鼓搗完EK，我們來折騰Mythos One

各位精品咖啡界的先進(jìn)咖啡師，愛好者們大家好。最近后臺遇到有咖啡師問，門店新買的 Mythos One 剛來時出粉狀態(tài)很棒，但用了一段時間后發(fā)現(xiàn)結(jié)塊越來越嚴(yán)重，有時還會伴隨著噴粉現(xiàn)象出現(xiàn)，這是怎么回事？其實很簡單，Mythos One 是通過出粉口的一個三角塑料片，打散出粉結(jié)塊來達(dá)到均勻出粉的目的，因為是塑料配件，用久后一定會出現(xiàn)角度變形的情況，所以無需擔(dān)心只需拆開出粉口，取出該配件重新調(diào)整一遍角度即可恢復(fù)正常，不過請注意此配件屬于損耗品，若調(diào)整后問題依然無法解決，那只能購買新配件更換咯。以下截圖來自于：https://www.dukescoffee.com.au/learn/mythos-one-changing-the-clump-crusher/首先拆掉出粉口上方的三個固定螺絲，注意請使用相應(yīng)大小的螺絲刀，千萬別擰滑絲了。這個塑料片就是防結(jié)塊的核心部件，拆下后重新調(diào)整下角度，最后對準(zhǔn)出粉口位置再裝回去即可。以上小技巧希望能幫到你。版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【咖啡才鳥】，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。作者：咖啡才鳥James侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com