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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

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【前街咖啡師手記】如何制作一杯滿意的意式濃縮咖啡

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com每次喝濃縮都是又苦又澀?澀感停留在口中...[詳情]

2022-08-10閱讀量:140

【前街咖啡師手記】同樣是西達(dá)摩古吉產(chǎn)區(qū)「獅子王」與「花魁 .」的區(qū)別在哪

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com前兩天喝了「西達(dá)摩獅子王」,發(fā)現(xiàn)跟「西...[詳情]

2022-08-10閱讀量:278

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【前街咖啡師手記】制作拿鐵口感太淡???應(yīng)該這么調(diào)整!?。?/a>

專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com意式咖啡豆太新鮮?制作出來(lái)的拿鐵口感淡,...[詳情]

2022-08-10閱讀量:158

【前街咖啡師手記】同樣是水洗耶加雪菲「耶加雪菲·沃卡」、「耶加雪菲·果丁丁」的風(fēng)味對(duì)比

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今日分享的是,同樣是水洗耶加雪菲,「耶...[詳情]

2022-08-10閱讀量:642

【前街尋豆手記】層次豐富的哥倫比亞卡爾達(dá)斯日曬瑰夏!

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com喝過(guò)了巴拿馬的瑰夏,埃塞的瑰夏,或許可...[詳情]

2022-08-10閱讀量:657

【前街咖啡師手記】哥斯達(dá)黎加 火鳳凰莊園 藍(lán)寶石之 +種沖煮分享

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com昨日剛介紹了哥斯達(dá)黎加火鳳凰藍(lán)寶石這支...[詳情]

2022-08-10閱讀量:971

【前街咖啡師手記】大水流與小水流沖煮手法對(duì)咖啡風(fēng)味的影響

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com有時(shí)在沖煮咖啡時(shí)經(jīng)常會(huì)跟顧客朋友在一起...[詳情]

2022-08-10閱讀量:136

【前街尋豆手記】哥斯達(dá)黎加紅珍珠梅洛斯專題

【前街尋豆手記】哥斯達(dá)黎加紅珍珠梅洛斯專題

專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com哥斯達(dá)黎加紅珍珠梅洛斯國(guó)家:哥斯達(dá)黎加...[詳情]

2022-08-10閱讀量:456

【前街咖啡師手記】聰明杯浸泡時(shí)間需要多長(zhǎng)?

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▲點(diǎn)擊關(guān)注|專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今日就來(lái)聊聊初學(xué)者都能輕易上...[詳情]

2022-08-10閱讀量:431

【前街烘焙師手記】耶加雪菲 果丁丁的烘焙曲線分享

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今日小編來(lái)分享水洗耶加雪菲 果丁丁的烘焙...[詳情]

2022-08-10閱讀量:800

【前街咖啡師手記】哇!這味道……SOE的洪都拉斯雪莉你喝過(guò)沒(méi)?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com香!香! 香!這支豆子的風(fēng)味真的好復(fù)雜啊~...[詳情]

2022-08-10閱讀量:198

【前街尋豆記】一起聆聽(tīng)哥斯達(dá)黎加「音樂(lè)樂(lè)圣」貝多芬!

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com叮!幾日沒(méi)更新啦~你們的小小編又開(kāi)始出現(xiàn)...[詳情]

2022-08-10閱讀量:89

【前街咖啡師手記】Bonavita四孔蛋糕杯手沖咖啡教程

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com今日前街想跟大家分享一下高逼格Bonavita...[詳情]

2022-08-10閱讀量:560

【前街咖啡師手記】深受日本咖啡館青睞的KONO濾杯手沖教程(附有沖煮視頻)

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com很多時(shí)候沖深烘焙的豆子,大多數(shù)都會(huì)用到K...[詳情]

2022-08-10閱讀量:169

【前街尋豆手記】一支果香豐富的耶加雪菲果丁丁合作社專題

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comEthiopiaYirgacheffe Banko GotitiCoop耶...[詳情]

2022-08-10閱讀量:665

【前街烘焙師手記】哥倫比亞 伊莎貝拉(粉紅波旁)曲線微調(diào)分享!

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com粉紅波旁最先種植于于慧蘭產(chǎn)區(qū),剛開(kāi)始的...[詳情]

2022-08-10閱讀量:815

【前街尋豆手記】再來(lái)一杯白蘭地風(fēng)味的洪都拉斯“荔枝蘭”!

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comHonduras Finca MochaLycheeLan洪都拉斯莫...[詳情]

2022-08-10閱讀量:379

【前街烘焙師手記】咖啡烘焙機(jī)|直火式、半熱風(fēng)式烘焙、熱風(fēng)式的優(yōu)缺點(diǎn)

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com有人說(shuō),烘焙就像玩游戲,這個(gè)游戲的規(guī)則...[詳情]

2022-08-10閱讀量:167

【前街咖啡師手記】耶加雪菲紅櫻桃拼配洪都拉斯雪莉的意式拼配曲線分享

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com前幾天分享了洪都拉斯雪莉這款豆子作SOE,...[詳情]

2022-08-10閱讀量:999

【前街咖啡師手記】一包咖啡豆放了差不多一個(gè)月不能喝??直接丟!?

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專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.comA:關(guān)于咖啡豆,我有個(gè)問(wèn)題想要問(wèn):“一包...[詳情]

2022-08-10閱讀量:174

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