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據(jù)代數(shù)學(xué)家咖啡微信公眾號介紹，梨梨拿鐵是將李良濟(jì)古法特制春梨膏融入了代數(shù)學(xué)家經(jīng)典拿鐵，梨梨膏膏拿鐵則是添加了古法秘制龜苓膏，從而實現(xiàn)了中西口味的碰撞。在功效上，梨梨拿鐵清涼潤喉，梨梨膏膏拿鐵清熱解毒，中西結(jié)合出新境界了哈哈哈。目前該產(chǎn)品已于4月28日上市。如今隨著精品咖啡時代的到來以及咖啡文化的大面積普及，咖啡的品類變得多樣化，如市面上出現(xiàn)了更多的掛耳咖啡、冷萃咖啡以及創(chuàng)意咖啡等等，毋庸置疑，在這樣的背景下，唯有創(chuàng)新產(chǎn)品才能獲得更多的消費(fèi)者。Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡將自己定位為中國精品潮流咖啡，主張“獨(dú)特咖啡風(fēng)味飲品+美學(xué)氛圍”。在產(chǎn)品上，代數(shù)學(xué)家咖啡提供的是“高質(zhì)中價”的咖啡飲品和咖啡氛圍。代數(shù)學(xué)家咖啡除了提供傳統(tǒng)現(xiàn)磨手沖咖啡以及意式咖啡外，也在此基礎(chǔ)上打造了一系列有創(chuàng)意、有品質(zhì)的風(fēng)味咖啡飲料，如推出了以咖啡為基底，融合了西柚、酒釀、覆盆子、氣泡水等其他元素的咖啡飲品，比較有代表性的產(chǎn)品如：將咖啡花蜂蜜與咖啡融合的“咖啡花蜂蜜拿鐵”、融入酸奶元素，攪拌后杯內(nèi)出現(xiàn)類似草原山脈配色的牧場優(yōu)格咖啡、加入水果和氣泡水元素的咖啡飲品等，以此來滿足咖啡產(chǎn)品多元化的選擇，本次選擇跨界中藥老字號推出養(yǎng)生咖啡這一動作也進(jìn)一步滿足了更多消費(fèi)者的產(chǎn)品需求。
此前「Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡」創(chuàng)始人Klein曾表示：5年前的國內(nèi)線下咖啡市場主要是區(qū)域品牌和區(qū)域品牌的競爭，3年前是中國品牌和中國品牌在競爭，而現(xiàn)在可能是中國品牌在和世界性品牌競爭。為此，自從代數(shù)學(xué)家咖啡于2020年年底完成數(shù)千萬元A輪融資后，代數(shù)學(xué)家咖啡開始加速咖啡市場的發(fā)展，當(dāng)時在獲得融資時，投資方元生資本管理合伙人彭志堅也表示：“中國的現(xiàn)制咖啡市場增長迅速，且仍有巨大發(fā)展?jié)摿?，因而看好新一代中國連鎖咖啡品牌機(jī)會。”雖然「代數(shù)學(xué)家咖啡」創(chuàng)立的時間并不是特別長，但作為一家新晉咖啡品牌，「代數(shù)學(xué)家咖啡」目前經(jīng)營的門店均已實現(xiàn)盈利。此外，代數(shù)學(xué)家咖啡獲得融資后也將加速開拓咖啡市場，4月29日，代數(shù)學(xué)家咖啡在微信公眾號發(fā)布消息稱：五一期間在蘇州上海常熟推出四家新的門店，其中有兩家位于上海，一家位于蘇州，另外一家位于常熟。
新門店具體位置在新門店上，這四家咖啡館都有各自的特色，如位于上海旭輝天地店鋪的設(shè)計采用了簡潔的木紋磚和黑色質(zhì)感的吧臺，整體的空間設(shè)計看起來十分的舒適。
上海尚嘉中心店鋪的設(shè)計采用了不規(guī)則的空間結(jié)構(gòu)以及錯落有致的色彩搭配。
蘇州龍湖北里店鋪使用的是以紅色為主色調(diào)，搭配原木色構(gòu)成了一個方正的空間感。常熟美城天虹店鋪的設(shè)計則是采用了小清新的空間氛圍。
Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡作為中國精品潮流咖啡代表之一，在空間設(shè)計上一直很有自己的“見解”，如在空間設(shè)計上不會拘泥于同一個風(fēng)格，也如上述四家店面的設(shè)計，每一家都有屬于自己的特色。代數(shù)學(xué)家咖啡品牌的主要店型有兩種類型，包括以便捷和差異化設(shè)計感為主的商場店以及以舒適休閑風(fēng)格為主的社區(qū)店。其中商場店店面積40平方米左右，社區(qū)店單店面積80平方米左右。
Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡部分門店截至目前，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡直營門店約30家，其中大部分門店位在蘇州。據(jù)統(tǒng)計，蘇州擁有24家門店，上海有4家，無錫有2家，代數(shù)學(xué)家咖啡品牌預(yù)計到2021年底，實現(xiàn)直營門店數(shù)量突破100家，同時也會在南京、寧波、嘉興、太蒼、常州以及杭州等區(qū)域開設(shè)更多的門店。*圖片來源：代數(shù)學(xué)家咖啡微信公眾號網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
