假期來點(diǎn)兒輕松簡單的面食。要做出好吃的饅頭,揉面是關(guān)鍵,面團(tuán)的軟硬程度也是關(guān)鍵。今天這個(gè)牛奶饅頭...[詳情]
2022-11-24 14:13:40閱讀量:999
層次分明的抹茶酥,看上去很漂亮。最近發(fā)了不少中式酥皮點(diǎn)心的食譜,都是小包酥的方法,這次不一樣哦,...[詳情]
2022-11-07 11:49:10閱讀量:997
總覺得慕斯和芒果很配。這款慕斯的步驟不少,希望大家可以看到最后,因?yàn)樽詈笪疫€有兩個(gè)關(guān)于這道食譜的投票,大家可以去投一...[詳情]
2022-11-03閱讀量:83
這道醬香餅,是我反復(fù)做的餅之一。有時(shí)候不做餅,就做一道醬,用來拌飯拌面都非常好吃(制作醬香餅,重點(diǎn)就是這個(gè)“醬”字)...[詳情]
2022-11-03閱讀量:900
半熟芝士撻,一款幾乎人人都愛的甜點(diǎn)。它的口感極其迷人,非常非常酥松的撻皮,奶香濃郁的半熟“流心”芝士餡,讓人忍不住一...[詳情]
2022-11-03閱讀量:398
吃不夠的蔥油拌面,給愛吃面條的你。這款蔥油拌面準(zhǔn)備起來很簡單,但是真的非常非常香。蔥油可以提前做好,想吃的時(shí)候隨時(shí)煮...[詳情]
2022-11-03閱讀量:83
這道涼面,屬于我的保留菜式之一,反正招待朋友沒有說不好吃的。涼面的精髓,在這一道非常經(jīng)典的酸辣調(diào)味汁。有了它,才有這...[詳情]
2022-10-31閱讀量:732
這道面條,看上去很好吃,我個(gè)人也挺喜歡。濃滑的奶油醬汁,搭配培根、蘑菇的香味,表面撒上黑胡椒和帕瑪森奶酪粉,特別傳統(tǒng)...[詳情]
2022-10-31閱讀量:336
中秋回老家過節(jié),這會(huì)兒還在湖南呢。明兒晚上回北京,所以,這周三的直播暫時(shí)不播了哈,咱們下周三再見。說起來,回家短短幾...[詳情]
2022-10-31閱讀量:495
這是一款pretzel形狀的小面包,但是它不是傳統(tǒng)意義的pretzel,不是堿水包,而要更松軟一些,有濃郁的香味。它是迷你的,可愛...[詳情]
2022-10-28閱讀量:644
其實(shí)你們沒想到吧,我最被朋友們稱道的手藝之一,是做燒餅……不是蛋糕不是面包,是麻醬燒餅!和得軟軟的面,搟得薄薄的,卷...[詳情]
2022-10-28閱讀量:976
直播預(yù)告,明天直播做蔥油餅,有興趣的同學(xué)預(yù)約起來~豆沙大大大面包!這款面包,有著很清晰漂亮的花紋,內(nèi)部也有同樣美麗的豆...[詳情]
2022-10-28閱讀量:121
這個(gè)時(shí)間發(fā),算是深夜放毒吧!做餡餅是一種很家常的選擇。豬肉餡兒,加上一些大蔥,一些家常調(diào)料。很好吃。還可以換成牛肉餡...[詳情]
2022-10-27閱讀量:591
蘇打面包,和香蕉蛋糕(香蕉面包)。這倆放在一起說,是因?yàn)樗鼈z很類似,都是屬于快速面包一類,制作都很快捷簡單。香蕉蛋糕...[詳情]
2022-10-27閱讀量:306
這款吐司,任何時(shí)候做它,都仍會(huì)驚嘆于它的松軟可口。這就是經(jīng)典配方的魅力。我相信很多人都聽說過它的大名。十幾年前,我剛...[詳情]
2022-10-27閱讀量:397
甜甜蜜蜜的姜糖。我喜歡這種軟軟的姜糖,熬得恰到好處的姜糖,柔軟又不粘牙,甜度也不會(huì)太高,姜味濃郁。大家做的時(shí)候,熬糖...[詳情]
2022-10-27閱讀量:140
很多同學(xué)一直都說想要100%的全麥面包。說起來,100%全麥面包那口感……可真不是那么容易接受的。今晚7點(diǎn)直播,有興趣的同學(xué)預(yù)...[詳情]
2022-10-25閱讀量:364
上一篇推送的芒果慕斯食譜嚇到了不少人。這次,來一款超簡單的慕斯吧。同樣是慕斯,為什么做起來差別就那么大呢?不過,這款...[詳情]
2022-10-25閱讀量:733
上次直播做北海道雙層芝士蛋糕時(shí)候,好多同學(xué)問我:怎么樣快速消耗掉淡奶油????要說消耗淡奶油,最快的當(dāng)然是制作冰淇淋啦...[詳情]
2022-10-25閱讀量:342
大伙兒都討厭熱量。但是,做烘焙的都知道,好吃的甜點(diǎn)幾乎沒有熱量特別低的。今天這款“相對(duì)低脂”的香蕉核桃蛋糕,是相對(duì)于...[詳情]
2022-10-25閱讀量:478
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