每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)10月份,一條#鴨屎香奶茶到底有多好喝#的話題成功將廣東潮汕地區(qū)的鳳凰單叢鴨屎香安利給了全國眾多茶飲愛好者(奶茶愛好者)。

在以前鴨屎香茶靠著自己的精致香氣和濃郁醇厚的風味成功出圈。據(jù)傳,“鴨屎香”這個奇怪的名字來源有兩種說法。第一種說法是與鴨屎香茶的生長環(huán)境有關(guān),因為茶樹長在當?shù)氐狞S土壤上,而該土壤被當?shù)厝怂追Q為鴨屎土,因此種出來的茶葉就叫鴨屎香了。第二種說法是茶農(nóng)害怕有人偷走了自己的茶樹,于是故意為其取了一個惡心人的名字,用來迷惑世人。而現(xiàn)在,鴨屎香爆火的幕后推手是
奈雪的茶。

10月,奈雪的茶推出了以“鴨屎香”茶為原材料的奶茶新品。因為滋味甘醇又自帶清香,掀起了一陣風潮。11月2日,據(jù)天眼查APP顯示,奈雪的茶關(guān)聯(lián)公司深圳市品道餐飲管理有限公司申請注冊“奈雪鴨屎香”商標,注冊號60287873,國際分類為方便食品,目前商標狀態(tài)為申請中。而這件事又帶火了#奈雪的茶申請鴨屎香商標#的話題。但與對產(chǎn)品的好評截然相反,網(wǎng)友對此事表示了明確的反感態(tài)度,認為“鴨屎香”作為潮汕的地方名牌怎么能與奈雪的茶強行捆綁呢?

可以說,奈雪的茶作為一個“網(wǎng)紅”品牌自帶流量屬性。奈雪將鴨屎香茶底作為創(chuàng)新思路,在得到紅利之后,希望以標簽化的方式讓消費者記住品牌。不僅如此,特別的茶底更有利于打造產(chǎn)品壁壘壟斷,凸顯差異化,因此奈雪搶先注冊商標的行為也在情理之中。

鴨屎香茶做奶茶似乎越來越常見了。據(jù)飲力試驗室統(tǒng)計,目前可知眾多茶飲品牌看中了“鴨屎香”市場,大家都想分一塊蛋糕:

發(fā)現(xiàn)了嗎?“鴨屎香”就類似之前爆火的油柑、黃皮,名字獵奇、地域色彩強烈。根據(jù)天眼查,奈雪的茶申請注冊的商標名稱是“奈雪鴨屎香“??梢钥闯瞿窝┑牟鑼⑿”娛巢呐c自身品牌緊密捆綁起來。網(wǎng)友直呼“不合適吧!“

而關(guān)于奈雪的鴨屎香相關(guān)飲品是否創(chuàng)新也受到了部分網(wǎng)友的懷疑。有網(wǎng)友爆料自己在潮汕當?shù)氐囊患夷滩璧昃秃冗^鴨屎香茶底奶茶。不僅味道雷同,連裝飾用的堅果碎、奶油都是復(fù)制粘貼。更有網(wǎng)友指出,廣州山丘餐飲管理有限公司旗下的丘大叔茶飲店創(chuàng)業(yè)初始就開始將鴨屎香作為門店出品的常規(guī)茶底,并推出“花香酒香不如鴨屎香”的slogan。而通過翻閱丘大叔的官方網(wǎng)站可以發(fā)現(xiàn),丘大叔茶飲基本都是使用地方特色的茶湯:石竹茶、芽尖黃、武夷巖茶水金龜……

追求創(chuàng)新、尋找新的可能性、靈活運用與融合新食材往往會開拓新的市場。在競爭日益激烈的今天,產(chǎn)品注冊商標一定程度上能夠保護企業(yè),樹立獨特的品牌形象。但若“萬物皆可注冊商標”就失去了原本的意義,反而顯得吃相難看。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容,歡迎點擊關(guān)注下方