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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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【前街尋豆手記】金標(biāo)瑰夏是什么?讓我們來(lái)一杯瑰夏村的金標(biāo)瑰夏!

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comGesha Village Coffee Estate Rarity Labe...[詳情]

2022-08-15閱讀量:493

【前街尋豆記】口感醇厚、堅(jiān)果豐富的瑰夏村紅標(biāo)瑰夏

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com 前兩天說(shuō)過(guò)瑰夏村的金標(biāo)瑰夏和查卡,那...[詳情]

2022-08-15閱讀量:423

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【前街咖啡尋豆手記】如何區(qū)分翡翠莊園的“紅標(biāo)”、”綠標(biāo)”、“藍(lán)標(biāo)”呢?

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近我們前街咖啡店進(jìn)了瑰夏豆子比較多,...[詳情]

2022-08-15閱讀量:254

【前街咖啡師手記】瑰夏村紅標(biāo)瑰夏N+的打開(kāi)方式

【前街咖啡師手記】瑰夏村紅標(biāo)瑰夏N+的打開(kāi)方式

專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com小編最近嘗試了很多款瑰夏村的瑰夏,于是...[詳情]

2022-08-15閱讀量:385

【前街咖啡師手記】熱手沖+冰=日式冰手沖?沒(méi)那么簡(jiǎn)單!

【前街咖啡師手記】熱手沖+冰=日式冰手沖?沒(méi)那么簡(jiǎn)單!

專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近天氣開(kāi)始慢慢變熱了,就很適合來(lái)杯冰...[詳情]

2022-08-15閱讀量:404

【前街咖啡師手記】悶蒸時(shí)注水速度的快慢對(duì)咖啡風(fēng)味會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com一講到手沖咖啡,悶蒸這一階段可以說(shuō)是十...[詳情]

2022-08-15閱讀量:299

【前街尋豆手記】少見(jiàn)的印尼西爪哇咖啡——馬拉巴山日曬~

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comWEST JAVA MALABAR MOUNTAIN西爪哇馬拉巴...[詳情]

2022-08-15閱讀量:426

【前街咖啡師手記】意式咖啡調(diào)磨度增減對(duì)濃縮咖啡的影響

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com我們?yōu)榱嗣刻於寄軌蜉腿〕鲆槐煤鹊臐饪s...[詳情]

2022-08-15閱讀量:398

【前街咖啡師手記】如果把咖啡豆放進(jìn)冰箱保存,咖啡風(fēng)味會(huì)出現(xiàn)什么變化?

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專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)客人會(huì)問(wèn),咖啡豆能不能放在冰箱...[詳情]

2022-08-15閱讀量:663

【前街咖啡師手記】新手入門(mén)沖咖啡不會(huì)繞圈怎么辦?小編來(lái)教你

【前街咖啡師手記】新手入門(mén)沖咖啡不會(huì)繞圈怎么辦?小編來(lái)教你

專(zhuān)注咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com相信剛開(kāi)始接觸手沖咖啡的朋友都會(huì)碰到這...[詳情]

2022-08-15閱讀量:705

【前街尋豆手記】來(lái)自哥倫比亞天堂莊園的厭氧日曬~

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專(zhuān)業(yè)咖啡烘焙5周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comColombia Cauca El Paraiso哥倫比亞考卡 ...[詳情]

2022-08-15閱讀量:421

【前街咖啡師手記】同樣是瑰夏村,金標(biāo)、紅標(biāo)、CHAKA有什么區(qū)別?

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近我們進(jìn)了一批瑰夏村的豆子,分別是金...[詳情]

2022-08-15閱讀量:536

【前街咖啡師手記】簡(jiǎn)單的"玫瑰花"是如何練成的呢?

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com一到周一小編就崩潰,原來(lái)世界上最遠(yuǎn)的距...[詳情]

2022-08-15閱讀量:708

【前街咖啡師手記】粉水比(: )的濃度+水=粉水比(:)的濃度?

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com最近有朋友問(wèn)小編萃取完一杯咖啡后再加水...[詳情]

2022-08-15閱讀量:739

【前街尋豆手記】來(lái)自巴拿馬“牲口”之稱(chēng)的驢子莊園新豆報(bào)告

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comPanama El Burro EstateNatura...[詳情]

2022-08-15閱讀量:809

【前街咖啡師手記】同樣是肯尼亞的豆子用接近的烘焙曲線,豆子風(fēng)味就會(huì)一樣?

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com之前有些朋友說(shuō)肯尼亞的咖啡豆風(fēng)味都會(huì)像...[詳情]

2022-08-15閱讀量:384

【前街尋豆手記】巴拿馬波奎特蜜處理瑰夏咖啡專(zhuān)題報(bào)告

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com蜜處理瑰夏國(guó)家:巴拿馬產(chǎn)區(qū):波奎特處理...[詳情]

2022-08-15閱讀量:973

【前街烘焙師手記】烘焙巨石黑蜜時(shí)應(yīng)該什么時(shí)候開(kāi)風(fēng)門(mén)比較好呢?

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專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com巨石黑蜜這支豆子是小編最近還蠻喜歡的一...[詳情]

2022-08-15閱讀量:986

【前街咖啡尋豆記】云南小??Х鹊膶?zhuān)題報(bào)告!

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com云南小粒咖啡產(chǎn)區(qū):云南保山海...[詳情]

2022-08-15閱讀量:698

【前街尋豆手記】聞起來(lái)就很甜的哥斯達(dá)黎加神父瑰夏

【前街尋豆手記】聞起來(lái)就很甜的哥斯達(dá)黎加神父瑰夏

▲點(diǎn)擊關(guān)注|專(zhuān)注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comCosta Rica Padre Ronald Geis...[詳情]

2022-08-15閱讀量:735

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