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疫情之下,咖啡館如何通過比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開茶飲店的你,不知道選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
前街咖啡尋豆記 | 危地馬拉奧加布蘭卡合作社水洗波旁卡杜拉

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2022-08-08閱讀量:118

咖啡知識(shí) | 帶你深入了解羅布斯塔

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2022-08-08閱讀量:411

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咖啡產(chǎn)區(qū)指南|布隆迪非洲之心

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2022-08-08閱讀量:496

咖啡師養(yǎng)成記 |用冰水沖手沖咖啡?

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2022-08-08閱讀量:528

咖啡師養(yǎng)成記|法壓壺使用指南

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2022-08-08閱讀量:495

咖啡師養(yǎng)成記 | 圖解【玫瑰】拉花圖案拿鐵藝術(shù)

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2022-08-08閱讀量:982

咖啡師養(yǎng)成記 | 帶你了解咖啡烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街咖啡,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)kaixinguoguo0925導(dǎo)讀在咖啡業(yè)界流傳著...[詳情]

2022-08-08閱讀量:301

咖啡產(chǎn)區(qū)指南 |  新晉危地馬拉卓越杯冠軍——El Socorro

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2022-08-08閱讀量:735

咖啡沖煮實(shí)驗(yàn)室 | 饒氏旋轉(zhuǎn)法與三段式?jīng)_煮對(duì)比  手沖咖啡饒氏旋轉(zhuǎn)法教程

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2022-08-08閱讀量:385

咖啡師養(yǎng)成記 | 影響手沖咖啡流速的因素有哪些?

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專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925影響手沖咖啡味道的因素包括研磨、水溫水質(zhì)、粉水比例、時(shí)間等,...[詳情]

2022-08-06閱讀量:126

咖啡沖煮實(shí)驗(yàn)室 | 兩種冰手沖咖啡的方式,你更喜歡哪一個(gè)呢?

咖啡沖煮實(shí)驗(yàn)室 | 兩種冰手沖咖啡的方式,你更喜歡哪一個(gè)呢?

專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925導(dǎo)讀過往幾個(gè)月的日子里,冰咖啡成了咖啡館中最受歡迎的明星飲品...[詳情]

2022-08-06閱讀量:63

咖啡沖煮實(shí)驗(yàn)室 | 年新產(chǎn)季翡翠莊園藍(lán)標(biāo)瑰夏日曬與水洗的風(fēng)味對(duì)比

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專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925 導(dǎo)讀2020年真是充滿驚喜的一年,先是一直采用水洗處理的牙買加...[詳情]

2022-08-06閱讀量:170

咖啡沖煮實(shí)驗(yàn)室  | 不同形狀的濾杯有什么區(qū)別?

咖啡沖煮實(shí)驗(yàn)室 | 不同形狀的濾杯有什么區(qū)別?

專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925導(dǎo)讀如今手沖咖啡當(dāng)?shù)?,幾乎每家咖啡館的菜單都有手沖咖啡的一席...[詳情]

2022-08-06閱讀量:131

咖啡師養(yǎng)成記 | 如何辨別咖啡中的香氣?

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專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925導(dǎo)讀常言說道,無人能抗拒咖啡香。就算一個(gè)不愛喝咖啡的人來說,...[詳情]

2022-08-05閱讀量:802

咖啡師養(yǎng)成記 |  “富饒的海岸”——哥斯達(dá)黎加咖啡指南

咖啡師養(yǎng)成記 | “富饒的海岸”——哥斯達(dá)黎加咖啡指南

專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925導(dǎo)讀咖啡的種植條件苛刻,咖啡樹一般種植在南北回歸線之間,業(yè)內(nèi)...[詳情]

2022-08-05閱讀量:780

咖啡師養(yǎng)成記 | 咖啡的干凈度是什么? 干凈度為什么這么重要?

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專注烘焙7周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界號(hào):kaixinguoguo0925導(dǎo)讀當(dāng)我們喝一杯手沖咖啡的時(shí)候,或許我們談?wù)摰淖疃嗟氖强Х鹊?..[詳情]

2022-08-05閱讀量:186

咖啡師養(yǎng)成記  | 何為哥斯達(dá)黎加經(jīng)典的黃蜜之味

咖啡師養(yǎng)成記 | 何為哥斯達(dá)黎加經(jīng)典的黃蜜之味

導(dǎo)讀說起哥斯達(dá)黎加咖啡,便不得不提其經(jīng)典的蜜處理。蜜處理法始于哥斯達(dá)黎加,是當(dāng)?shù)氐目Х绒r(nóng)們?yōu)榱颂岣呖Х榷沟钠焚|(zhì)而嘗試...[詳情]

2022-08-05閱讀量:611

咖啡師養(yǎng)成記  | 新手必看,初學(xué)打奶泡都有哪些常見問題

咖啡師養(yǎng)成記 | 新手必看,初學(xué)打奶泡都有哪些常見問題

導(dǎo)讀作為咖啡師的基本功、也是制作意式咖啡中重要的一環(huán),打發(fā)奶泡這項(xiàng)技能是每個(gè)咖啡師必須要學(xué)會(huì)的,而打發(fā)奶泡的質(zhì)量也影...[詳情]

2022-08-05閱讀量:582

咖啡師養(yǎng)成記 | 為何我們鐘情于水洗處理?

咖啡師養(yǎng)成記 | 為何我們鐘情于水洗處理?

導(dǎo)讀精品咖啡的概念是一詞是1978年娥娜·努森(Erna Knutsen)女士,在法國(guó)咖啡國(guó)際會(huì)議上提出。她當(dāng)年說,精品咖啡是「在產(chǎn)...[詳情]

2022-08-04閱讀量:904

咖啡師養(yǎng)成記 | 我們鐘情于水洗,同時(shí)也熱愛日曬咖啡

咖啡師養(yǎng)成記 | 我們鐘情于水洗,同時(shí)也熱愛日曬咖啡

導(dǎo)讀咖啡的味道受多個(gè)因素影響,包括種植環(huán)境、選育的咖啡品種、處理方式等,今天接著來說一說處理方法。處理法對(duì)咖啡的味道...[詳情]

2022-08-04閱讀量:593

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