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【探店】星巴克變身居酒屋,走!去星巴克喝酒吧!

2022-08-03 19:19:40瀏覽數(shù):260

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity    【日本星巴克】在日本正式開賣精釀啤酒、葡萄酒

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity    【日本星巴克】在日本正式開賣精釀啤酒、葡萄酒等10種酒精飲品,讓上班族在忙碌整天後有更多樣的選擇,可以回到咖啡店里喝喝小酒、配一些熟食、炸物放松身心。 日本星巴克表示,這項(xiàng) StarbucksEvenings(星巴克之夜)計(jì)畫最早在北美境內(nèi)廣為流行,從2010年開始,全球約有250家門市加入,而東京「丸之內(nèi)」店是亞洲首創(chuàng)開發(fā)第一家門市,陸續(xù)會在東京各分店慢慢加入星巴克之夜的服務(wù),目前將白酒、紅酒定價為每杯918元日幣(約人民幣65元左右)。    主張?zhí)峁┙o好奇心旺盛及不斷追求充實(shí)生活的顧客們一個第三種居身場所(Third Place),也就是家庭和工作之外的第三個可以讓人紓解壓力和休息的地方。STARBUCKS EVENINGS的新型態(tài)經(jīng)營方式是在平常星巴克里原本已有的各式飲料和食物外,多加了一些這里才有的限定原創(chuàng)商品,開始提供一些嚴(yán)選高品質(zhì)的酒精飲料以及與酒相配性高的甜點(diǎn)。于是這間為于丸之內(nèi)新東京店的星巴克,也是目前日本唯一的一間,除了賣咖啡外,也開始賣酒!    所以大家以后有可能會說:“走!我們?nèi)バ前涂撕染瓢?!”其中以女性朋友為考量的甜點(diǎn)小塔,給工作結(jié)束后在回家的途中想給自己一些嘉賞和稍作休息的女性們,一個可以更輕松愉快享用酒精飲料的搭配食物。    每一個甜點(diǎn)小塔精致的設(shè)計(jì)和迷人的顏色搭配令人胃口大開,雖然是甜點(diǎn),但卡路里控制在130~140卡左右。里面集結(jié)了許多與紅白酒對味的食材,將酒精飲料的美味更提升了不少,其簡潔、輕盈卻可口的外型,和紅白酒一起登場非常有魅力。 目前店里的酒精飲料除了星巴克獨(dú)有限定和世界嚴(yán)選出來的紅白酒外,香檳、氣泡酒和啤酒的選擇也增加了不少豐富性。    有時還會有特殊的創(chuàng)意酒精飲料登場,如這款加了北海道余市産的有機(jī)藍(lán)莓做成的紅酒冰沙,顯露了星巴克的一種潮流活潑氣氛。 另外兩種Wine&Sweets的組合有Camembert&Berries on Red(卡芒貝爾乾酪莓果塔搭配紅酒)和Cream Cheese&Orange on White(奶油起司香橙塔搭配白酒,在女性顧客間相當(dāng)有人氣。    除了好喝的酒外,當(dāng)然也有下酒的美味小菜,這道法國傳統(tǒng)的Ratatouille普羅旺斯燉菜,里面有茄子、洋蔥、番茄、青椒、義大利絲瓜等等,以健康的蔬菜為食材卻有香濃下酒的風(fēng)味。 這間多了「STARBUCKS EVENINGS」菜單的丸之內(nèi)新東京店,店里的氣氛走成熟大人的夜晚風(fēng)情,讓喝咖啡的星巴克也可以是喝酒的好場所,就算是一個人也能自由自在地在這里度過。 這種新型態(tài)的經(jīng)營方式從2010年的美國最新開始,再來是2015年的英國,如今2016年的日本可以算是世界第三個國家和亞洲首次登場,而且其經(jīng)營內(nèi)容完全是獨(dú)創(chuàng)開發(fā)的日本限定,相信很快也會來到中國~營業(yè)時間:7~22:30,地址:東京駅步行5分免責(zé)聲明:文章圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò), 網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò),我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~!更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信:thinkingcapacity

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