咖啡加盟館如何做好服務(wù)與情懷

怎樣用一個好的服務(wù)對待不同的顧客，還有其他別的行為，這些都是非?？伎简灴Х燃用损^的地方。服務(wù)怎么...[詳情]

2017-07-03 11:43:53閱讀量：1019

誰的咖啡怎么樣?帶給你不一樣的味道

  誰的咖啡怎么樣?帶給你不一樣的味道。傳統(tǒng)式咖啡廳已成為過去式。年輕、朝氣、藝術(shù)氣息濃郁的氛...[詳情]

2017-04-27 09:47:23閱讀量：1001

陳坤喊話啦！請來山下品嘗一杯情緒咖啡?。?/a>

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)昨天12月16日，陳坤在微博喊話：請來山下品嘗一杯情緒主題咖啡！心靈建設(shè)公益項目“行走的力量...[詳情]

2022-08-10閱讀量：682

咖啡知識 | 同品種不同產(chǎn)區(qū)咖啡風味口感為什么不一樣？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)為什么咖啡在不同國家和地區(qū)咖啡風味會不同？比如以下這些咖啡品種，在不同咖啡產(chǎn)區(qū)種植的咖啡...[詳情]

2022-08-10閱讀量：527

藍瓶咖啡狀告藍樽咖啡侵權(quán)再次被駁回，藍瓶：不服氣！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)藍瓶咖啡又打了敗戰(zhàn)！12月18日，從美國紅到世界各地的人氣精品咖啡店「Blue Bottle Coffee」藍...[詳情]

2022-08-10閱讀量：192

咖啡知識 | 為什么單品咖啡要用手沖方式?jīng)_煮？

▲點擊關(guān)注每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)手沖咖啡越來越火了，但說起如何手沖單品咖啡則是一門值得探究的學問啦。所謂的單品...[詳情]

2022-08-10閱讀量：390

咖啡烘焙 | 咖啡為什么會有煙燻感？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡的香味會從青草味變成焦炭味，而隨著一爆的進行，咖啡豆也會爆裂漲大，此時開始到燒焦為止...[詳情]

2022-08-10閱讀量：458

可口可樂又“忙”了，百事可樂宣布推出兩個口味限量版咖啡可樂飲料！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)說起可樂飲料，那可口可樂與百事可樂可能是知名度最高的老牌子了……近年來咖啡結(jié)合可樂紛紛加...[詳情]

2022-08-10閱讀量：33

最佛系賣咖啡模式 | 無價咖啡，支付請隨意！！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)關(guān)注開咖啡店的朋友應(yīng)該每天都能聽到：「今天某某咖啡館又關(guān)門了」之類的話吧，雖然關(guān)于咖啡館...[詳情]

2022-08-10閱讀量：229

咖啡探究 | 咖啡烘焙度與賞味期是正比關(guān)系嗎？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)常有顧客問：「放了一年半載的咖啡還可以喝嗎？」「咖啡豆的消耗趕不上走味的速度到底應(yīng)該怎么...[詳情]

2022-08-10閱讀量：814

蝦米?。?！出速溶的雀巢咖啡也要賣手沖了?。?！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)12月13日，雀巢中國宣布，正式在中國市場推出掛耳咖啡系列，并命名為“手沖大師”。雀巢是全球...2022-08-10閱讀量：732

咖啡知識 | 咖啡豆為啥含有二氧化碳，咖啡袋子帶小孔原因分析

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)為什么咖啡袋子上會出現(xiàn)很多個小孔？為了方便大家聞香、了解咖啡的風味？不對不對！不知道大家...[詳情]

2022-08-10閱讀量：51

咖啡知識 | 同一產(chǎn)區(qū)不同處理法 咖啡風味有啥區(qū)別？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)「為什么我喝的耶加雪菲有檸檬的酸味」恭喜你！品出了咖啡的風味！然而并不是所有耶加雪菲都是...[詳情]

2022-08-10閱讀量：966

咖啡烘焙 | 如何把握咖啡烘焙程度？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)烘焙度不外乎淺焙、中焙、深焙，但標準呢？烘焙是咖啡風味的來源，將生豆予以火烤稱為烘焙，生...[詳情]

2022-08-10閱讀量：67

咖啡知識 | 意式濃縮咖啡的油脂對咖啡風味有什么影響？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)什么樣的咖啡油脂才是好的油脂？油脂crema的原理是在高壓高溫的萃取環(huán)境下，豆子內(nèi)的二氧化碳被...[詳情]

2022-08-10閱讀量：727

咖啡知識 | 如何定義商業(yè)豆？商業(yè)豆的特性是什么?

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)目前，市面上有兩大類咖啡豆，一種是商業(yè)豆，另外一種是精品咖啡豆，之前已經(jīng)有很多文章介紹過...[詳情]

2022-08-10閱讀量：356

咖啡館養(yǎng)國寶動物招攬顧客引人身攻擊，官方回應(yīng)：涉嫌違規(guī)展示！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)12月10日，微博某網(wǎng)友舉報「重慶一家私立貓咖養(yǎng)國寶動物招攬顧客」，網(wǎng)友發(fā)文質(zhì)疑該咖啡館是否...[詳情]

2022-08-10閱讀量：344

咖啡知識 | 咖啡＆貓屎是如何扯到一起的？?！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)就算是不愛喝咖啡的人想必也聽過鼎鼎大名的"貓屎咖啡"吧！早在幾年前就已經(jīng)風靡全球的貓屎咖啡...[詳情]

2022-08-10閱讀量：315

咖啡知識 | 如何訓練咖啡味覺感官？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)“歪，這杯咖啡怎么樣？還行吧？”“emmmm……”“沒喝出來”其實想想也是，剛開始一接觸咖啡，...[詳情]

2022-08-10閱讀量：653

新手問答 | 為什么濃縮咖啡味道會出現(xiàn)咸味和酸味？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)什么樣的意式濃縮咖啡才算好？為什么濃縮咖啡味道會出現(xiàn)咸味和酸味？意式濃縮可分為2大類：第①...[詳情]

2022-08-10閱讀量：465

手沖技巧 | 如何沖泡中深烘焙咖啡？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)「為什么我的手沖粉床沒有坑」「為什么我的手沖邊緣的咖啡粉都掉下去了」 「為什么我的手沖粉床...[詳情]

2022-08-10閱讀量：591

手沖技巧 | 如何沖泡淺烘焙咖啡？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡豆在各個烘焙階段會有不同變化，不同的烘焙度在沖泡時也有不同的講究，那淺烘焙的咖啡應(yīng)該...[詳情]

2022-08-10閱讀量：67