近幾年，說(shuō)到網(wǎng)絡(luò)上最火熱的話題，野餐、露營(yíng)、溯溪、徒步等一系列戶外活動(dòng)絕對(duì)是其中之一。被疫情憋壞了的人們，決定把繁忙的日程留在城市里，紛紛扎進(jìn)草坪山野小溪中，尋找美好和自由。不得不說(shuō)，大自然里的新鮮空氣和蟲鳴鳥叫，確實(shí)有著讓人放松的神奇力量，這些感官體驗(yàn)在城市里是幾乎找不到的。
而隨著這一系列活動(dòng)興起，咖啡的香氣似乎也隨著咖啡人的腳步，漸漸朝城市之外飄去，延伸到山河之間。那么在戶外活動(dòng)中我們應(yīng)該怎么沖泡咖啡？怎么選擇咖啡器具？又需要注意什么安全事項(xiàng)呢？今天不妨一起來(lái)了解看看~
咖啡是怎么走出戶外的？
首先就不得不先提一下，咖啡對(duì)我們?nèi)梭w的好處?？Х戎泻锌Х纫?，它不僅可以幫助人們減輕疲勞和提高能量水平，還能刺激新陳代謝和神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)。而我們?cè)谶M(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)，往往需要消耗大量的體力，因此適量地?cái)z入咖啡因，可以讓你的身體長(zhǎng)時(shí)間保持在一個(gè)比較好的狀態(tài)以應(yīng)對(duì)一些特殊的情況。
再者，咖啡的社交屬性在戶外活動(dòng)中也能得到很好的展現(xiàn)。在大自然壯闊的美景中，和朋友家人一邊烹煮咖啡，一邊感受樹林的靜謐、海邊的自在，盡情享受愜意的生活感。尤其在冬季，一杯溫暖的咖啡帶來(lái)的幸福感真的不言而喻。
戶外咖啡器具要怎么選？
由于戶外環(huán)境的約束，我們?cè)谶x擇咖啡器具的時(shí)候往往需要作出更加多考量。這時(shí)候不妨多從自身需求出發(fā)，看看自己真正需要的是什么。是想要輕便出行，還是想要享受一下麻煩與講究之間的儀式感？# 輕便出行，新手也能輕松操作假如你不想帶這么多裝備，又或者你是一個(gè)咖啡新手，那么濃縮咖啡液、凍干粉、掛耳包等便攜式咖啡絕對(duì)是你最好的搭檔。只需要額外再準(zhǔn)備好熱水/冷水和杯子，即可馬上享用一杯咖啡，方便快捷且操作簡(jiǎn)單，也不用過(guò)多的清洗步驟。
# 進(jìn)階之選，享受沖煮的儀式感對(duì)于某一部分朋友來(lái)說(shuō)，沖煮咖啡的過(guò)程也許比喝到咖啡更為療愈，又或者是對(duì)咖啡品質(zhì)有著一定的追求，那么不妨試試進(jìn)階版玩法，帶上全套咖啡器具走出戶外，也未嘗不可。選擇咖啡器具的過(guò)程無(wú)非就是一個(gè)排列組合的過(guò)程，通過(guò)篩選和比對(duì)，就能夠找到最適合自己的一套搭配。首先必備的是加熱源、水壺以及磨豆機(jī)和杯子。當(dāng)然也可以將咖啡粉磨好再出發(fā)，但要記得放在密封罐內(nèi)并盡快飲用。有了以上這幾樣?xùn)|西，就可以和各種沖煮器具任意搭配了。
01水壺+手沖濾杯+濾紙/金屬濾網(wǎng) 這套搭配應(yīng)該是比較多人會(huì)選擇的組合，靈活性高、門檻低，可以充分享受沖煮的儀式感。但最大缺點(diǎn)可能就是你需要準(zhǔn)備比較多的東西，對(duì)咖啡品質(zhì)有要求的朋友可能還需要帶上溫度計(jì)和電子秤。當(dāng)然，也有一些選購(gòu)的小技巧。比如說(shuō)，為了更加輕便，濾杯可以選擇塑料、硅膠等重量輕、不易破碎的材質(zhì)。再比如說(shuō)也可以考慮選擇金屬濾網(wǎng)的濾杯，因?yàn)樗鼰o(wú)需額外再帶濾紙，并且能夠循環(huán)利用，減少產(chǎn)生不必要的垃圾。
02 水壺+愛樂(lè)壓 如果你平時(shí)喜歡飲用單品咖啡，那么在戶外環(huán)境下，愛樂(lè)壓是一個(gè)絕佳的好搭檔。它相比起手沖器具套裝來(lái)說(shuō)，方便攜帶、容易收納，清潔起來(lái)也比較容易，同時(shí)制作方法也更加簡(jiǎn)單。只要調(diào)整好萃取的比例，使用愛樂(lè)壓一樣能夠做出令你驚艷的好咖啡。
03 加熱源+摩卡壺 說(shuō)到顏值擔(dān)當(dāng)，摩卡壺絕對(duì)是其中一個(gè)?，F(xiàn)在也有越來(lái)越多的朋友會(huì)在戶外使用摩卡壺沖煮咖啡，畢竟好用又好看。除了一些特殊材質(zhì)，大多數(shù)摩卡壺都是可以明火加熱的，但是在使用的時(shí)候要切記注意安全，按照教程，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。尤其在草坪、山間等野外環(huán)境中使用明火，最好購(gòu)買防火墊和防風(fēng)板等輔助小工具，防止燒到植被或衣物。
