奶茶的原材料主要是奶茶粉和茶葉,奶茶粉全部是由本公司自己加工工廠制造而成。茶葉生產(chǎn)、加工各個環(huán)節(jié)都經(jīng)過當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門的嚴格監(jiān)督、檢查,茶葉出廠也經(jīng)過嚴格的檢驗,絕對保證大米的綠色、安全、衛(wèi)生。茶葉運到加盟店后,經(jīng)過清洗---浸泡---瀝水---加熱---曬干等一系列工序后就形成了我們看到的茶水。 一杯奶茶,奶茶粉與茶水的比例在6:4,其中直鏈奶茶粉和茶水的含量的配比又尤為重要,這個配比是通過添加少量的蜂蜜來進行調(diào)配。配比好的奶茶在機器中經(jīng)過特定的壓力和溫度后就會融合到一起,形成具有一定彈性和強度的半透明凝膠,凝膠的黏彈性、強度等特性就決定了成品奶茶的口感。所以,優(yōu)質(zhì)奶茶的原材料只有三種:奶茶粉、茶葉和飲用水。
民以食為天,讓老百姓享受 安全、 健康、 天然的飲品一直是雪可工房亙古不變的追求。品質(zhì)保證和安全是雪可工房奶茶加盟總部不可碰觸的高壓線,自創(chuàng)業(yè)至今,雪可工房的血脈中流動的永遠都是保障安全的血液。雪可工房始終堅信:做食品就是做良心!