最近,熟悉的雀巢終于啟動了新的業(yè)務(wù)板塊——辦公室咖啡。用占地3-5㎡的簡易咖啡站,為上班族提供一杯新鮮的現(xiàn)磨咖啡。這是在結(jié)束我們的學(xué)生時代后,要繼續(xù)在辦公室陪跑嗎?作者|若云編輯|政雨經(jīng)過上年的嘗試,雀巢在2019年初在廣州大規(guī)模推進(jìn)“辦公室咖啡”,Nescafe Office Cafe。目前主要入駐在200人以上的公司,包塊網(wǎng)易、新浪等IT和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。據(jù)了解,目前可以供應(yīng)十幾種口味的咖啡,原料選用雀巢進(jìn)口的阿拉卡比咖啡豆和鮮奶。用2分鐘一杯的出品速度,每杯可降低10-20元,拉開與其相似定位品牌的價格區(qū)間。
辦公室的“咖啡時間”,圖片來源:小食代從形式上看,雀巢的辦公室咖啡模式,類似自助咖啡機(jī),產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、獲取快捷方便、布點(diǎn)靈活。但與成本低、布局快、范圍廣的咖啡販賣機(jī)相比,優(yōu)勢并不突出。放置在公司內(nèi)的咖啡站,人流局限性大、覆蓋人群面小、銷量增長優(yōu)勢較弱,投放地點(diǎn)的篩選也會限制增長速度。
咖啡自動販賣機(jī),圖片來源:動點(diǎn)科技從開在寫字樓下的精品咖啡,到補(bǔ)貼優(yōu)惠的互聯(lián)網(wǎng)咖啡,再到方便快捷的販賣機(jī),都在搶占對咖啡接受度和需求都較高的白領(lǐng)階層。在市場爭奪的無數(shù)細(xì)分選項中,雀巢是靠強(qiáng)大的后盾站穩(wěn)腳步,形成相互鼎立的局面,還是被淘汰出局,值得期待。文章整理自界面新聞,小食代等。識別圖片二維碼,了解更多內(nèi)容飲領(lǐng)聚變——咖門2019春日飲品峰會::
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