04熱水+法壓壺 法壓壺作為一個(gè)懶人必備的手沖咖啡器具，浸泡式的萃取邏輯，簡(jiǎn)單穩(wěn)定又省事，也非常適合帶到戶外去使用。配件簡(jiǎn)單，清洗也相對(duì)比較容易，還可以用來(lái)泡茶或者打奶泡，一舉多得。
05熱水+手壓意式咖啡機(jī) 相比于前幾種搭配，手壓意式咖啡機(jī)使用起來(lái)也許會(huì)相對(duì)的麻煩一些，但對(duì)于喜歡喝意式咖啡的朋友來(lái)說(shuō)，的確是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，無(wú)需插電也能讓你在戶外享受到一杯香濃醇厚的濃縮咖啡。再加上現(xiàn)在許多品牌的手壓意式咖啡機(jī)除了可以使用咖啡粉，還可以直接使用膠囊咖啡萃取，極其方便。但缺點(diǎn)就是清潔起來(lái)會(huì)相對(duì)的麻煩一些。
不給咖啡設(shè)限
咖啡是一個(gè)包容性很強(qiáng)的載體，它總是能夠跟很多元素融合得很好。再加上年輕一代受眾群體的交叉，關(guān)于咖啡的可能性也越來(lái)越多，飲用咖啡的場(chǎng)景不再僅僅是一方屋頂之下，咖啡被帶到生活的方方面面，旅途上、山野里、湖水邊……選擇一個(gè)適宜的天氣和一個(gè)安全的目的地，再帶上得心應(yīng)手的器具擇日出發(fā)吧！不為咖啡設(shè)限，也不要為自己的生活設(shè)限。▽ 點(diǎn)擊進(jìn)入視頻號(hào)看看我們?cè)趹敉庠趺春瓤Х劝桑?mpvideosnap data-pluginname="videosnap" data-id="export/UzFfAgtgekIEAQAAAAAAGX4ORZO68wAAAAstQy6ubaLX4KHWvLEZgBPE6YIAUkEQMbL8zNPgMIsSco4Mk4Z6D_zLlSx8K5aF" data-url="https://findermp.video.qq.com/251/20350/stodownload?encfilekey=Cvvj5Ix3eexKX1zo1IZZBrQomawdVfSQSzIWra3XwBrkD8DOEvKf52sP4MIoibpQKdn8SnkDeMx6ZfCd10gRZv8nMtWicn8V0ibeYncYsJ4ZiaTf7hrDzud95ENMepgS4E8Q4o6gISV0WiadcB2VpO48uBibEMictxYUzhUxR4wYsHenug&adaptivelytrans=0&bizid=1023&dotrans=0&hy=SZ&idx=1&m=17bcebbd95115ce4421075ab17cf1ed9&token=x5Y29zUxcibC6oDgNMmMPzQ1pkMacu7meIibQL6MH4r5icOSRh6X2LfPUeYYhO7LnD9UDpEUzfD7r0" data-headimgurl="http://wx.qlogo.cn/finderhead/PiajxSqBRaEIVX04M5rnewUkthbq4JNTafs5ZfK2O2qFPXcictdicyV3g/0" data-username="v2_060000231003b20faec8c5e58e18c7d0ce05e43cb077a4530a71c3391611c553a09f6bc6fa95@finder" data-nickname="咖啡沙龍林健良" data-desc="#騎行 #露營(yíng) #咖啡跟著同事阿霖參加了一個(gè)好開心的戶外活動(dòng)，十七公里騎行，最后學(xué)習(xí)搭帳篷，沖咖啡，雖然累，但心里舒服極了！等忙完年刊，啡友們要不要也約一次？@咖啡沙龍" data-no
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版權(quán)信息未經(jīng)同意請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，歡迎分享朋友圈■ 文章來(lái)源：公眾號(hào)【咖啡沙龍】原創(chuàng)■ 作者：咖啡沙龍-小周■ 圖片：ins@pichit89、ins@aeropress、ins@groundeddro
