每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長按復(fù)制)qianjiecoffee 北京時(shí)間5月7日據(jù)CNBC報(bào)道，雀巢與星巴克周一宣布組建一個(gè)全球咖啡聯(lián)盟，雀巢將向星巴克支付71.5億美元，獲得星巴克的消費(fèi)者和食品服務(wù)產(chǎn)品的營銷權(quán)。全球最大的咖啡公司雀巢即將與星巴克公司達(dá)成一項(xiàng)協(xié)議，雀巢將收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)。
星巴克“賣賣賣” 消息人士稱，雀巢收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)的談判已進(jìn)入最后階段。彭博社表示，協(xié)議可能會(huì)在本周宣布。 星巴克上周報(bào)告稱，星巴克的業(yè)績在下滑，它也正剝離自己除咖啡店外的其它業(yè)務(wù)，公司一直在改進(jìn)其業(yè)務(wù)。該公司最近以3.84億美元的價(jià)格將其Tazo茶葉品牌出售給聯(lián)合利華，并關(guān)閉了業(yè)績不佳的Teavana零售商店。星巴克宣布其將利用該項(xiàng)收入加速股權(quán)的額回購，預(yù)期回購交易到2020年時(shí)，以重置成本和分紅計(jì)算將產(chǎn)生200億美元的回報(bào)。 雀巢將向星巴克支付71.5億美元，獲得星巴克的消費(fèi)者和食品服務(wù)產(chǎn)品的營銷權(quán)。星巴克CEO凱文-約翰遜表示：“這一全球咖啡聯(lián)盟將通過雀巢的影響和聲譽(yù)，將星巴克的體驗(yàn)帶給全球數(shù)以百萬計(jì)的家庭。” 此項(xiàng)交易預(yù)計(jì)將于2018年底前完成，根據(jù)協(xié)議，星巴克的大約500名員工將加入雀巢。
不涉及星巴克門店 據(jù)彭博報(bào)道，這兩家咖啡巨頭之間的任何交易都不會(huì)涉及到總部位于西雅圖的超過28000家星巴克連鎖咖啡店。 此前，星巴克曾向卡夫食品授權(quán)銷售包裝咖啡，但在2011年終止了該協(xié)議，將該業(yè)務(wù)交給了私人控股的Acosta公司。此項(xiàng)協(xié)議僅涉及星巴克咖啡店以外的產(chǎn)品和服務(wù)，包括在超市出售的包裝型咖啡（咖啡豆、速溶咖啡等零售業(yè)務(wù)）和飲料業(yè)務(wù)?！ ∪赋矊@得在全球相關(guān)渠道推廣、銷售、分銷星巴克、Seattle’s Best Coffee、星巴克臻選、茶瓦納、星巴克VIA、Torrefazione Italia袋裝咖啡和茶的權(quán)利?！ ∪赋矊⑾蛐前涂酥Ц?1.5億美元的先期付款，作為全球咖啡營銷協(xié)議的一部分。
Cowen分析師表示，該交易可能會(huì)使星巴克凈稅后凈賺38億美元，這是基于星巴克的營業(yè)收入，但不包括K-Cups，以及最近為Keurig Green Mountain支付的費(fèi)用?！ ⌒前涂诉€表示，計(jì)劃將這筆收益用于加快股票回購。該公司表示，目前預(yù)計(jì)2020財(cái)年結(jié)束之前將通過股票回購和派息的形式向股東返還近200億美元。雀巢預(yù)計(jì)此項(xiàng)交易將從2019年開始對其每股盈利和有機(jī)增長目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。星巴克則表示，預(yù)計(jì)此項(xiàng)交易最遲將從2021財(cái)年開始對其每股盈利做出貢獻(xiàn)。 星巴克也正在展開近年來最大規(guī)模的業(yè)務(wù)精簡和調(diào)整。比如：去年11月，它以3.84億美元向雀巢競爭對手聯(lián)合利華出售其茶葉品牌Tazo。此外還關(guān)閉了銷售不佳的Teavana零售商店。未來，或?qū)Ｗ⒖Х群姹簶I(yè)務(wù)和中國市場。
