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旺仔小伙變大叔!旺旺的“洗腦”技術(shù)拿捏著同一代人!

2022-06-23 11:49:03責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):469

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)相信許多小伙伴對(duì)旺旺集團(tuán)最深刻的印象莫過(guò)于三年六班李子明同學(xué)媽媽手中那兩罐滿是母愛(ài)的旺仔牛奶

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)相信許多小伙伴對(duì)旺旺集團(tuán)最深刻的印象莫過(guò)于三年六班李子明同學(xué)媽媽手中那兩罐滿是母愛(ài)的旺仔牛奶。而如今,旺旺將在咖啡領(lǐng)域做出更多新動(dòng)作。旺旺旗下的邦德咖啡品牌推出了售價(jià)僅3.5元的即飲咖啡。中國(guó)的咖啡市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期,在疫情發(fā)生之前,國(guó)內(nèi)規(guī)模較為龐大的咖啡品牌為星巴克、雀巢、瑞幸等。而在疫情發(fā)生之后,隨著遠(yuǎn)程辦公越來(lái)越普遍,人們對(duì)咖啡的需求量也越來(lái)越大,一大批本土的咖啡品牌如MANNER COFFEE、隅田川、三頓半等出現(xiàn),咖啡的種類越來(lái)越繁多。從以前常見(jiàn)的三合一到如今的掛耳咖啡、即溶精品咖啡粉等,這無(wú)一透露著中國(guó)人對(duì)咖啡的需求進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代。千禧一代以及Z世代的年輕人已經(jīng)成為了市場(chǎng)的主力消費(fèi)軍。其中,千禧一代絕大多數(shù)已經(jīng)成為高樓大廈中白領(lǐng)的一員;而Z世代的年輕人中,有三分之一已經(jīng)成年,近四分之一進(jìn)入高中,這一代已經(jīng)陸續(xù)踏入社會(huì),進(jìn)入到職業(yè)生涯中?,F(xiàn)今中國(guó)多數(shù)的咖啡消費(fèi)者對(duì)咖啡的認(rèn)識(shí)還停留在有提神作用卻對(duì)風(fēng)味和文化沒(méi)形成特定的需求以及認(rèn)知。此外,咖啡消費(fèi)的新趨勢(shì)是方便快捷,即便如星巴克此類咖啡館開(kāi)始靠“第三空間”吸引消費(fèi)者,但更多的是即取即走的小店。相對(duì)于線下咖啡館,即飲咖啡的資產(chǎn)、成本需求更低,能融入到各種場(chǎng)景當(dāng)中。邦德品牌甚至很擅長(zhǎng)搭訕上年輕一代,早在2019年就看上了當(dāng)年火熱的新領(lǐng)域——電競(jìng),在電競(jìng)?cè)υ黾勇赌槑茁剩尭嗟南M(fèi)者認(rèn)識(shí)到邦德這一即飲咖啡品牌。據(jù)中國(guó)食品網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年,中國(guó)即飲咖啡市場(chǎng)達(dá)149億元,到2022年,全球即飲咖啡市場(chǎng)增速將超過(guò)瓶裝水和軟飲料。旺旺集團(tuán)早在上個(gè)世紀(jì)就開(kāi)始了咖啡的業(yè)務(wù),邦德品牌于1998年推出了拿鐵咖啡,旺旺的邦德咖啡品牌也是中國(guó)最早一批進(jìn)入即飲咖啡市場(chǎng)的品牌之一。2017年,邦德推出240毫升罐裝冰咖啡、拿鐵咖啡;2020年推出同為240毫升罐裝以及145毫升迷你裝的焦糖瑪奇朵、摩卡;2021年推出125毫升盒裝輕乳拿鐵、輕醇黑咖,250毫升瓶裝輕乳拿鐵;2022年,邦德咖啡推出兩款輕乳系列新口味,輕乳焦糖以及輕乳摩卡。在咖啡、奶茶成本上漲的時(shí)期,各大咖啡品牌、茶飲品牌爭(zhēng)相漲價(jià),而旺仔邦德咖啡以3.5元如此低廉的價(jià)格固然能吸引到消費(fèi)者的注意。加之,自疫情發(fā)生后,人們更傾向于健康一點(diǎn)的食品,一些標(biāo)注著低糖、低熱量、低脂肪的產(chǎn)品更受消費(fèi)者大眾的熱烈追捧。旺旺的邦德也抓準(zhǔn)的時(shí)機(jī),推出了同樣具備“健康”標(biāo)簽的輕乳,減少了過(guò)多的脂肪、反式脂肪酸等對(duì)健康具有過(guò)多負(fù)面影響的成分,而在口感上更為清爽。配以牛奶、糖漿等輔料,讓咖啡原本的苦味,得到更大限度地減弱,成為一瓶帶有咖啡焦香氣息的奶制品,讓大眾更容易接受咖啡一類的產(chǎn)品。在消費(fèi)資金較為缺乏之時(shí),能供以選擇的較為健康的咖啡產(chǎn)品中,可以見(jiàn)到售價(jià)3.5元一瓶的邦德咖啡擁有著其優(yōu)點(diǎn)。同為咖啡類產(chǎn)品的即飲咖啡以及現(xiàn)磨咖啡,雖然即飲咖啡的風(fēng)味上不及現(xiàn)磨咖啡,在僅需要提神功效的情況之下,即飲咖啡的價(jià)格僅占現(xiàn)磨咖啡的五分之一左右?,F(xiàn)今中國(guó)咖啡消費(fèi)者也并未對(duì)咖啡風(fēng)味以及咖啡文化具備過(guò)多的認(rèn)識(shí),即飲咖啡的市場(chǎng)巨大,就連功能性飲料品牌東鵬特飲也加入了即飲咖啡的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,即便是農(nóng)夫、維他等品牌也競(jìng)相做起了即飲咖啡。看到這里,小伙伴們覺(jué)得3.5元一瓶的旺旺邦德咖啡香嗎?圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)視頻:騰訊視頻(旺旺廣告)
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