手機瀏覽中華飲品屆
報復性消費還沒來，卻等到了報復性漲價——沒想到，這句話也用到了咖啡身上。據(jù)外媒報道，最常見的阿拉比卡咖啡，價格上漲了10%。
作者 | 金語據(jù)外媒報道，封鎖和隔離正在刺激著咖啡需求，國外個人消費者及咖啡消費國進口商開始恐慌性購買和囤貨。
據(jù)巴西國家供應公司（Conab）主席吉爾赫姆·索里亞（Guilherme Soria）上周三（4月15日）表示，截至目前巴西已經(jīng)預售出新產(chǎn)季30.8%的阿拉比卡咖啡豆，以及14%的羅布斯塔咖啡豆。
需求量的增加也造成了咖啡價格的上漲。據(jù)悉，最常見的阿拉比卡咖啡，3月份價格較2月份上漲10%。紐約市場咖啡期貨價格3月飆升8.8%，平均每磅約1.16美元。
阿拉比卡漲價，影響有多大？一個事實是，幾乎所有咖啡門店使用的都是阿拉比卡豆。
阿拉比卡作為三大原生種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡）之一，絕佳的風味與香氣，使它成為這些原生種中唯一能夠直接、單獨飲用的咖啡，也成了精品咖啡的代名詞。
幾乎每一個咖啡品牌，都強調(diào)自己用的是阿拉比卡咖啡豆：
10元/杯的全家便利店提供的美式，用的是阿拉比卡咖啡豆；
茶飲品牌CoCo都可的橙香冷萃水果咖啡，用的也是阿拉比卡咖啡豆；
14元/杯的肯德基熱美式，用的也是阿拉比卡咖啡豆；
星巴克，也在不斷強調(diào)自己是100%阿拉比卡咖啡豆。
阿拉比卡的漲價，和普通消費者直接掛鉤。有網(wǎng)友表示：這是讓我們連咖啡都喝不起了嗎？
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛
文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴禁轉(zhuǎn)載。
茶顏悅色前總經(jīng)理、品牌負責人何一汀，在咖門開了15堂線上課，分享茶顏悅色的爆紅路徑，還是茶顏悅色創(chuàng)始人親薦！長按識別下圖二維碼，了解課程詳情：
飲品開店新手必修46講：
拜托了，請開一家賺錢的飲品店：
關于黑糖飲品，你不知道的研發(fā)邏輯：
—商務咨詢—18339988529（同微信）|17310709150（同微信）
—課程咨詢—
13253329903（同微信）|15736701356（同微信）
