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2018咖啡女神沖煮大賽城市分賽首戰(zhàn)正式打響，經(jīng)過3月7日66家咖啡館同時(shí)舉辦的2018咖啡女神沖煮大賽熱身賽后，反響熱烈。上海站，武漢站圓滿落幕，下一站會(huì)在哪呢？燥熱的重慶，火辣的山城洗去了冬日的孤寡，綻放了春日的芬芳終于來到這座網(wǎng)紅之城重慶不僅有魔幻3D的建筑酷炫的斜拉大橋燈火輝映的兩江交匯朝天門磁器口渣滓洞白公館...麻辣火鍋火辣美女等等等等等等等（太多啦外地的盆友，快來自己體驗(yàn)哇）還有女神般的咖啡師5月4號(hào)~5號(hào)2018咖啡女神沖煮大賽·重慶站我們來了
2018咖啡女神沖煮大賽 重慶站賽事信息比賽時(shí)間：5月4~5日主辦單位：解放碑中央商務(wù)區(qū)管委會(huì)承辦單位：重慶布諾凱柔咖啡有限公司場地支持：解放碑協(xié)信星光廣場比賽地址：重慶解放碑協(xié)信星光廣場一樓中庭協(xié)辦單位：BUNO COFFEE ROASTERS 重慶taste咖啡烘焙實(shí)驗(yàn)室 重慶百瑞斯特咖啡西點(diǎn)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)院 上海王力咖啡 重慶原品咖啡 重慶李子咖啡 YoYo Coffee Works
2018咖啡女神沖煮大賽 重慶站獎(jiǎng)品設(shè)置第一名：(總決賽參賽資格）+lookyami液晶溫控電細(xì)口壺一把+WPM（惠家）ZD-15磨豆機(jī) 一臺(tái)+90+展望紅寶石半磅2018年云南生豆大賽冠軍豆 半磅、Brewista溫控壺一臺(tái)單品鬼齒磨豆機(jī)一臺(tái)Brewista玻璃分享壺一臺(tái)Brewvista玻璃濾杯一臺(tái)oceanrich全自動(dòng)咖啡機(jī)百麗宮電影票6張三宅一生代金券6張500元/張巴貝拉餐券6張50元/張JC抵用券6張200元/張
第二名：(總決賽參賽資格）WPM（惠家）ZD-10磨豆機(jī) 一臺(tái)lookyami天鵝手沖細(xì)口壺一把巴拿馬卡托瓦 女巫莊園(Kotowa Duncan)瑰夏 日曬 半磅；2018年云南生豆大賽冠軍豆 半磅、聰明杯一套、oceanrich全自動(dòng)咖啡機(jī)、百麗宮電影票4張、三宅一生代金券4張500元/張、巴貝拉餐券4張50元/張、JC抵用券4張200元/張
第三名：(總決賽參賽資格）WPM（惠家）ZD-10磨豆機(jī) 一臺(tái)lookyami天鵝手沖細(xì)口壺一把云南 曼中田 愛妮莊園 第二代瑰夏 水洗半磅;2018年云南生豆大賽冠軍豆 半磅、HOOP法壓壺、JOCO咖啡杯、聰明杯一套、百麗宮電影票3張、三宅一生代金券3張500元/張、巴貝拉餐券3張50元/張、JC抵用券3張200元/張
重慶站最佳形象女神（獲得總決賽參賽資格）并獲得由重慶飛往?？诘膯纬虣C(jī)票優(yōu)秀選手：李子咖啡提供潞江壩 佐園 小耶佳潘多斯戲劇學(xué)院價(jià)值398元的課程體驗(yàn)卡一張百麗宮電影院電影票一張巴貝拉餐券一張重慶站獎(jiǎng)品支持單位：大正集團(tuán)；惠家電器；上海王力咖啡；重慶布諾凱柔咖啡有限公司；寧波林可斯特；重慶原品咖啡；重慶潘多斯戲劇學(xué)院；重慶李子咖啡Plum coffee；協(xié)信星光廣場：百麗宮電影院、三宅一生、巴貝拉、JC。2018咖啡女神沖煮大賽 重慶站承辦單位BUNO COFFEE ROASTERSBUNO品牌創(chuàng)立于2016年，源自埃塞俄比亞語對(duì)咖啡液體的讀音，經(jīng)過近8年對(duì)咖啡文化內(nèi)容的探索與傳播，團(tuán)隊(duì)已累計(jì)在重慶開展大小咖啡類活動(dòng)290余場。主要涉及領(lǐng)域如政府部門、地產(chǎn)、領(lǐng)館、國企、金融機(jī)構(gòu)、高校、廣告公關(guān)、酒店、文藝領(lǐng)域等等，參與人數(shù)累計(jì)12000余人，影響了大量的白領(lǐng)人群自己動(dòng)手萃取咖啡的習(xí)慣。