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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
【前街咖啡師手記】在不同的水溫下,莫扎特會(huì)展現(xiàn)出來(lái)什么樣的風(fēng)味呢?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com葡萄干蜜處理的這支莫扎特可以說(shuō)是小編的...[詳情]

2022-08-17閱讀量:93

【前街咖啡師手記】新買(mǎi)的磨豆機(jī)研磨度應(yīng)該如何確定?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com經(jīng)常會(huì)有粉絲問(wèn)小編,新買(mǎi)回來(lái)的磨豆機(jī)的...[詳情]

2022-08-17閱讀量:873

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咖啡生豆也有新鮮與不新鮮一說(shuō)?新豆、舊豆、老豆、陳年豆有什么區(qū)別?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com我們都知道買(mǎi)咖啡豆的時(shí)候要挑新鮮烘焙的...[詳情]

2022-08-17閱讀量:634

咖啡濾杯不一樣,沖煮的方式也會(huì)不一樣嗎?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com我們平時(shí)常見(jiàn)的濾杯大致就三種:錐形濾杯...[詳情]

2022-08-17閱讀量:415

手沖咖啡 | 沖煮手法解析·分段式萃取

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com據(jù)說(shuō),手沖咖啡的沖煮手法被分為八大流派...[詳情]

2022-08-17閱讀量:165

咖啡品鑒 | 感官對(duì)咖啡品鑒的影響大嗎?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com  一說(shuō)到咖啡品鑒所能夠用上的感官大概...[詳情]

2022-08-17閱讀量:685

咖啡拉花 | 關(guān)于拉花的幾個(gè)小技巧!

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com  對(duì)于不少入坑的咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō),咖啡...[詳情]

2022-08-17閱讀量:464

怎樣才能得到一杯好喝的咖啡?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com有時(shí)候在家里想要自己煮一杯好喝的咖啡的...[詳情]

2022-08-17閱讀量:618

【前街咖啡師手記】意式磨豆機(jī)豆倉(cāng)需要留豆嗎?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com大家在春節(jié)休假期間有到什么有趣的咖啡店...[詳情]

2022-08-17閱讀量:605

【前街咖啡師手記】羅布斯塔豆VS阿拉比卡豆做越南滴濾咖啡

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com去到越南,在大街小巷中都會(huì)看見(jiàn)咖啡館幾...[詳情]

2022-08-17閱讀量:696

【前街尋豆手記】巴拿馬波奎特日曬-花蝴蝶

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comBouquet Classicio Butterfly Natural巴拿...[詳情]

2022-08-17閱讀量:407

【前街咖啡師手記】不同處理法的花蝴蝶,區(qū)別大不大?

【前街咖啡師手記】不同處理法的花蝴蝶,區(qū)別大不大?

前段時(shí)間我們進(jìn)了支新豆子,雖然也是巴拿馬的花蝴蝶,但跟以前那支不同的是這是日曬處理的,比較少見(jiàn)的。那么水洗花蝴蝶跟日...[詳情]

2022-08-17閱讀量:929

咖啡處理法 | 日曬水洗有啥不一樣?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com平時(shí)喝咖啡的時(shí)候看看商家標(biāo)簽上總是會(huì)寫(xiě)...[詳情]

2022-08-17閱讀量:449

世界產(chǎn)區(qū)巡禮 | 第 站  海拔最高的阿拉比卡咖啡種植國(guó)——厄瓜多爾

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com厄瓜多爾是南美洲里面既出產(chǎn)阿拉伯咖啡又...[詳情]

2022-08-17閱讀量:790

Q&A | 牛奶為什么會(huì)發(fā)泡?沖煮分不分段有什么差別?手沖沖煮計(jì)時(shí)什么時(shí)候開(kāi)始?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com【問(wèn)題一】Q:為什么牛奶能打出奶泡?牛奶...[詳情]

2022-08-17閱讀量:508

沒(méi)有“漢堡”就是不夠新鮮?影響手沖咖啡悶蒸的因素有哪些?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近經(jīng)常會(huì)有粉絲問(wèn)小編,為什么自己的悶...[詳情]

2022-08-17閱讀量:585

咖啡冷知識(shí) | 為什么咖啡聞起來(lái)跟喝起來(lái)好像不太一樣?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com每次把咖啡豆磨成粉的時(shí)候聞起來(lái)都覺(jué)得好...[詳情]

2022-08-17閱讀量:99

說(shuō)好喝起來(lái)苦不拉幾的曼特寧呢?為什么喝起來(lái)帶著酸!

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com第一次喝到曼特寧的時(shí)候,小編的內(nèi)心只有...[詳情]

2022-08-17閱讀量:999

拉花小技巧 | 奶缸缸嘴對(duì)拉花也會(huì)有影響?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com在我們打出來(lái)了一缸不錯(cuò)的奶泡了之后,發(fā)...[詳情]

2022-08-17閱讀量:777

合集 | 手沖咖啡應(yīng)該如何入門(mén)?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com手沖咖啡,對(duì)于不少愛(ài)好者來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是件...[詳情]

2022-08-17閱讀量:728

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