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咖啡圈兒的朋友們 這個(gè)周末干啥去~當(dāng)然是去老國(guó)展看Cafe Show啦！快上車~從專業(yè)人士角度給你們講講今年的亮點(diǎn)！
作為北方地區(qū)規(guī)模大、專業(yè)性強(qiáng)的咖啡展，此次展會(huì)展品廣泛，覆蓋了咖啡行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，如咖啡原材料、掛耳咖啡、凍干咖啡、咖啡機(jī)、烘焙機(jī)、咖啡連鎖加盟店、茶飲品、咖啡烘焙原材料及設(shè)備、咖啡甜點(diǎn)、冰激凌以及咖啡店家具等周邊產(chǎn)品。8月30日-9月1日北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心（靜安莊館）30,000平方米展出面積360余家海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)參展商3大國(guó)內(nèi)外展團(tuán)70+國(guó)內(nèi)外精品咖啡館6場(chǎng)專業(yè)賽事+論壇
掃描上方二維碼馬上領(lǐng)取價(jià)值50元的門票！進(jìn)入公眾號(hào)國(guó)際咖啡展CafeShow回復(fù)“禮品”2字，即可參與展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)禮品活動(dòng)~
作為專業(yè)人士看展必須有策略1.不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆2.咖啡機(jī)烘焙機(jī)凈水設(shè)備3.原物料4.專業(yè)比賽還是論壇？這一篇即可get到你想要的答案！NO.1 咖啡豆
想探尋不同品種咖啡豆的朋友們可不能錯(cuò)過(guò)今年咖啡展這次大好機(jī)會(huì)。2號(hào)館，3大展團(tuán)等你來(lái)打卡——烏干達(dá)、肯尼亞還有云南普洱。遠(yuǎn)道而來(lái)的莊園主們將在現(xiàn)場(chǎng)展示各自的咖啡文化，種植技術(shù)和生豆成品，甚至還有品嘗環(huán)節(jié)，讓你體驗(yàn)從咖啡豆到一杯咖啡的神奇過(guò)程。
除了展團(tuán)以外，還有來(lái)自印度（2601展位 India Embassy）、哥倫比亞（2755展位 Trading Specialty Colombia SAS）、薩爾瓦多（2716展位 EMBASSY OF EL SALVADOR）、日本（3711展位 北京安定得科技有限公司）以及在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)巴布亞新幾內(nèi)亞莊園咖啡豆（4721展位 廣州達(dá)運(yùn)貿(mào)易郵箱公司·好思贏咖啡）、尼加拉瓜（3655展位 云典咖啡）、也門（4522展位 QIMA）和南非（2735展位 黑池咖啡）咖啡豆貿(mào)易的展位等你來(lái)探索?？Х群姹阂彩谴蠹谊P(guān)注的重點(diǎn)，想要了解更多相關(guān)信息，可以去擁有大型烘焙工廠的延吉市國(guó)香咖啡（2536展位）、具有專業(yè)烘焙及生產(chǎn)流水線的北京古德西堤貿(mào)易有限公司（2656展位）、將歐洲精品咖啡烘焙模式帶到中國(guó)的豆叔精品烘焙咖啡（3211展位）以及喬宣咖啡烘焙工廠（4122展位）看一看。4號(hào)館咖啡酷飲嘉年華區(qū)域，還有還多深藏不露的咖啡館，他們的烘焙師同樣精通于此，沿著TIANROAST（4223）、FLATWHITE福來(lái)咖啡（4222）、CCRA手工烘焙咖啡協(xié)會(huì)（4215）、MORNINGJOE喬安咖啡（4617）等一路走下來(lái)，定是收獲滿滿。
點(diǎn)擊大圖查看展位號(hào)NO.2 咖啡機(jī)烘焙機(jī)凈水設(shè)備想喝一杯好咖啡，除了豆要好，水的質(zhì)量，烘焙機(jī)、咖啡機(jī)的質(zhì)量和性能也是影響口感的個(gè)中因素。真水無(wú)香，好味自見(jiàn)。2315展位北京萬(wàn)?？萍加邢薰九c美國(guó)愛(ài)惠浦簽訂中國(guó)大陸銷售代理，為客戶提供專業(yè)的水處理方案；3311展位海諾帝（HydroNovation）,為客戶提供從EDR智能飲水設(shè)備至商用餐飲過(guò)濾設(shè)備的服務(wù)。
烘焙，從來(lái)都不是一件簡(jiǎn)單的事。3355展位福州志安科技有限公司是一家專業(yè)從事智能咖啡烘焙機(jī)研發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的企業(yè)；4713展位知熱（上海）機(jī)械科技有限公司致力于咖啡烘焙機(jī)的普及與可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)，讓更多咖啡愛(ài)好者了解烘焙，享受烘焙。
