維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽，等你來(lái)炫技！

元旦剛過(guò)又到春節(jié)前相信很多咖啡師已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備放假當(dāng)然春節(jié)沒(méi)放假的咖啡師也別灰心畢竟春節(jié)到了沒(méi)有假期，你還有加班啊充滿“求生欲”的小編也不敢怠慢絞盡腦汁給你們搬來(lái)了一場(chǎng)拉花賽事！新的一年，新的斗志！先給自己一個(gè)小目標(biāo)拿個(gè)冠軍過(guò)年！2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽為提高咖啡師出品效率，讓客人在最快的時(shí)間內(nèi)獲得一杯好喝、好看的咖啡，維記牛奶特此舉辦一場(chǎng)有趣的咖啡拉花挑戰(zhàn)賽，旨在提高出品速度，提供咖啡師與拉花愛(ài)好者交流平臺(tái)。2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽將2019年1月19日于廈門隆重開(kāi)幕，維記杯由維記牛奶主辦，今年將在廈門、廣州、深圳設(shè)立三個(gè)賽區(qū)，每個(gè)賽區(qū)決出8名選手，共24名選手晉級(jí)總決賽。9月，他們將匯聚深圳，爭(zhēng)奪最后的勝利大獎(jiǎng)！現(xiàn)在，廈門首站開(kāi)始接受報(bào)名，小伙伴們走起~1月19日：廈門站（報(bào)名啟動(dòng)）5月：廣州站9月：深圳站每站報(bào)名人數(shù)32人，報(bào)滿即止其他城市報(bào)名與比賽時(shí)間將后續(xù)公布，敬請(qǐng)留意廈門站獎(jiǎng)品：冠軍：3000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品亞軍：1500元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品季軍：800元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品總決賽獎(jiǎng)品：冠軍：12000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品亞軍：8000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品季軍：5000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品分賽區(qū)賽程指定比賽杯：ADACREW 官方指定 250ml 和 350ml杯型。指定牛奶：維記鮮牛奶第一輪：32位選手對(duì)決選出分賽區(qū)16強(qiáng)，比賽時(shí)間5分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯，一共2杯。第二輪：16位選手選出分賽區(qū)前8強(qiáng)進(jìn)入總決賽。比賽時(shí)間8分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各2杯，一共4杯。第三輪：8位選手每人制作指定杯型（250ml.350ml）各一杯，一共2杯，評(píng)委將通過(guò)記分的形式選出分賽區(qū)的冠亞季軍。勝出的8強(qiáng)可獲得總決賽門票！?????總決賽賽程第一輪：24位選手對(duì)決選出12強(qiáng)，比賽時(shí)間8分鐘，選手需要制作指定杯形(250ml.350ml)各兩杯，一共制作四杯。第二輪：12位選手對(duì)決選出6強(qiáng)，比賽時(shí)間7分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各兩杯，一共制作四杯。第三輪：6位選手對(duì)決選出3強(qiáng)，比賽時(shí)間為6分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各兩杯，一共制作四杯。第四輪：最后三位選手每人12分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各4杯，一共制作八杯。評(píng)委將通過(guò)記分的形式選出決賽的冠亞季軍，贏得最后豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。比賽規(guī)則1、在比賽規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定杯形作品放在指定位置，提前完成的選手舉手示意即獲得速度分。2、選手沒(méi)有完成的杯型作品將不做評(píng)比。3、選手制作完作品必須立即選擇排序順序擺放，不得都做完所有再擺上指定位置。4、評(píng)委根據(jù)對(duì)應(yīng)擺放位置咖啡評(píng)比選手作品。5、評(píng)委需在選手制作完所有作品后進(jìn)行評(píng)比，每一輪評(píng)比不討論情況下同時(shí)給出結(jié)果。廈門站2019維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽比賽時(shí)間：2019.1.19比賽地址：廈門市思明區(qū)金山路與呂嶺路交匯處西北側(cè)寶龍一城廈門站特邀評(píng)委Terry Lam 林基創(chuàng)Welhome wpm 品牌市場(chǎng)及銷售經(jīng)理Wpm斜口拉花缸、小型打奶機(jī)等產(chǎn)品設(shè)計(jì)師，被稱為賣機(jī)器中最喜歡拉花的；泰國(guó)首屆cti拉花對(duì)抗賽8強(qiáng)PCA決賽評(píng)審toplus 第二屆拉花比賽coffeejump 3v3 拉花賽的評(píng)審協(xié)辦Dreamchaser等大型拉花比賽楊曉云2015 PCA咖啡拉花競(jìng)技賽廣東賽區(qū)冠軍2016 世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽優(yōu)秀選手2018 ABrC愛(ài)好者手沖大賽揭陽(yáng)站評(píng)委2018 WLAC世界拉花中國(guó)區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委2018 維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽評(píng)委2019 世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華南賽區(qū)評(píng)委2019 ABrC愛(ài)好者手沖大賽揭陽(yáng)站評(píng)委吳達(dá)鋒國(guó)際知名咖啡達(dá)人業(yè)內(nèi)知名拉花大師、咖啡拉花大賽評(píng)委美拍網(wǎng)絡(luò)咖啡紅人instagram咖啡達(dá)人廈門幸福路口咖啡學(xué)院院長(zhǎng)ADACREW咖啡品牌創(chuàng)始人 廈門站特邀主持人Kin Sir從事咖啡行業(yè)6年有余近年專職于咖啡技術(shù)文化傳播一直堅(jiān)持精品咖啡理念CQI國(guó)際Q-Grader咖啡杯測(cè)鑒定師2015PCA拉花大賽濟(jì)南賽區(qū)季軍2016佛山首屆咖啡拉花嘉年華評(píng)委2017上海世界拉花大賽（SWLAC）廣東賽區(qū)評(píng)委長(zhǎng)2018WLAC世界拉花大賽中國(guó)區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽評(píng)委廈門站志愿者招募招募人數(shù)：8人報(bào)名方式：掃二維碼入群想近距離感受賽事的咖啡師愛(ài)好者別錯(cuò)過(guò)辣~最后比賽的順利進(jìn)行離不開(kāi)贊助商家的鼎力支持感謝以下金主爸爸2018精彩回顧本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸主辦方賽事相關(guān)資訊請(qǐng)?jiān)儯?3423512636林先生點(diǎn)擊閱讀原文，獲取【廈門站報(bào)名表】