手機瀏覽中華飲品屆
最近，我又發(fā)現(xiàn)一個有趣的水果飲品：“一顆橙子”。這個產(chǎn)品，直接是一整個橙子或葡萄柚，內(nèi)部打成汁，頂部插一根吸管，就可以直接飲用，甚至連杯子都不需要，環(huán)保又可愛。
這是什么玩法？一起來看——
在御祓町散步，隨處可見人手一顆香橙或葡萄柚的整顆水果，上面還插了根吸管的飲料，看起來非常的特別。
插著吸管的橙子或者葡萄柚，跟傳統(tǒng)的鮮榨果汁的包裝完全不一樣。
印了店名的橙子他們將水果放在干凈的水池里，由顧客親自挑選。在用專用的機器將其全部榨成果汁，不接觸空氣不添加任何東西的純甜果汁，沒有塑料的飲料杯，或者紙杯，非常的環(huán)保，外觀也很可愛。
門店面積不大，只需要專用機器及水果收納的地方就可以。
把整個水果直接做成果汁，吸引了很多人的人前去購買，人氣非常旺，基本都是需要排隊才能買得到。
打破固有的想象，原汁原味現(xiàn)做，純正真材實料，是膳食纖維的大本營。用這個作為賣點，你覺得有市場嗎？
這不是水果第一次直接當(dāng)容器使用了。
前段時間，各咖啡品牌爭相上新“椰子蛋咖啡”——1整顆椰子，頂部去殼留肉、注入咖啡液、插一根吸管，一款原生態(tài)“椰子蛋咖啡”就出杯了（傳送門：椰子蛋咖啡）。
去年在深圳探店，我們還發(fā)現(xiàn)了一種“冰淇淋+瓜”的吃法：直接把半個玫瓏瓜當(dāng)成容器，里面盛放冰淇淋，吃完冰淇凌再吃冰爽的瓜，透心涼的冰爽感。
還有今年夏天備受網(wǎng)友關(guān)注的“可以插根吸管直接喝的水蜜桃”。
制作飲品時將水果原生態(tài)呈現(xiàn)給消費者，對飲品店來說，或許也是一種上新靈感。
統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜居居 視覺｜江飛文章經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自水果信息中心（ID:sgxxpt）
飲力學(xué)院大會員來了！長按識別了解詳情：
如何讓小程序為我的飲品店增收：
爆款檸檬茶研發(fā)課：
