// 咖 啡 //不論是咖啡粉，還是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進(jìn)去的海綿，所以如果把咖啡放進(jìn)冰箱，咖啡就會(huì)把你冰箱里的所有氣味都吸進(jìn)去，而且沒(méi)法恢復(fù)到它原來(lái)的味道。

// 洋 蔥 //洋蔥在冰箱里放太久會(huì)變軟，甚至?xí)l(fā)霉。如果洋蔥已經(jīng)切開，那么無(wú)論你已經(jīng)把它裹得多么嚴(yán)實(shí)，洋蔥的水分都會(huì)流失，切開的洋蔥也會(huì)使得它所在的地方都染上它的氣味。珠表妹建議你，每次用多少切多少，不要買很多囤放。// 土 豆 //一般情況下，低溫會(huì)把土豆里的淀粉分解，把土豆放入冰箱，會(huì)讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆（淀粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖）。這樣，不論你拿它做什么菜式，基本上不太好吃。所以，土豆還是室溫儲(chǔ)存就好。而且土豆發(fā)芽不宜食用，每次只要買夠用的量就好。

// 大 蒜 //大蒜在冰箱里很容易變質(zhì)、發(fā)霉，變得像橡膠那樣軟。更糟糕的是，即便是變壞了，蒜頭的外表還是沒(méi)啥變化。只有當(dāng)你切開的時(shí)候才知道壞了沒(méi)有。// ?熱帶水果 //

如果將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過(guò)不了幾天果皮就會(huì)凹陷，并出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)。不但營(yíng)養(yǎng)成分遭到極大破壞，而且很容易變質(zhì)。所以最好盡快吃掉，不要在冰箱存放超過(guò)三天。// ?黃瓜 //貯存黃瓜的適宜溫度在 10-12 度 之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過(guò)三天，表皮便會(huì)呈水浸狀，而且會(huì)失去黃瓜特有的風(fēng)味。// ?青 椒 //青椒的最適貯存溫度為 7 到 8 度，也不宜在冰箱中久存。時(shí)間稍長(zhǎng)，放在冰箱里的青椒就會(huì)被凍傷，出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。// ?中 藥 //中藥不宜放在冰箱里，會(huì)受潮影響藥性，還易引入細(xì)菌。對(duì)于比較貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，如果要長(zhǎng)時(shí)間保存，應(yīng)該放在干凈的玻璃瓶中（最好再投入一些炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入），然后擱置于陰涼通風(fēng)處。// ?蜂 蜜 //如果你找到一罐 79 年前的蜂蜜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它和剛倒進(jìn)去的時(shí)候一樣新鮮，蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進(jìn)冰箱，會(huì)加速其糖分結(jié)晶的速度，變得像生面團(tuán)一樣，很難舀出來(lái)。------END------覺(jué)得有幫助，趕緊點(diǎn)個(gè)贊再走哦