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假期來(lái)點(diǎn)兒輕松簡(jiǎn)單的面食。要做出好吃的饅頭，揉面是關(guān)鍵，面團(tuán)的軟硬程度也是關(guān)鍵。今天這個(gè)牛奶饅頭...[詳情]
2022-11-24 14:13:40閱讀量：999
層次分明的抹茶酥，看上去很漂亮。最近發(fā)了不少中式酥皮點(diǎn)心的食譜，都是小包酥的方法，這次不一樣哦，...[詳情]
2022-11-07 11:49:10閱讀量：997
說(shuō)起西葫蘆，可能很多人會(huì)想起糊塌子。不過(guò)，換一種吃法，也許會(huì)讓你有一些不一樣的感覺(jué)。這道牛肉烤西葫蘆，你可能沒(méi)有吃過(guò)...[詳情]
2022-11-25閱讀量：592
話說(shuō)，幾個(gè)月前，我在公眾號(hào)上特別高調(diào)的宣布：我要減肥了！事實(shí)證明，flag果然不能亂立。半年過(guò)去，體重不但一點(diǎn)兒沒(méi)減，還...[詳情]
2022-11-25閱讀量：137
圓圓的大餅，表面滿滿的芝麻，層次豐富，口感酥軟。是的，它只有簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的配料，但它真的香酥可口，酥到心里。這款餅，我喜...[詳情]
2022-11-25閱讀量：238
分享一道我經(jīng)常做的菜。如果你看過(guò)我以前發(fā)過(guò)的聚餐照片，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，總有它的身影。我很喜歡吃秋葵，而這道菜，真的只要...[詳情]
2022-11-25閱讀量：664
依舊是我舅舅主廚。這幾年回家團(tuán)聚的時(shí)間并不多，一大家人一起吃飯的熱鬧一年也就這么兩三次。再給大家看看我們?yōu)g陽(yáng)菜。瀏陽(yáng)...[詳情]
2022-11-25閱讀量：522
今天平安夜，來(lái)兩款小餅干祝大家圣誕快樂(lè)吧~今兒的食譜里的兩款餅干，都是采用糖霜裝飾的。不同的是，一種簡(jiǎn)單，一種復(fù)雜。今...[詳情]
2022-11-25閱讀量：275
中式的酥皮點(diǎn)心，品種雖然多，但實(shí)際上做法都是大同小異的。會(huì)做中式酥皮以后，加入一些變化和改良，大部分中式酥皮點(diǎn)心就手...[詳情]
2022-11-25閱讀量：46
漂亮的漩渦蛋糕，一圈一圈的造型很漂亮。而口感更是非常獨(dú)特。松軟的海綿蛋糕在吸收了奶酪霜中的水份以后，形成了完美的濕潤(rùn)...[詳情]
2022-11-25閱讀量：514
這是一款特別醇厚、松軟的“全新”巧克力吐司。它太好吃了。喜歡巧克力的童鞋，不要拒絕它。面包采用湯種法制作，高水分含量...[詳情]
2022-11-25閱讀量：858
提起北海道戚風(fēng)，就一個(gè)字：”軟“。這是一種水分含量非常高的戚風(fēng)蛋糕，所以吃起很軟很軟。它和古早味蛋糕不一樣，古早味蛋...[詳情]
2022-11-25閱讀量：362
我大力推薦的一款軟歐包。軟歐包本身含有較低的油脂和糖，但它依舊有很松軟的口感。這款軟歐包里，包入了香濃的芝士片，由于...[詳情]
2022-11-25閱讀量：123
昨兒的熱搜是“蛋撻的正確讀音是蛋tà”。好吧....我們今兒來(lái)做一款特別簡(jiǎn)單的蛋tà吧。它特別簡(jiǎn)單，但特別好吃。做起來(lái)100%...[詳情]
2022-11-25閱讀量：777
視頻食譜看上面我一直覺(jué)得做姜撞奶是一件特別神奇的事兒。將牛奶往姜汁里那么一撞，等待幾分鐘，就能得到嫩滑的像嫩豆腐一樣...[詳情]
2022-11-25閱讀量：713
這天氣真是一天比一天冷了。最近除了姜撞奶，還特別想吃姜糖。怎么辦呢？必須熬起來(lái)啊。其實(shí)，除了姜糖，一切讓人感覺(jué)溫暖的...[詳情]
2022-11-25閱讀量：631
雖然大伙兒一直喊著要無(wú)糖的點(diǎn)心。但每次發(fā)無(wú)糖點(diǎn)心，大伙兒的實(shí)際反應(yīng)都不咋熱烈（閱讀數(shù)、留言數(shù)、討論數(shù)都不高）。所以，...[詳情]
2022-11-25閱讀量：196
各種巧克力的裝飾件，總能讓蛋糕變得更加精致大方。比如下邊的芒果奶酪慕斯，表面只簡(jiǎn)單放上幾個(gè)用白巧克力制作的裝飾件兒，...[詳情]
2022-11-25閱讀量：975
做面包的時(shí)候，關(guān)于酵母的問(wèn)題還挺多的。比如，“什么是耐高糖干酵母？”“高活性酵母就是耐高糖酵母嗎？”“為什么面團(tuán)第二...[詳情]
2022-11-25閱讀量：241
這款吐司，我們叫它“咸吐司”，放心，它不是那種很咸的口感，只是它真的很少糖（而且糖在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)被酵母分解，最終成品...[詳情]
2022-11-25閱讀量：770
我好像是第一次發(fā)肉松小貝的食譜……為啥最近突然想吃肉松小貝了呢？我理解是冬天來(lái)了，想多要一些熱量……好吧，總之，這次...[詳情]
2022-11-25閱讀量：166
之前?？次抑辈サ男』锇閭儜?yīng)該知道，君焙新推出了一款26L的蒸汽烤箱。不過(guò)，我似乎還沒(méi)有好好跟大家介紹過(guò)它。這是一款大小、...[詳情]
2022-11-25閱讀量：887
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