實(shí)體店落地于時(shí)代天街Ｄ館3樓重演時(shí)代藝術(shù)中心與解放碑協(xié)信星光廣場2樓。販?zhǔn)圩约液姹嚎Х榷?、咖啡粉、設(shè)備。團(tuán)隊(duì)緊密關(guān)注咖啡行業(yè)動(dòng)向結(jié)合行業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)人才，全力以咖啡文化傳播為基點(diǎn)，為客戶帶來優(yōu)質(zhì)的精致生活體驗(yàn)。
2018咖啡女神沖煮大賽 重慶站比賽規(guī)則每一場城市分賽將在兩天里舉行，第一天上午賽前說明和設(shè)備體驗(yàn)，第一天下午進(jìn)行初賽（指定沖煮），第二天全天進(jìn)行復(fù)賽（女神咖啡制作，女神咖啡屬于創(chuàng)意咖啡；3月7號(hào)全國66場女神熱身賽拿到第一名的女神可任選一個(gè)賽區(qū)直接參加復(fù)賽），第二天傍晚公布結(jié)果和頒獎(jiǎng)。每一場城市分賽將選拔出冠亞季軍三名女神和一名最佳形象女神共4名進(jìn)入總決賽。以下為詳細(xì)說明：①初賽（指定沖煮，第一天進(jìn)行）:參賽選手抽簽決定上場順序，有5分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，然后在6分鐘的正式比賽時(shí)間里，使用主辦方指定的咖啡豆（12-25g之間，選手自定），指定電子秤稱量咖啡豆和咖啡液，指定磨豆機(jī)研磨咖啡豆，指定手沖壺，手沖濾杯和指定沖煮水進(jìn)行手沖咖啡，沖煮不少于160ml熱咖啡液，沖煮完畢后倒不少于160ml熱咖啡液到杯測碗里并呈現(xiàn)在指定位置給評(píng)委進(jìn)行杯測品鑒。評(píng)委將根據(jù)沖煮過程/風(fēng)味表現(xiàn)/整體印象三個(gè)維度的細(xì)分項(xiàng)目進(jìn)行打分，總分排名前10的選手進(jìn)入第二天復(fù)賽；比賽過程中，選手可簡單進(jìn)行自我介紹和沖煮方案介紹。
②復(fù)賽（女神咖啡制作，第二天進(jìn)行）: 女神咖啡是一款創(chuàng)意咖啡，能體現(xiàn)參賽選手對(duì)咖啡的理解和加入其他食材巧妙應(yīng)用，創(chuàng)造出一杯獨(dú)一無二又回味無窮的咖啡飲品（冷熱均可）。進(jìn)入復(fù)賽的選手抽簽后根據(jù)順序逐一上臺(tái)進(jìn)行比賽，有10分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，然后在12分鐘的正式比賽時(shí)間里制作女神咖啡。選手自選豆子（重量自定）和自選沖煮器具，然后在沖煮完一壺咖啡的基礎(chǔ)上，加入其他食材做成創(chuàng)意咖啡特飲，并平均分成三杯呈現(xiàn)給評(píng)委進(jìn)行品鑒，每杯創(chuàng)意咖啡必須在100ml-200ml之間（每杯的咖啡基底不能低于60ml）。在比賽過程中選手須配合講解，引導(dǎo)評(píng)委品嘗呈現(xiàn)到面前的這杯女神咖啡。評(píng)委將根據(jù)制作過程/飲品創(chuàng)意/風(fēng)味表現(xiàn)/整體印象四個(gè)維度的細(xì)分項(xiàng)目進(jìn)行打分，最終根據(jù)評(píng)分結(jié)果，排定名次順序。復(fù)賽前三名女神和一名最佳形象女神（由評(píng)委在進(jìn)入復(fù)賽的選手中選出，有可能和三甲出現(xiàn)重疊現(xiàn)象）共四人進(jìn)入11月份在海南咖啡展上舉辦的總決賽，爭奪全國總冠軍榮譽(yù)和收獲豐厚的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品。
2018咖啡女神沖煮大賽 獎(jiǎng)品設(shè)置