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近幾年，說(shuō)到網(wǎng)絡(luò)上最火熱的話題，野餐、露營(yíng)、溯溪、徒步等一系列戶外活動(dòng)絕對(duì)是其中之一。被疫情憋壞了的人們，決定把繁忙的日程留在城市里，紛紛扎進(jìn)草坪山野小溪中，尋找美好和自由。不得不說(shuō)，大自然里的新鮮空氣和蟲鳴鳥叫，確實(shí)有著讓人放松的神奇力量，這些感官體驗(yàn)在城市里是幾乎找不到的。
而隨著這一系列活動(dòng)興起，咖啡的香氣似乎也隨著咖啡人的腳步，漸漸朝城市之外飄去，延伸到山河之間。那么在戶外活動(dòng)中我們應(yīng)該怎么沖泡咖啡？怎么選擇咖啡器具？又需要注意什么安全事項(xiàng)呢？今天不妨一起來(lái)了解看看~
咖啡是怎么走出戶外的？首先就不得不先提一下，咖啡對(duì)我們?nèi)梭w的好處?？Х戎泻锌Х纫?，它不僅可以幫助人們減輕疲勞和提高能量水平，還能刺激新陳代謝和神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)。而我們?cè)谶M(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)，往往需要消耗大量的體力，因此適量地?cái)z入咖啡因，可以讓你的身體長(zhǎng)時(shí)間保持在一個(gè)比較好的狀態(tài)以應(yīng)對(duì)一些特殊的情況。
再者，咖啡的社交屬性在戶外活動(dòng)中也能得到很好的展現(xiàn)。在大自然壯闊的美景中，和朋友家人一邊烹煮咖啡，一邊感受樹林的靜謐、海邊的自在，盡情享受愜意的生活感。尤其在冬季，一杯溫暖的咖啡帶來(lái)的幸福感真的不言而喻。戶外咖啡器具要怎么選？由于戶外環(huán)境的約束，我們?cè)谶x擇咖啡器具的時(shí)候往往需要作出更加多考量。這時(shí)候不妨多從自身需求出發(fā)，看看自己真正需要的是什么。是想要輕便出行，還是想要享受一下麻煩與講究之間的儀式感？# 輕便出行，新手也能輕松操作假如你不想帶這么多裝備，又或者你是一個(gè)咖啡新手，那么濃縮咖啡液、凍干粉、掛耳包等便攜式咖啡絕對(duì)是你最好的搭檔。只需要額外再準(zhǔn)備好熱水/冷水和杯子，即可馬上享用一杯咖啡，方便快捷且操作簡(jiǎn)單，也不用過(guò)多的清洗步驟。
# 進(jìn)階之選，享受沖煮的儀式感對(duì)于某一部分朋友來(lái)說(shuō)，沖煮咖啡的過(guò)程也許比喝到咖啡更為療愈，又或者是對(duì)咖啡品質(zhì)有著一定的追求，那么不妨試試進(jìn)階版玩法，帶上全套咖啡器具走出戶外，也未嘗不可。選擇咖啡器具的過(guò)程無(wú)非就是一個(gè)排列組合的過(guò)程，通過(guò)篩選和比對(duì)，就能夠找到最適合自己的一套搭配。首先必備的是加熱源、水壺以及磨豆機(jī)和杯子。當(dāng)然也可以將咖啡粉磨好再出發(fā)，但要記得放在密封罐內(nèi)并盡快飲用。有了以上這幾樣?xùn)|西，就可以和各種沖煮器具任意搭配了。01水壺+手沖濾杯+濾紙/金屬濾網(wǎng)這套搭配應(yīng)該是比較多人會(huì)選擇的組合，靈活性高、門檻低，可以充分享受沖煮的儀式感。但最大缺點(diǎn)可能就是你需要準(zhǔn)備比較多的東西，對(duì)咖啡品質(zhì)有要求的朋友可能還需要帶上溫度計(jì)和電子秤。當(dāng)然，也有一些選購(gòu)的小技巧。比如說(shuō)，為了更加輕便，濾杯可以選擇塑料、硅膠等重量輕、不易破碎的材質(zhì)。再比如說(shuō)也可以考慮選擇金屬濾網(wǎng)的濾杯，因?yàn)樗鼰o(wú)需額外再帶濾紙，并且能夠循環(huán)利用，減少產(chǎn)生不必要的垃圾。
02 水壺+愛樂(lè)壓如果你平時(shí)喜歡飲用單品咖啡，那么在戶外環(huán)境下，愛樂(lè)壓是一個(gè)絕佳的好搭檔。它相比起手沖器具套裝來(lái)說(shuō)，方便攜帶、容易收納，清潔起來(lái)也比較容易，同時(shí)制作方法也更加簡(jiǎn)單。只要調(diào)整好萃取的比例，使用愛樂(lè)壓一樣能夠做出令你驚艷的好咖啡。
03 加熱源+摩卡壺說(shuō)到顏值擔(dān)當(dāng)，摩卡壺絕對(duì)是其中一個(gè)?，F(xiàn)在也有越來(lái)越多的朋友會(huì)在戶外使用摩卡壺沖煮咖啡，畢竟好用又好看。除了一些特殊材質(zhì)，大多數(shù)摩卡壺都是可以明火加熱的，但是在使用的時(shí)候要切記注意安全，按照教程，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。尤其在草坪、山間等野外環(huán)境中使用明火，最好購(gòu)買防火墊和防風(fēng)板等輔助小工具，防止燒到植被或衣物。