“土豪”雀巢近兩年收并購舉動(dòng)不斷 雀巢集團(tuán)創(chuàng)立于 1867 年，總部位于瑞士，是全球最大的食品制造商，旗下?lián)碛谐^ 2000 個(gè)品牌， 產(chǎn)品包括咖啡和茶等飲料、營養(yǎng)保健產(chǎn)品、乳制品和冰淇淋、預(yù)制食品和烹調(diào)品、寵物食品、巧克 力和糖果、瓶裝飲用水等。雀巢是全球著名的咖啡生產(chǎn)商，擁有“雀巢咖啡”和Nespresso兩大咖啡品牌?！叭赋部Х取笔侨蛑乃偃芸Х绕放?，遠(yuǎn)銷180多個(gè)國家，每秒鐘的銷量高達(dá)近5500杯。Nespresso則主要銷售膠囊咖啡，擁有超過600家實(shí)體店，在電子商務(wù)平臺(tái)上，每天的客流量高達(dá)465,000人次。
1938 年公司研發(fā)并推出了速溶咖啡，二戰(zhàn)期間銷量大幅增長。1947 年公司與主要生產(chǎn)湯料與調(diào)味 料的 Alimentana 公司合并，并在第二年推出雀巢冰爽茶。20 世紀(jì) 60 年代，公司通過收購進(jìn)入冰 淇淋、冷凍食品等領(lǐng)域，并擴(kuò)大了乳制品、咖啡等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)。1969 年公司通過收購法國飲用水品 牌 Vittel 開拓了飲用水業(yè)務(wù)。 雀巢近兩年收并購舉動(dòng)不斷，旨在深耕咖啡市場。
去年，雀巢以不超過4.25億美元收購價(jià)獲得加州Oakland的第三波精品咖啡代表藍(lán)瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）68%股份，以加強(qiáng)美國業(yè)務(wù)。這一收購舉動(dòng)迅速成為當(dāng)時(shí)坊間大熱話題。 對雀巢而言：Blue Bottle Coffee的股權(quán)收購?fù)瓿?，?biāo)志著雀巢將憑借一個(gè)速溶咖啡與膠囊咖啡的標(biāo)志性品牌，正式涉足快速增長的精品咖啡連鎖店市場。擁有Blue Bottle Coffee品牌，鞏固了雀巢在全球最大的咖啡市場——美國咖啡市場的地位，更依托其在日本市場的成功運(yùn)作打開通向其他國際市場的通道。另外，此舉還為在大規(guī)模線上銷售精品即飲飲品及烘焙和研磨咖啡產(chǎn)品提供了良機(jī)。
平均一家藍(lán)瓶咖啡店價(jià)值1500萬美元，近億人民幣，難怪那么多“大咖”對此表示震驚。 咖啡行業(yè)的規(guī)模和吸引力 雀巢集團(tuán)本身對于發(fā)展咖啡業(yè)務(wù)的決心毋庸置疑。去年，該公司就已經(jīng)表明，會(huì)越來越多地將資本支出用于推動(dòng)高增長食品和飲料產(chǎn)品類別，尤其是咖啡、寵物食品、嬰兒營養(yǎng)和瓶裝水產(chǎn)品上。雀巢對咖啡業(yè)務(wù)的布局堅(jiān)定不移， “沒有人質(zhì)疑咖啡行業(yè)的規(guī)模和吸引力。” 不過在新零售發(fā)展背景下，中國不少本土咖啡品牌開始崛起。瑞幸咖啡、連咖啡等新零售品牌頻獲資本青睞，O2O打法，提供外賣快送服務(wù)，也改變了中國消費(fèi)者對咖啡的消費(fèi)方式。 對粉絲而言： 而同樣是面對新生代消費(fèi)群體，星巴克、雀巢和中國本土新零售咖啡品牌，誰更受消費(fèi)者青睞？
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