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每個(gè)閑適的午后都是La Patisserie Cyril Lignac最忙的時(shí)候。
用實(shí)力證明自己不是花瓶烘焙師。每個(gè)烘焙師的夢(mèng)想都是開(kāi)一家屬于自己的店鋪，Cyril Lignac也不例外；La Patisserie Cyril Lignac就是法國(guó)著名的Chef Cyril Lignac用自己的名字創(chuàng)建的甜品店。國(guó)內(nèi)的大家對(duì)Cyril Lignac的了解或許都來(lái)自于他的前女友蘇菲·瑪索，但如果是一個(gè)花瓶又怎么能得到蘇菲·瑪索的青睞呢？Cyril Lignac在法國(guó)有"國(guó)民廚師"的稱號(hào)，他在法國(guó)開(kāi)了四家餐廳，以及五家甜點(diǎn)店和兩家巧克力店。
斜杠人生的完美表達(dá)。Cyril Lignac非常全才，獲得了glacier, patissier, chocolatier 以及cuisinier的專業(yè)證書(shū)，他旗下的餐廳甚至獲得了米其林一星餐廳的稱號(hào)。這應(yīng)該就是當(dāng)代最斜的斜杠人生了吧。人的名樹(shù)的影，有如此優(yōu)秀的烘焙師坐鎮(zhèn)，大家對(duì)La Patisserie CyrilLignac的評(píng)價(jià)可謂是全綠~~@vdelcorral蛋糕真的是意料之外的美味，大理石花紋印在蛋糕上面，既保證了味道，又兼顧了樂(lè)趣，并且還有其他更精致壯觀的糕點(diǎn)正在等著我發(fā)現(xiàn)...@Poudredelune甜點(diǎn)很漂亮，而且很優(yōu)雅，如果你肯把它帶到聚會(huì)的晚餐上，每個(gè)人都會(huì)為此而愛(ài)上你！@3ruedubac途經(jīng)巴黎怎么能拒絕誘惑呢？并且蛋糕只有6歐元，比餐廳的8和10歐元比起來(lái)要便宜好多，所以在餐廳用完午餐后，這里就是吃甜點(diǎn)的不二之處，這里特別的有趣，服務(wù)態(tài)度超級(jí)棒！@Truffe-Frederick我跟我朋友是美國(guó)人，這次來(lái)到巴黎第一件事就是來(lái)這家店，真的是太美味了，強(qiáng)烈推薦這個(gè)店鋪！@Ti-toulousain我在巴黎已經(jīng)吃過(guò)好多家的甜點(diǎn)了，這家是印象最深的，這家店中所有的東西都值得你仔細(xì)的探索，而且相對(duì)于他的價(jià)位來(lái)說(shuō)，它很難被打敗！@DKinTO我不是一個(gè)糕點(diǎn)迷，但我可以告訴你這是一家非常值得來(lái)的店，首先從外觀來(lái)看它是如此的美麗，最重要的是它的味道是一級(jí)棒，而且工作人員的微笑讓人感到非常愉快，我好想再來(lái)一次！@laetitiao141作為一個(gè)甜點(diǎn)愛(ài)好者，我對(duì)CyrilLignac先生的糕點(diǎn)店向往已久，在巴黎，他在所有甜點(diǎn)店中的表現(xiàn)是最完美的，從巧克力慕斯餡的檸檬到蘭姆酒的蛋糕，真的是非常美味，而且價(jià)格還特別的親民！很難用言語(yǔ)來(lái)形容CyrilLignac做出的蛋糕評(píng)價(jià)來(lái)自于Tripadvisor翻譯來(lái)自Google翻譯融合自己所有經(jīng)驗(yàn)的甜點(diǎn)師作為自成一派的烘焙師，Cyril Lignac認(rèn)為這些年來(lái)，甜點(diǎn)自身已經(jīng)開(kāi)始喪失它應(yīng)有的技能、構(gòu)造過(guò)于復(fù)雜、充滿泡沫、過(guò)于圓滑....甜點(diǎn)師們有點(diǎn)忘記去選擇簡(jiǎn)單和和特別的東西，因此顧客在購(gòu)買前已經(jīng)完全喪失了興趣。新的一代甜點(diǎn)師，必須重新回到基礎(chǔ)。而這就要求熱愛(ài)工作、讓美食再次煥發(fā)生機(jī)的人們，對(duì)像巴黎布雷斯特、朗姆酒巴巴、檸檬撻這樣印象中的經(jīng)典，進(jìn)行不斷的創(chuàng)新。那么La Patisserie Cyril Lignac里又有什么值得推薦的甜點(diǎn)呢？aba au Rhum巴巴蘭姆酒蛋糕 它是店內(nèi)最暢銷的甜點(diǎn)之一，柔軟的海綿蛋糕搭配著蘭姆酒、再碰上香草奶油，口味柔滑又中和了蘭姆酒的味道。
EQUINOXE 它是店里另一款經(jīng)典蛋糕，內(nèi)里充滿了淡香草奶油，核心則是咸味焦糖并搭配著特制的餅干底，外層的藍(lán)色非常獨(dú)特，搭配著鮮紅的果漿讓整個(gè)甜點(diǎn)更讓人食指大動(dòng)。
TARTE AU CITRON檸檬塔是一款經(jīng)典的法式甜點(diǎn)，幾乎在每個(gè)甜品店都會(huì)看到它的身影。Cyril Lignac的檸檬塔簡(jiǎn)約清新。以榛子莎布蕾面皮為底，爽口的檸檬奶油為主題，頂部的白巧克力裝飾雅致美觀。
BABA AU RUHM Cyril Lignac的BABA口感很棒，朗姆味中夾雜著檸檬和橙子的香氣。喜歡BABA的朋友一定要試試看。看看 Lignac那張捧著B(niǎo)ABA的封面照，就知道它是店里的特色啦～
這些甜品全部都是手工制作，有幸能去到法國(guó)的朋友一定要去嘗試一下~~
以上圖片來(lái)自ins和facebookLa Patisserie CyrilLignac的故事講完了，這是一個(gè)復(fù)雜卻又簡(jiǎn)單的巴黎甜點(diǎn)店。很多人對(duì)于斜杠人生的起點(diǎn)只因?yàn)檫@些事情我都很喜歡，我想去做，在他們對(duì)于斜杠人生的描寫(xiě)里可以看到：在斜杠的人生中，筆觸是唯美的，情感是浪漫的，辭職也可以做到瀟灑自如。我們?cè)诹w慕Cyril Lignac斜杠人生的同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到，Cyril Lignac的人生是不可復(fù)制的，他的成功所要付出的努力一定是數(shù)倍于常人的。所以小伙伴們?cè)谶x擇副業(yè)成為斜杠的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎！點(diǎn)我，體會(huì)新的斜杠人生↓ ↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