價(jià)值29800元LADETINA 曼巴咖啡機(jī)一臺(tái)（由大正集團(tuán)贊助）（炫酷造型，將咖啡機(jī)鍋爐“隱藏”起來，在桌面上只展現(xiàn)主要沖煮單元，在穩(wěn)定萃取espresso和打奶泡做拉花的同時(shí)，還能與客人面對(duì)面輕松聊天）
價(jià)值28168元IKAWA por Sample烘豆機(jī)一臺(tái)（由王力咖啡贊助）（這是自家烘焙玩家夢(mèng)寐以求的迷你烘焙機(jī)，也是諸多咖啡專業(yè)賽事選手的樣豆和比賽豆得力助手）
價(jià)值21800元DITTING KR804 商用單品磨豆機(jī)一臺(tái)（由王力咖啡贊助）（這臺(tái)磨豆機(jī)在世界沖煮賽上頻頻亮相，也是專業(yè)咖啡培訓(xùn)學(xué)院的首選磨豆機(jī)）價(jià)值13800元咖啡烘焙課程（由詩夏精品咖啡贊助）（由資深烘焙師樓波音老師授課，5天課程讓你從小白變成咖啡烘焙能手?。?img width="auto" style="box-sizing: border-box;height: 434.83px;margin-bottom: 0px;margin-left: 0px;margin-right: 0px;margin-top: 0px;max-width: 670px;padding-bottom: 0px;padding-left: 0px;padding-right: 0px;padding-top: 0px;visibility: visible;width: 670px;word-wrap: break-word;" data-ratio="0.649" data-type="jpeg" data-copyright="0" data-s="300,640" data-w="1000" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/12/162806971.jpeg" />價(jià)值4500元 WPM KD270S咖啡機(jī)一臺(tái)（由惠家電器贊助）
價(jià)值1980元手沖咖啡精品器具套裝（由大正集團(tuán)贊助）(組合電水壺、電子秤、濾杯等手沖咖啡全套設(shè)備，店用或家用都好用)
以上進(jìn)入總決賽的女神，還能免費(fèi)參加總決賽賽前兩天（11月21-22日）在?？谂e行的“咖啡女神蛻變訓(xùn)練營”的集訓(xùn)，該訓(xùn)練營由廈門市真語文化傳媒有限公司資深老師授課，就語言表達(dá)、形體塑造、個(gè)人形象設(shè)計(jì)三方面進(jìn)行特訓(xùn)，讓參加總決賽的女神更加自信，更具魅力，提升在職場上的競爭力，實(shí)現(xiàn)咖啡女神的夢(mèng)想！這也是女神沖煮賽區(qū)別于其他賽事的亮點(diǎn)之一！2018咖啡女神沖煮大賽將在大陸地區(qū)舉辦18場分賽，1場總決賽，每場分賽參賽名額有限，請(qǐng)想?yún)①惖倪x手添加工作人員微信報(bào)名（微信號(hào)：wzy844226569 ），報(bào)名時(shí)請(qǐng)備注所報(bào)賽區(qū)城市名字，以便進(jìn)一步賽事進(jìn)程安排。2018咖啡女神沖煮大賽 組織機(jī)構(gòu)【榮譽(yù)主辦】中國咖啡文化委員會(huì)長三角咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)上海自貿(mào)區(qū)咖啡交易中心【策劃執(zhí)行】
【全程推廣】
咖啡行業(yè)一線傳播平臺(tái)【首席贊助】
大正集團(tuán)成立于1996年，是中國領(lǐng)先的集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的咖啡設(shè)備供應(yīng)商，憑借豐富的產(chǎn)品線和集團(tuán)化的營銷體系全方位服務(wù)于國內(nèi)外合作伙伴，旗下五大自主品牌：LADETINA(咖啡機(jī))、T&Z(高端咖啡機(jī))、LEHEHE(餐飲設(shè)備)、YAMI(咖啡器具)、lookyami(精品咖啡器具)。2018年起，大正集團(tuán)和咖啡精品生活結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并成為2018咖啡女神沖煮大賽首席贊助商！【金牌贊助】
