爆款！奶茶上插鮮花

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)我們經(jīng)?？梢栽诤芏嗵鹌飞峡吹锦r花的裝飾，星星點點花朵的使用可以讓一份甜品擁有更美麗的外觀，因此更受消費者的喜歡。但是你有想過將鮮花和奶茶放在一起會是什么樣的景象呢？事實告訴你會成為爆款。打開某紅書搜索“鮮花奶茶”你會發(fā)現(xiàn)很多探店賬號都在瘋狂的安利一家上海的奶茶店—薛小美MICHA。和眾多網(wǎng)紅店一樣，薛小美奶茶店的軟裝風(fēng)格深受“少女心的們”的喜歡。從照片上來看，該店整體是灰白粉為主色調(diào)。粉色的星球和隕石，大面積的花飾讓整體空間變得更加精致，由淺到深的過渡使看似被粉色填充的空間變得柔和中性起來。但裝修風(fēng)格并不是爆款的主要原因，產(chǎn)品的創(chuàng)新才是。這家店的出圈產(chǎn)品就是薛小美鮮花茶飲系列。據(jù)咖門爆料，門店每月最高營業(yè)額可以達到70萬+，一天最多可以賣1200+杯。而從開業(yè)始，薛小美的熱度就一直不減，生意火熱。這家以鮮花為主題的茶飲店地址設(shè)在北外灘來福士。目前鮮花茶系列共有六款產(chǎn)品，價格在40-129元不等。如果你沒有看過這家奶茶店的出品，那么你一定會覺得價格遠(yuǎn)高于普通奶茶。但若考慮到鮮花與包裝的成本就也就正常了。你以為鮮花+奶茶是這家店的專屬做法？才不是，在某紅書上搜搜看，你會發(fā)現(xiàn)不止是上海，武漢、廣州、西安，全國都有鮮花加奶茶的組合。甚至碼字工家附近也有一家茶飲店聯(lián)合花店的組合店鋪。這其實不是巧合，是一個復(fù)合效應(yīng)。將奶茶和鮮花結(jié)合，某種程度上來說就是花店+茶飲店。1+1遠(yuǎn)大于2！相對于其他中規(guī)中矩的奶茶店為什么鮮花奶茶更出圈？鮮花與奶茶的針對人群幾乎一致。年輕女性往往會因為“美”會購買鮮花，而又有多少女孩會抗拒奶茶呢？同樣去網(wǎng)紅店，大多數(shù)人是為了拍照。更好出片的門店往往更具有優(yōu)勢，而鮮花奶茶簡直是將儀式感拉滿。喝一杯奶茶還額外送上一捧鮮花，擱誰不會心動呢？現(xiàn)代社會，送花似乎成為了一種社交行為。為了向身邊的人表達關(guān)心、慶祝特別的日子，表達善意等等。節(jié)日的到來讓鮮花的售價狂飆不止，而這也是鮮花奶茶店的商機。季節(jié)限定會拉動產(chǎn)品銷量的增加。雖然創(chuàng)意無限，但也帶來了部分爭議。有網(wǎng)友認(rèn)為一些花雖然好看但是有一定的毒性，對此表示了自己的擔(dān)心。但一般來說，加花奶茶的杯型都會加長。在距離杯口十厘米的地方會放置一個杯托并在里面加上泡沫用來插花。因此飲品和鮮花會呈現(xiàn)完全獨立的狀態(tài)。當(dāng)然，商家在挑選花束的時候還是盡量避免有毒花的出現(xiàn)為好。仔細(xì)觀察這些茶飲店，鮮花奶茶只是其中一小部分產(chǎn)品而已，常規(guī)的產(chǎn)品還是要安排上。只是因為經(jīng)營者清楚的知道，消費者不會因為儀式感和新鮮感而長期買單，產(chǎn)品最重要的還是成本和口味，風(fēng)總會吹過去的。最后，如果是你，會跟風(fēng)買一杯鮮花奶茶嗎？圖片來源：小紅書【冰塊巧克力】、【楊枝甘露好嗎】、【BBgirl】更多內(nèi)容，歡迎點擊關(guān)注下方