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茶飲新一輪“定位潮”，有個(gè)機(jī)會(huì)值得關(guān)注！

最近飲品朋友一起逛展聚會(huì)，我聽(tīng)說(shuō)了2個(gè)定位獨(dú)特的新品牌：一個(gè)叫紅瓶，錨定“紅色杯子”；一個(gè)叫吸客烏...[詳情]

2022-08-05 21:06:09閱讀量：995

兩周后，上海，見(jiàn)證冠軍誕生！古茗、滬上阿姨創(chuàng)始人都來(lái)了

10月19日，上海，咖門(mén)主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽總決賽將正式開(kāi)賽。4大賽區(qū)100+名選手，經(jīng)過(guò)...[詳情]

2022-08-01 18:00:20閱讀量：994

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

大咖課來(lái)了！門(mén)店從到，你要有兩個(gè)認(rèn)知

飲品市場(chǎng)的拼殺，已經(jīng)進(jìn)入新階段。產(chǎn)品好喝、空間好看，早不夠用了。飲品店需要更高維、更成熟、更系統(tǒng)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與管理高度...[詳情]

2022-08-04閱讀量：242

我在三四線(xiàn)賣(mài)水果茶：主打楊枝甘露，一個(gè)小城市開(kāi)店家

中國(guó)的三四線(xiàn)，蘊(yùn)藏著多少飲品機(jī)會(huì)？在山東，一個(gè)叫“莫沫南路”的水果茶品牌，開(kāi)出了300多家門(mén)店，其中在“大本營(yíng)”臨沂有12...[詳情]

2022-08-04閱讀量：595

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

觀(guān)賽報(bào)名中！月日，見(jiàn)證新茶飲大賽深圳站冠軍誕生

6月18日，深圳，咖門(mén)主辦、味全冠名、壹糖天下承辦的2021新飲力新茶飲大賽，華南區(qū)域賽正式開(kāi)賽。豪華評(píng)委顧問(wèn)團(tuán)正式公布，一...[詳情]

2022-08-04閱讀量：29

毛利超 %，又一款甜品被選中！雙皮奶有望在茶飲店流行嗎？

楊枝甘露的火爆，讓甜品杯裝化成為一種產(chǎn)品思路。燒仙草、清補(bǔ)涼、椰奶、酒釀等甜品原料，都在飲品中重新成為爆款。最近，我...[詳情]

2022-08-04閱讀量：697

爆款檸檬茶研發(fā)課上線(xiàn)，款主流產(chǎn)品配方全披露

今年夏天，檸檬茶上一個(gè)火一個(gè)。菜單上沒(méi)有一款能打的檸檬茶，就錯(cuò)過(guò)了一大波流量。但檸檬茶怎么才能做出特色，成為引流款？...[詳情]

2022-08-04閱讀量：653

火遍全國(guó)的檸檬茶，怎么做出爆款？（附款配方）

興于廣東的檸檬茶，今年真的要火到全國(guó)了。5月，喜茶一口氣上新了4款檸檬茶，多個(gè)品牌的檸檬茶產(chǎn)品在門(mén)店爆單。火遍全國(guó)的檸...[詳情]

2022-08-04閱讀量：623

家店也要做社群？這個(gè)品牌總結(jié)出一套低成本營(yíng)銷(xiāo)術(shù)

飲品店建微信群，是低成本的營(yíng)銷(xiāo)方式。但真正通過(guò)社群解決門(mén)店引流、客戶(hù)留存、口碑裂變，并不容易。湖北市場(chǎng)有個(gè)叫茶尖尖的...[詳情]

2022-08-04閱讀量：838

厚乳之后，生椰又成斷貨王！年代爆款，瑞幸怎么吸引年輕人？

全國(guó)售罄、補(bǔ)貨、又?jǐn)嘭?、再補(bǔ)貨……今年夏天，瑞幸的生椰拿鐵成了新一代“斷貨王”，火爆程度超越去年的厚乳。仔細(xì)想想，瑞...[詳情]

2022-08-04閱讀量：751

最近+款熱賣(mài)茶飲，都在地方小吃里找靈感！

奈雪的茶最新品，采用了一個(gè)研發(fā)思路：從地方小吃里找產(chǎn)品靈感。這個(gè)上新品的邏輯已經(jīng)被屢屢驗(yàn)證，有10余款茶飲產(chǎn)品源于地方...[詳情]