咖啡機(jī)和咖啡器具，不僅要外形炫酷，好用實(shí)用才是王道。2527展位咖啡之星，為大家?guī)?lái)LACIMBALI、RANCILIO、DELONGHI、JURA等品牌；2656展位上海吉晟貿(mào)易有限公司，將帶來(lái)專業(yè)品質(zhì)的FAEMA專業(yè)設(shè)備、CEECOO家用咖啡設(shè)備與大家見(jiàn)面；2515展位啡印咖啡（北京）有限公司將攜意大利LA MARZOCCO半自動(dòng)專業(yè)咖啡機(jī)、LA-SPAZIALE半自動(dòng)專業(yè)咖啡機(jī)和德國(guó)WMF全自動(dòng)咖啡機(jī)閃亮登場(chǎng)；4621展位上海泰摩咖啡器具有限公司，將為大家?guī)?lái)用匠人之心設(shè)計(jì)的榮獲過(guò)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的咖啡器具，無(wú)論是做手沖，還是磨豆，你一定可以找到自己心儀的產(chǎn)品。
NO.3 原物料想要調(diào)制一杯風(fēng)味咖啡，糖漿必不可少。2527展位立石商貿(mào)（上海）有限公司將為大家展示法國(guó)VEDRENNE維德蕾妮系列果露糖漿；2515展位啡印咖啡（北京）有限公司將帶來(lái)GIFFARD高品質(zhì)糖漿；3517展位威士特咖啡將攜手TOSCHI為大家展示來(lái)自意大利的糖漿王國(guó)。
NO.4 行業(yè)賽事+論壇為了方便各位咖友逛展觀賽特此奉上各館活動(dòng)分布請(qǐng)大家Follow咖醬的步伐~2207展位
在這里你能聽(tīng)到專業(yè)的咖啡媒體關(guān)于咖啡行業(yè)新穎別致的的發(fā)聲，能看到或稚嫩或成熟的咖啡師們對(duì)這一行業(yè)的熱愛(ài)和堅(jiān)持。今年咖啡論壇的國(guó)際化程度更跨出一大步，你更也能看到來(lái)自日本的沖煮冠軍、來(lái)自烏干達(dá)、也門的咖啡企業(yè)的故事和對(duì)未來(lái)的憧憬?？Х日搲俣绕鸷剑匮袃?nèi)內(nèi)眾多資深大咖實(shí)力開(kāi)講，精彩不容錯(cuò)過(guò)！日程安排8月30日 30th Aug.11:30-12:00木青咖啡的分享會(huì)12:15-12:45Oasis Café 演講人：段崢14:30-15:00CCRA 演講人：譚洪主題：我們?yōu)槭裁匆隹Х嚷殬I(yè)聯(lián)賽？15:15-15:45烏干達(dá)展團(tuán)分享會(huì) Uganda Session演講人：Betty Namwagala主題：PROMOTION OF UGANDA COFFEE8月31日11:00-11:30肯尼亞使館分享會(huì) Kenya Session11:45-12:15QIMA 演講人：Adeel Qureshi主題：小微精品咖啡烘焙商們的未來(lái)之路13:00-13:30CTI演講人：朱凱文主題：《咖啡職人說(shuō)》——咖啡獵頭13:45-14:15KCCW演講者：KCCW 云南項(xiàng)目組主題：咖啡少年的云南夢(mèng)14:30-15:00 行走的咖啡地圖演講人：Joyce & Nahla主題：《翻滾吧，咖啡！—像冠軍師一樣沖煮咖啡》新書預(yù)告會(huì)9月1日11：30-12：00 Albatross Coffee演講人：程林題目：為什么要在精品咖啡行業(yè)保持平衡12：15-12:43 來(lái)自日本的沖煮冠軍粕谷哲的分享會(huì)Kasuya Tetsu Session2239展位咖啡杯測(cè)
“杯測(cè)”在咖啡的世界里已經(jīng)成為一件平常且頻繁的事情，舉辦此次杯測(cè)活動(dòng)，旨在通過(guò)咖啡師專業(yè)的講解讓咖啡愛(ài)好者在體會(huì)杯測(cè)樂(lè)趣的同時(shí)，加深對(duì)咖啡產(chǎn)區(qū)和地域風(fēng)味的理解，并且從咖啡的香氣、酸質(zhì)、風(fēng)味和余韻等方面探尋出杯子里那沁人心扉的佳飲，尋找出咖啡中的精品。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將有來(lái)自肯尼亞、烏干達(dá)等咖啡大國(guó)的專業(yè)人士為大家?guī)?lái)精彩的杯測(cè)，參加杯測(cè)的朋友將有機(jī)會(huì)品嘗到來(lái)自非洲的數(shù)款精品咖啡，更有國(guó)際專業(yè)杯測(cè)評(píng)委的密切互動(dòng)，是精品咖啡愛(ài)好者不可錯(cuò)過(guò)的交流機(jī)會(huì)，期待愛(ài)咖啡的你來(lái)解鎖更多驚喜！日程安排8月30日10:00-12:00 精品咖啡生豆供應(yīng)商Royal Coffee12:30-14:30 肯尼亞展團(tuán) Kenya Pavilion14:30-16:30 烏干達(dá)展團(tuán) Uganda Pavilion8月31日10:30 -12:30 烏干達(dá)展團(tuán) Uganda Pavilion13:00-16:00 肯尼亞展團(tuán) Kenya Pavilion9月1日09:30-11:30 肯尼亞展團(tuán) Kenya Pavilion12:00-14:00 烏干達(dá)展團(tuán) Uganda Pavilion3505展位威士特杯咖啡師大賽
