寫在前面:洛杉磯,旅行者說這是The City of The Angels. 美國人卻跟我說,這是罪惡之城。Why?大概是太多瘋子。也是我在美國唯一一個城市,遇到那么多瘋子與流浪漢。即便如此,也難擋洛杉磯的美麗。每天大藍天,彩色的涂鴉,路兩邊的棕櫚樹,充滿異國美食的城市,當然也有喝不完的好咖啡。第一次到美國加州旅行,也少不了到洛杉磯“打卡”。美劇里的比佛利山莊沒有想象中豪華,日落大道也沒有那么bling bling. 但咖啡香,卻充滿著這個社區(qū)。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜歡這里的咖啡館,都是一棟獨立的房子,而房子的外墻都是色彩涂鴉。Very attractive !想起我的一位美麗的朋友,她是空姐,曾經(jīng)對我說過她飛過這么多國家,這么多城市,最愛的就是洛杉磯。雖然我的答案不是一樣的(猜猜鯊魚最喜歡哪個國家哪個城市?),但我明白洛杉磯的魅力,確實是滿滿的。這里也是很多人的追夢城市,我沒有覺得這里是天使之城或者罪惡之城,能感覺的只是A city that full of dreams. 有人在這里實現(xiàn)了夢想,登上上流社會;有人在這里破碎了夢想,成了瘋子或流浪漢。But this is life.
創(chuàng)立于2007年的Verve Coffee Roasters來自于加州。CQ曾經(jīng)將Verve Coffee Roasters評為“The Most important Drink Of Your Day”. 也曾經(jīng)獲得美國最佳食物大獎的最佳烘焙商。創(chuàng)始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡館的選址總是在一些社區(qū)里。喜歡咖啡的人,聚在一起的良好社區(qū)。(雖然這在美國也是十分普遍的啦?。┒诼迳即壍倪@家店,位于“名人社區(qū)”,在店里喝咖啡,感覺周邊全部都是當?shù)鼐W(wǎng)紅,社交媒體達人。朋友說Verve的日本分店出品更加優(yōu)秀,下次有機會再去日本看看:)落地玻璃窗與木材質(zhì)的設(shè)計,非常舒適。無論是室內(nèi)位置還是戶外位置,都能感受到陽光的溫暖??戳薸g的圖,我就選擇了來這一家店了。我最喜歡加州的陽光,落地玻璃窗再美好不過了。寬敞的吧臺,周邊還有一圈吧臺的位置。很喜歡這家Verve的吧臺設(shè)計,同樣是木質(zhì)為主調(diào)。而Verve的店員都十分熱情,坐在吧臺位置還可以和他們交流咖啡。Custom made的咖啡機,太吸引咖啡客的眼球。“巨長巨大”版的Kees!也是我在洛杉磯去的咖啡館里遇到過最霸氣的一臺咖啡機了。我最喜歡的部分是“FARMLEVEL”. 這個是創(chuàng)始人的理念。是指讓農(nóng)民知道其工作的重要性,認真對待的同時也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接來自產(chǎn)地的咖啡??腿丝梢栽诘昀锖鹊胶馨舻膯纹房Х?,也能買到咖啡豆,回家自己沖煮。沖煮吧臺放置咖啡豆和咖啡杯周邊產(chǎn)品的同時,也有很多美麗的綠植,整個店都充滿生機,在這種環(huán)境下喝咖啡真的特別贊。喜歡Verve的室內(nèi)設(shè)計和裝飾。燈飾簡潔好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墻上,美麗。咖啡出品固然是最重要的,但環(huán)境也是很重要。環(huán)境分值,這家Verve我們都給滿分!特別是Dogs Friendly這一點,更是欣賞。能夠讓客人帶著自己的寵物狗到店里喝咖啡,so much love.冰美式咖啡,個人很喜歡Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和順滑度。點的另外一杯是冰拿鐵,雖然兩杯都是冷飲,但兩杯都能喝到豆子的風(fēng)味。喜歡這樣平衡感的咖啡。自家烘焙的曲奇餅也很棒,非常大一塊的曲奇餅,我點了海鹽味的,不會太甜,海鹽讓曲奇餅更加匹配我的冰美式咖啡。雖然曲奇餅的價格并不便宜,但確實很美味。很欣賞Verve的風(fēng)格,雖然只到訪了這一家店,但也想在這里記錄分享更多。以下照片分享自Verve Coffee Roasters官網(wǎng):每一家Verve的門口都會有個牌子寫著“HAND ROASTED DAILY”.下次一定要嘗試的Verve果汁set.Verve的簡餐同樣優(yōu)秀,特別是牛油果面包,是他們最受歡迎的簡餐。瀏覽Verve的官網(wǎng)拍的咖啡產(chǎn)品照,也是一種享受。色彩搭配非常和諧舒服。不能到店的咖啡客,也能在他們的官網(wǎng)商店買到他們的周邊產(chǎn)品。最值得留念的咖啡館商品,一定就是Verve的杯子了,隨著季節(jié)會定期換設(shè)計,每一款都十分有創(chuàng)意。有機會到洛杉磯旅行的你們絕對不能錯過這家好咖啡館:)
??Verve Coffee Roasters