2022-08-04閱讀量：43

一看就有爆款基因！成都又發(fā)現(xiàn)茶飲新玩法

最近，成都市場(chǎng)上一款新品吸引了我的注意：玫瓏瓜、青提、冰沙、奶油頂、抹茶棒……流行的原料它都有，靈感來(lái)源于成都本地，...[詳情]

2022-08-04閱讀量：75

“釀”出一個(gè)新品類(lèi)！做酸奶，有品牌一年賣(mài)了個(gè)億

細(xì)分賽道又有一個(gè)黑馬品牌：寶珠酒釀酸奶。主打“釀造酸奶”的寶珠，先后兩次獲得千萬(wàn)級(jí)融資，上海開(kāi)設(shè)30家直營(yíng)店，日均出杯5...[詳情]

2022-08-04閱讀量：473

開(kāi)箱！茶顏悅色新上的手搖奶茶，喝起來(lái)怎么樣？

一大早，我收到一個(gè)來(lái)自茶顏悅色的快遞。是他們新出的手搖泡沫奶茶，官方介紹在家就能搖出80分茶顏悅色。到底喝起來(lái)什么樣，...[詳情]

2022-08-04閱讀量：284

茶飲加個(gè)“頂”，店里排隊(duì) 小時(shí)！下半年我還看好這個(gè)產(chǎn)品

今年，茶飲品牌的升級(jí)動(dòng)作，都離不開(kāi)給產(chǎn)品“加頂”。一個(gè)造型獨(dú)特奶油頂，能瞬間讓產(chǎn)品出圈，上線(xiàn)即爆款，甚至排隊(duì)4小時(shí)。剛...[詳情]

2022-08-04閱讀量：965

一款紅色茶底，讓營(yíng)業(yè)額提升%！這是什么創(chuàng)新趨勢(shì)？

不久前在茶飲中“加點(diǎn)綠”火了一把，最近，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)水果茶“玩顏色”的新路徑：改造茶底，做出紅色茶湯！葉子與茶采用...[詳情]

2022-08-04閱讀量：967

三四線(xiàn)開(kāi)店經(jīng)：日出+杯、運(yùn)營(yíng)千人粉絲群，個(gè)人就夠了？

最近，我在西南三線(xiàn)城市發(fā)現(xiàn)兩家很會(huì)經(jīng)營(yíng)的咖啡館：不做夸張的營(yíng)銷(xiāo)，店內(nèi)只有一兩個(gè)店員，卻能做到日出200～280杯，社群有100...[詳情]

2022-08-04閱讀量：252

喜茶賣(mài)了萬(wàn)！茶飲到了“認(rèn)真做電商”的時(shí)候

賣(mài)飲料、賣(mài)茶包、賣(mài)杯子，新茶飲正在積極參與618電商活動(dòng)。喜茶瓶裝飲料賣(mài)出了200萬(wàn)瓶，果汁茶活動(dòng)當(dāng)天銷(xiāo)量突破60萬(wàn)瓶，各電...[詳情]

2022-08-04閱讀量：286

元無(wú)限續(xù)杯，北京當(dāng)紅的“自助式咖啡”能賺錢(qián)嗎？

最近，北京有個(gè)29元“自助咖啡”很受關(guān)注。29元買(mǎi)一個(gè)杯子，8種精品咖啡，可以無(wú)限續(xù)杯。其中最貴的一款豆子，一公斤價(jià)格超過(guò)...[詳情]

2022-08-04閱讀量：729

斤裝冰淇淋火了！茶飲店今夏“賣(mài)冰”有哪些神奇思路？

全國(guó)高溫，你的飲品店有沒(méi)有一款爆款冰淇淋？最近一款“香腸冰淇淋”在網(wǎng)上大火，小紅書(shū)上有1萬(wàn)+筆記，有機(jī)智的茶飲品牌，把...[詳情]

2022-08-04閱讀量：770

端午節(jié)，喜茶、益禾堂都在賣(mài)“可以吸的粽子”！

今年端午，茶飲品牌又集體創(chuàng)新了：喜茶、益禾堂等品牌上新了一款“可以吸的粽子”，集合芒果、椰子、多料等流行元素，再配合...[詳情]

2022-08-04閱讀量：865

進(jìn)門(mén)一股奶臭味！夏天茶飲店究竟怎么防食安風(fēng)險(xiǎn)？

最近高溫，茶飲店的“集體痛點(diǎn)”又來(lái)了：蚊蟲(chóng)多、易變質(zhì)，有的店進(jìn)門(mén)一股水果、牛奶發(fā)酸的味道。一方面這帶來(lái)極大的食安風(fēng)險(xiǎn)...[詳情]

2022-08-04閱讀量：816

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