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入秋的第一杯奶茶,我還是想選它

2022-07-16 23:23:37責任編輯:青山瀏覽數:901

你的入秋第一杯奶茶是什么?狐貍昨天問了一下身邊的姐姐妹妹,答案五花八門。但,發(fā)現沒有?這些回答都逃不過兩個形容詞,一個是



你的入秋第一杯奶茶是什么?
狐貍昨天問了一下身邊的姐姐妹妹,答案五花八門。

但,發(fā)現沒有?這些回答都逃不過兩個形容詞,一個是熱,一個是火。
熱飲+網紅屬性,成為天氣轉涼以來,奶茶店自帶銷售流量的結構。
這就巧了朋友們。
我們優(yōu)閑狐今晚推出的新熱飲系列,全都結結實實地打在這兩個點上。

來,繼續(xù)往下看。
今晚我們準備了四款秋冬季新品茶飲,任君抉擇。
椰椰抹茶拿鐵


椰凍豐富的膠質口感搭配日系抹茶粉,做成小吃足矣。
但我們偏要玩出新式茶飲的風尚。
當裹滿抹茶粉的椰凍融入到絲滑的拿鐵中,果凍跳下去的一瞬間,抹茶的海苔香與奶香便在周圍緩緩鋪開,口感上豐富多變。
大膽創(chuàng)新,從口感和成本上取勝,是一家優(yōu)秀的奶茶店必備素養(yǎng)。
當頭部品牌們的生打椰椰奶凍、霸氣好椰以迅雷不及掩耳之勢卷入消費者市場,作為戲中人的你,也應該有“蹭熱度”的意識了。
一只從海底突然冒出來的怪物,會第一時間吸引所有人的注意。
當然了,獵奇不代表復購率,好喝才是王道。
這也是我們推出椰椰抹茶拿鐵的初心,用口感和潮風優(yōu)化飲品缺陷。


經典紅豆抹茶


又是一款典型的季節(jié)性熱飲。
別人都在做,你家能玩出新花樣嗎?
抱歉,我們沒能玩出太多的花樣,但在成本上卻能讓你更省心。
在保質的情況下我們努力降低成本,不為別的,生活太難,且省且珍惜。
另外,似乎大家對于紅豆和抹茶的組合都有一種懷舊的情懷,
當紅豆的甜膩感綜合了抹茶的苦澀感,兩者便是1+1>2的關系。
也是依靠這層關系,抹茶+紅豆的飲品內容層出不窮,但越是浮夸的搭配,越容易讓人感官疲憊。
萬物之始,大道至簡,能撐到最后的飲品,一定是最簡單的美味。
它就像我們的經典紅豆抹茶一樣,無需花樣傍身,從原始的味蕾直抵溫暖的心房。

巧克力波波拿鐵


巧克力是飲品制作中常見原料之一,它跟拿鐵的結合后,會誕生新的一種風味。
這類味道有點像摩卡咖啡,巧克力本身是很甜的,加奶稀釋甜度后,又融入了咖啡的香味,整杯被升華了主題。
“波波”這個概念誕生于喜茶,推出之際,喜茶用了一句土味情話讓芋泥波波奶茶成功出道。
而后引起了奶茶市場的強烈反響。
事實上,“波波”本質就是珍珠,只是叫法有趣一些。
但我們還是在珍珠的q彈方面大費周章,從軟硬和咀嚼兩個維度升級珍珠口感。
因此,為了緊跟潮流,我們也推出了這款巧克力波波拿鐵,別人有的,我們也要有。

雜糧熱可可


“朋克養(yǎng)生大法”你一定不陌生,正所謂敷著最貴的面膜,熬著最晚的夜。
可我們不能繼續(xù)降低傷害嗎?當然可以。
現實生活反映,雜糧難以下咽,可可熱量高到爆炸,減肥女孩在線哭泣。
如果把這兩者湊到一塊呢?可可風味醇正,奶香較突出,血糯米、燕麥的加持帶給口腔趣味咀嚼滿足感,暖胃又入口。

天氣一冷,門店可推出的熱飲寥寥無幾,產品的貧瘠會加速店里的危機。
這就需要老板們眼睛睜亮一點,多觀察市場趨勢,季節(jié)性的飲品上新幾乎是店里一年中最重要的發(fā)展節(jié)點。
是時候做出行動了。
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1、開奶茶店的最大謊言
2、開掛的茶百道,會是下一個蜜雪冰城么?








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