咖啡廳裝修設(shè)計(jì)五要素

沒(méi)有一家咖啡店敢對(duì)餐廳設(shè)計(jì)店頭裝飾與美化工作掉以輕心。原因之一，由于一家咖啡店最主要的投資都花在...[詳情]

2021-01-16 10:58:59閱讀量：1037

奶茶加盟店10大品牌介紹，2017年開家奶茶店月入數(shù)萬(wàn)

上世紀(jì)90年代中期，奶茶進(jìn)入大陸市場(chǎng)。奶的香濃醇厚與茶的芬芳清香，混合著珍珠、椰果，這一全新飲品品...[詳情]

2018-02-09 21:43:16閱讀量：1024

【手沖技巧】影響咖啡沖煮的關(guān)鍵因素：悶蒸

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　「悶蒸」是咖啡粉與水接觸后，快速釋出二氧化碳的過(guò)程，英文稱為bloom，與「開花」同意...[詳情]

2022-06-23閱讀量：710

【咖啡文化】精品咖啡店一定要賣手沖咖啡嗎？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　手沖咖啡應(yīng)該是現(xiàn)代精品咖啡店的必備選項(xiàng)嗎？在很多資深咖啡愛好者的心目中，這個(gè)問(wèn)題的答...[詳情]

2022-06-23閱讀量：152

咖啡師：要會(huì)拉多少個(gè)拉花圖案，才能拿到高工資？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　最近有個(gè)關(guān)注了小編挺長(zhǎng)一段時(shí)間的小伙伴，跑來(lái)問(wèn)小編："小編，我現(xiàn)在這里工資太低了，...[詳情]

2022-06-23閱讀量：214

【指南】如何快速找出并解決常見的咖啡沖煮瑕疵

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　早上起床迷迷煳煳的連找一對(duì)匹配的襪子都難，哪里有精神去解決什么咖啡沖煮的問(wèn)題，這就是...[詳情]

2022-06-23閱讀量：107

喜茶入股少數(shù)派咖啡，持股12%，要做中國(guó)版美第奇家族嗎

【FoodBud】6月21日，喜茶再次加注少數(shù)派咖啡團(tuán)隊(duì)，入股少數(shù)派咖啡，持股12%。去年，喜茶已經(jīng)投資了少數(shù)派咖啡創(chuàng)始人吳凌波創(chuàng)...[詳情]

2022-06-23閱讀量：0

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2022-06-19閱讀量：288

【新手教學(xué)】手沖好咖啡，只需掌握個(gè)步驟及要訣！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　如今咖啡已然成為現(xiàn)代人生活中不可或缺的一部分，越來(lái)越多人開始注重生活質(zhì)感及手作所...[詳情]

2022-06-19閱讀量：252

星巴克為什么賣這么貴？因?yàn)槟愫鹊牟恢皇强Х龋€有…

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　很多人都愛喝星巴克，它的魅力橫掃全球，在國(guó)內(nèi)談到連鎖咖啡店，大家也都會(huì)先想到星巴克。...[詳情]

2022-06-19閱讀量：251

「泡咖啡店」應(yīng)該遵守的 項(xiàng)禮儀守則

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　"咖啡禮儀NO.1：咖啡師無(wú)法解決所有問(wèn)題，但我們會(huì)盡力而為。"　　跟很多人一樣，小編...[詳情]

2022-06-19閱讀量：911

味覺(jué)平衡理論：如何理解萃取與風(fēng)味體驗(yàn)的關(guān)系？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　之前在「【手沖技巧】影響咖啡沖煮的關(guān)鍵因素：溫度」一文中，給大家留了一道題目：“沖完...[詳情]

2022-06-19閱讀量：235

如何沖出一杯難喝的咖啡？保證一口入魂，終身難忘？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　沖泡咖啡是一件可以很簡(jiǎn)單很輕松的事情。但要保證沖出一杯好喝的咖啡何其困難，不同的...[詳情]

2022-06-13閱讀量：420

喝咖啡的動(dòng)機(jī)是什么？你是為了什么喝咖啡的？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　你是為了什么喝咖啡的？是活在大城市太繁忙，睡眠無(wú)論如何追趕都補(bǔ)不回來(lái)，必須以咖啡...[詳情]

2022-06-13閱讀量：505

藤原浩再次與星巴克聯(lián)名？！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)被稱為“日本潮流教父”的藤原浩早前在銀座Sony Park設(shè)立的The Conveni潮流便利店徹底將潮流融...[詳情]

2022-06-13閱讀量：939

【人機(jī)大戰(zhàn)】咖啡沖煮里的兩幅面孔：「杯中物」與「儀式感」

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　這幾年開始，中國(guó)咖啡市場(chǎng)對(duì)于機(jī)器沖煮的重視度開始初現(xiàn)苗頭，但總體上看只能算小打小鬧。...[詳情]

2022-06-04閱讀量：202

如何考取「咖啡質(zhì)量鑒定師」Q-Grader？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　我們喜歡咖啡、都是被咖啡的香氣吸引，迫不及待地吸飲入口，不過(guò)有些小步驟讓您舌尖驚...[詳情]

2022-06-04閱讀量：119

【咖啡店生存的大秘訣】開咖啡店不能只賣咖啡，更要經(jīng)營(yíng)人的關(guān)系

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)開咖啡店是許多年輕人的夢(mèng)想，重要起因就是近年中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，引起連鎖咖啡品牌...[詳情]

2022-06-04閱讀量：844

無(wú)意冒犯，但你在咖啡店里做的這幾件事情很沒(méi)禮貌！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　咖啡師熟悉咖啡文化、精通各種飲品的制作方法及技巧，專業(yè)制作咖啡飲品，以滿足顧客們對(duì)咖...[詳情]

2022-06-04閱讀量：729

【手沖技巧】注水的穩(wěn)定性對(duì)咖啡風(fēng)味有哪些影響？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　　　手沖咖啡主要的關(guān)鍵動(dòng)作，就是“沖”。透過(guò)咖啡濾杯獨(dú)特的功能性，我們只需要一個(gè)簡(jiǎn)單...[詳情]

2022-06-02閱讀量：727

給新手的沖煮入門指南——如何在家沖煮一杯令人滿意的咖啡

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　對(duì)一部分人來(lái)說(shuō),早上起床后來(lái)一杯香醇的咖啡是在完美也不過(guò)的事，但自己泡咖啡的方式非常多...[詳情]

2022-06-02閱讀量：358

論咖啡師的自我修養(yǎng) | 不是所有會(huì)沖咖啡的人都叫「咖啡師」

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　什么是Barista？字面上來(lái)說(shuō)就是意大利文的Bar Tender，也就是操作吧臺(tái)的人。意大利的Bar自...[詳情]

2022-06-02閱讀量：154