第二屆海南國際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品會(huì)11月23-25日在海南?？诘暮Ｄ蠂H會(huì)展中心舉行【指定手沖壺】lookyami 南雁電控手沖壺【指定濾杯】YAMI日式手繪01沖杯【指定磨豆機(jī)】
DITTING KR804 商用單品磨豆機(jī)（由 王力咖啡 全國總代理）【指定電子稱】
FELICITA高性能智能咖啡秤【指定用水】百洛咖啡水【咖啡豆支持】
由弘順咖啡提供生豆，Stress Coffee和京度精品咖啡烘焙包裝，參賽選手成功報(bào)名后將寄出半磅指定豆供練習(xí)?！救讨С帧?img width="670" style="box-sizing: border-box;height: 146.4px;margin-bottom: 0px;margin-left: 0px;margin-right: 0px;margin-top: 0px;max-width: 670px;padding-bottom: 0px;padding-left: 0px;padding-right: 0px;padding-top: 0px;visibility: visible;width: 670px;word-wrap: break-word;" data-ratio="0.21875" data-type="jpeg" data-copyright="0" data-s="300,640" data-w="1280" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/12/162806791.jpeg" />王力咖啡貿(mào)易（上海）有限公司寧波林可斯特食品有限公司青島歐卡咖啡有限公司諄客福德國際咖啡學(xué)院【獎(jiǎng)品支持】LADETINA 曼巴咖啡機(jī)惠家（WPM）咖啡機(jī)/磨豆機(jī)/拉花缸啡工場 咖啡飾品
IKAWA 智能烘焙機(jī)（由王力咖啡 獨(dú)家代理）世洛菲 智能烘焙機(jī)（由加成國際貿(mào)易 獨(dú)家代理）叁號(hào)玫瑰 花茶【圍裙贊助】
廈門硯心文化傳播有限責(zé)任公司 特別贊助【特別支持】
牧羊童電子商務(wù)（上海）有限公司詩夏精品咖啡廈門市真語文化傳媒有限公司【媒體支持】
咖啡大濕精品咖啡美學(xué)感謝以上合作單位對(duì)咖啡女神沖煮大賽的大力支持！2018咖啡女神沖煮大賽 賽程安排3月30-31日：上海啟動(dòng)賽(完賽) 上海自貿(mào)易區(qū)咖啡交易中心萬國咖啡體驗(yàn)館4月14-15日：武漢站(完賽) 上海開展貿(mào)易武漢分公司5月4-5日: 重慶站 BUNO COFFEE5月19-20日：廣州站 捌點(diǎn)咖啡5月26-27日: 廈門站 海峽文創(chuàng)園6月2-3日：北京站 酷車百視咖啡6月21-23日：成都站 成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心6月30-日7月1日：佛山站 Lifetime café7月7-8日：西寧站 熱杯子咖啡7月14-15日：鄭州站 路線圖咖啡7月21-22日: 西安站 7 3coffee7月28-29日：長沙站 Gold Coffee8月12-13日：深圳站 Akimbo café/深圳市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)8月31日-9月2日：青島站 青島國際會(huì)展中心9月29-30日：中山站 狼人店10月13-14日：太原站 咪咕的店11月4-5日：海口站 騎樓老街11月18-19日：三亞站11月23-25日：?？诳倹Q賽 海南國際會(huì)議展覽中心
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