷上了kalita三孔濾杯,這個(gè)濾杯...[詳情]

2022-08-15閱讀量:361

【前街咖啡師手記】不同等級(jí)的水洗耶加有什么區(qū)別?水洗耶加G、G對(duì)比

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com我們知道,埃塞的咖啡是根據(jù)咖啡豆的瑕疵...[詳情]

2022-08-15閱讀量:533

【前街咖啡師手記】不同材質(zhì)的梯形濾杯對(duì)比

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com在前幾篇中我們說(shuō)過(guò)關(guān)于【KALITA三孔梯形...[詳情]

2022-08-15閱讀量:811

【前街咖啡師手記】法壓壺做風(fēng)味型的豆子究竟要浸泡多久適合呢?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com小編的朋友剛買(mǎi)了一個(gè)法壓壺回家,然后問(wèn)...[詳情]

2022-08-15閱讀量:772

【前街咖啡師手記】沖掛耳咖啡的時(shí)候到底要不要泡在杯子里?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)有客人問(wèn),掛耳咖啡應(yīng)該怎么沖...[詳情]

2022-08-15閱讀量:286

【前街咖啡師手記】中心注水大法同樣適用于V  or KONO?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近很多朋友看過(guò)之前單孔梯形濾杯中心注...[詳情]

2022-08-15閱讀量:666

【前街烘焙師手記】瑰夏村CHAKA適合什么樣的烘焙手法呢?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com小編最近蠻喜歡來(lái)自瑰夏村的CHAKA這支豆子...[詳情]

2022-08-15閱讀量:143

【前街咖啡師手記】如何用手沖的方式表達(dá)出不一樣的小藍(lán)莓帕卡瑪拉?

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com小藍(lán)莓莊園近幾年在各比賽中展...[詳情]

2022-08-15閱讀量:577

【前街烘焙師手記】烘焙的“一爆”時(shí)間點(diǎn)真的很重要嗎?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今天小編想說(shuō)說(shuō)關(guān)于烘焙的“一爆”時(shí)間點(diǎn)...[詳情]

2022-08-15閱讀量:303

【前街咖啡師手記】粉水比一樣的前提下,增減粉量會(huì)對(duì)咖啡風(fēng)味產(chǎn)生影響嗎?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com平時(shí)在沖一些尤其是烘焙程度深的咖啡時(shí),...[詳情]

2022-08-15閱讀量:864

【前街咖啡師手記】冷萃用參數(shù)應(yīng)該要怎么設(shè)定?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com夏天已經(jīng)不遠(yuǎn)了,冰咖啡的熱潮又來(lái)了。天...[詳情]

2022-08-15閱讀量:731

【前街尋豆手記】哥倫比亞慧蘭希望莊園水洗瑰夏~

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專業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comColombia La Esperanza Geisha哥倫比亞 希...[詳情]

2022-08-15閱讀量:786

【前街咖啡師手記】冷泡咖啡究竟要泡多久合適呢?

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專注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com廣州的夏天來(lái)的特別早,陽(yáng)光燦爛的日子又...[詳情]

2022-08-15閱讀量:26

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