肯德基要在咖啡上發(fā)力了!繼不久前在上海新開一家精品咖啡店外(傳送門:快餐巨頭加碼飲品市場:肯德基跨界開精品咖啡館,最貴的一杯賣199元),最近,肯德基又和亞馬遜Kindle合作,跨界在北京和江蘇分別開設了兩家咖啡主題的店中店??系禄且J真賣咖啡了嗎?最近,肯德基分別在北京王府井建華店和蘇州橋店開設了主題咖啡店中店,主題店中店名為“讀·味咖啡館”。沒錯,這是一場和閱讀有關的活動,肯德基聯手亞馬遜Kindle中國搞了一場跨界合作。亞馬遜Kindle是一款電子書閱讀器,消費者在這兩家主題咖啡店購買現磨咖啡,就可以獲贈一張Kindle閱讀卡。通過kindle,讓到店的消費者慢下來,坐下讀一讀書,再用咖啡助力,很容易就營造出一種咖啡館的社交場景,滿足消費者更多的需求。從這樣的跨界場景來看,肯德基似乎越來越像一家咖啡館了。從單純售賣平價現磨咖啡,以產品為重;到布局精品咖啡品牌;再到如今引導消費者關注空間和場景,肯德基這是要認真賣咖啡了嗎?據了解,這是肯德基第一次用K Coffee品牌與其他品牌進行合作,也是其尋求咖啡業(yè)務創(chuàng)新的新嘗試。隨著融資不斷、新品牌涌現,國內咖啡市場呈現出一副向好的場景??系禄哟箜来a進入也不足為奇,只是對行業(yè)咖啡品牌而言,如何和這個連鎖品牌競爭,你做好準備了嗎?
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