04熱水+法壓壺法壓壺作為一個(gè)懶人必備的手沖咖啡器具，浸泡式的萃取邏輯，簡(jiǎn)單穩(wěn)定又省事，也非常適合帶到戶外去使用。配件簡(jiǎn)單，清洗也相對(duì)比較容易，還可以用來(lái)泡茶或者打奶泡，一舉多得。
05熱水+手壓意式咖啡機(jī)相比于前幾種搭配，手壓意式咖啡機(jī)使用起來(lái)也許會(huì)相對(duì)的麻煩一些，但對(duì)于喜歡喝意式咖啡的朋友來(lái)說(shuō)，的確是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，無(wú)需插電也能讓你在戶外享受到一杯香濃醇厚的濃縮咖啡。再加上現(xiàn)在許多品牌的手壓意式咖啡機(jī)除了可以使用咖啡粉，還可以直接使用膠囊咖啡萃取，極其方便。但缺點(diǎn)就是清潔起來(lái)會(huì)相對(duì)的麻煩一些。
不給咖啡設(shè)限咖啡是一個(gè)包容性很強(qiáng)的載體，它總是能夠跟很多元素融合得很好。再加上年輕一代受眾群體的交叉，關(guān)于咖啡的可能性也越來(lái)越多，飲用咖啡的場(chǎng)景不再僅僅是一方屋頂之下，咖啡被帶到生活的方方面面，旅途上、山野里、湖水邊……選擇一個(gè)適宜的天氣和一個(gè)安全的目的地，再帶上得心應(yīng)手的器具擇日出發(fā)吧！不為咖啡設(shè)限，也不要為自己的生活設(shè)限。▽ 點(diǎn)擊進(jìn)入視頻號(hào)看看我們?cè)趹敉庠趺春瓤Х劝桑?mpvideosnap data-pluginname="videosnap" data-id="export/UzFfAgtgekIEAQAAAAAAGX4ORZO68wAAAAstQy6ubaLX4KHWvLEZgBPE6YIAUkEQMbL8zNPgMIsSco4Mk4Z6D_zLlSx8K5aF" data-url="https://findermp.video.qq.com/251/20350/stodownload?encfilekey=Cvvj5Ix3eexKX1zo1IZZBrQomawdVfSQSzIWra3XwBrkD8DOEvKf52sP4MIoibpQKdn8SnkDeMx6ZfCd10gRZv8nMtWicn8V0ibeYncYsJ4ZiaTf7hrDzud95ENMepgS4E8Q4o6gISV0WiadcB2VpO48uBibEMictxYUzhUxR4wYsHenug&adaptivelytrans=0&bizid=1023&dotrans=0&hy=SZ&idx=1&m=17bcebbd95115ce4421075ab17cf1ed9&token=x5Y29zUxcibC6oDgNMmMPzQ1pkMacu7meIibQL6MH4r5icOSRh6X2LfPUeYYhO7LnD9UDpEUzfD7r0" data-headimgurl="http://wx.qlogo.cn/finderhead/PiajxSqBRaEIVX04M5rnewUkthbq4JNTafs5ZfK2O2qFPXcictdicyV3g/0" data-username="v2_060000231003b20faec8c5e58e18c7d0ce05e43cb077a4530a71c3391611c553a09f6bc6fa95@finder" data-nickname="咖啡沙龍林健良" data-desc="#騎行 #露營(yíng) #咖啡跟著同事阿霖參加了一個(gè)好開心的戶外活動(dòng)，十七公里騎行，最后學(xué)習(xí)搭帳篷，沖咖啡，雖然累，但心里舒服極了！等忙完年刊，啡友們要不要也約一次？@咖啡沙龍" data-nonceid="4521175355685983343" data-type="video" data-width="1072" data-height="1904">END
版權(quán)信息未經(jīng)同意請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，歡迎分享朋友圈■ 文章來(lái)源：公眾號(hào)【咖啡沙龍】原創(chuàng)■ 作者：咖啡沙龍-小周■ 圖片：ins@pichit89、ins@aeropress、ins@groundeddrops■投稿/合作：微信 cofesalon
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