本屆“威士特杯咖啡師大賽”是由中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)咖啡分會(huì)主辦的知名咖啡業(yè)界賽事，大賽遵循世界咖啡大賽的賽程規(guī)則，著重突出咖啡的制作環(huán)節(jié)和技術(shù)，并一直致力于弘揚(yáng)中國(guó)咖啡文化理念和事業(yè)。威士特（天津）國(guó)際貿(mào)易有限公司與中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)咖啡分會(huì)合作，對(duì)所有參賽的選手統(tǒng)一進(jìn)行賽前標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)培訓(xùn)。嚴(yán)格把控比賽的各個(gè)環(huán)節(jié)，使得該項(xiàng)賽事不僅僅是一場(chǎng)單純的比賽，更是交流的時(shí)刻、聚會(huì)的時(shí)刻，提升的時(shí)刻，是推動(dòng)中國(guó)咖啡事業(yè)前進(jìn)的動(dòng)力之一?！巴刻乇Х葞煷筚悺敝袊?guó)區(qū)選拔賽中的優(yōu)秀選手齊聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，必定會(huì)吸引更多專業(yè)觀眾和大眾群體的參與和關(guān)注，并獲得國(guó)家咖啡相關(guān)企業(yè)及廣大咖啡愛(ài)好者的推崇和支持。3239展位秘魯咖啡分享會(huì)
由秘魯駐中國(guó)大使館商務(wù)處牽頭，協(xié)同咖啡職業(yè)聯(lián)賽、手工烘焙咖啡協(xié)會(huì)舉辦的秘魯咖啡分享會(huì)將在3 號(hào)館3239 展位與大家見(jiàn)面。在此次分享會(huì)上，活動(dòng)將用四大類主流沖煮方式（手沖、虹吸、法蘭絨、法壓壺）配合四種不同烘焙程度（方法）不同產(chǎn)區(qū)（品種）的秘魯咖啡，為大家展示秘魯產(chǎn)地之美味、綜合多樣之魅力。同時(shí)，我們還邀請(qǐng)到了8 月上旬前往秘魯?shù)膶ざ箮焸冏鲋黝}分享。視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)多重體驗(yàn)，是大家全方位親近秘魯咖啡的絕佳機(jī)會(huì)。秘魯咖啡，多樣美味！4239展位2019 黑杯國(guó)際咖啡大師競(jìng)技賽- 拉花戰(zhàn)隊(duì)賽
作為“黑杯”的前身，“中國(guó)- 意大利咖啡藝術(shù)大賽”已經(jīng)舉辦過(guò)三屆，每一屆的參與者都達(dá)到了萬(wàn)人級(jí)別，足以證明號(hào)召力和影響力。2019 年的第四屆“黑杯國(guó)際咖啡大師競(jìng)技賽-拉花戰(zhàn)隊(duì)賽”，將會(huì)在你的見(jiàn)證下書寫新的篇章！經(jīng)過(guò)緊張刺激的北京賽區(qū)、成都賽區(qū)、上海賽區(qū)、廣州賽區(qū)的比賽，總決賽將在8 月30 日-9 月1 日北京中國(guó)國(guó)際咖啡展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)給大家?guī)?lái)一場(chǎng)拉花視覺(jué)盛宴。4539展位2019 云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽
由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，上?？Ц?jìng)匯文化傳播有限公司和中國(guó)咖啡聯(lián)盟全程承辦，云南國(guó)際咖啡交易中心全程協(xié)辦的“云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽”是中國(guó)頂級(jí)咖啡賽事，至今已連續(xù)舉辦4屆，賽事已在中國(guó)26 個(gè)省市布局開(kāi)賽。該賽事高起點(diǎn)、高規(guī)格、公平、公正、有序而高效地展現(xiàn)在中國(guó)咖啡賽場(chǎng)上，獲得國(guó)內(nèi)眾多的咖啡企業(yè)和大批優(yōu)秀選手的踴躍參與。無(wú)論你是專業(yè)的咖啡師還是業(yè)余的咖啡愛(ài)好者，只要你熱愛(ài)咖啡，有豐富的手沖咖啡經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)啡香四溢的賽事平臺(tái)，期待你的到來(lái)！世界冠軍來(lái)到家門前~展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，世界咖啡比賽冠軍齊聚。世界咖啡比賽冠軍Manuela Fensore（意大利）, 郭修樂(lè)Irvine Quek(馬來(lái)西亞),粕谷哲Tetsu Kasuya（日本），劉強(qiáng)（中國(guó)），馬皓月（中國(guó)）等等。
禮品&免費(fèi)門票 要不要！掃描上方二維碼馬上領(lǐng)取價(jià)值50元的門票！公眾號(hào)回復(fù)“禮品”2字，即可參與展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)禮品活動(dòng)~
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