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虎肉茶、鴨屎香、青蛙撞奶…… 現(xiàn)在做奶茶像開動(dòng)物園

2022-04-13 02:18:45責(zé)任編輯:奶茶加盟網(wǎng)瀏覽數(shù):136

前段時(shí)間,我們測(cè)試了一款新的茶底,虎肉茶。從名字來(lái)看,這款茶就充滿霸氣,并且從意頭上來(lái)講,跟今年的虎年正相配。(往期鏈接


前段時(shí)間,我們測(cè)試了一款新的茶底,虎肉茶。


從名字來(lái)看,這款茶就充滿霸氣,并且從意頭上來(lái)講,跟今年的虎年正相配。(往期鏈接:那個(gè)叫“虎肉茶”的新物種 成功引起了行業(yè)注意)

將這款茶介紹給大家之后,有朋友留言,表示繼馬肉、牛肉之后,現(xiàn)在又來(lái)了虎肉。也有朋友打趣地問(wèn),有沒(méi)有龍肉茶?



虎肉茶打造的虎斑紋造型牛乳茶



別說(shuō),還真有!


虎肉、龍肉等茶,其實(shí)說(shuō)的都是巖茶中的肉桂茶。巖茶又屬于半發(fā)酵茶,即烏龍茶,以具有巖骨花香為主要特色。它們主產(chǎn)區(qū)在福建武夷山茶區(qū),因其具體分布地區(qū)不同,茶也有別。


如牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂、虎嘯巖肉桂,對(duì)應(yīng)的即是牛肉茶、馬肉茶、虎肉茶,這些品種已在近期的茶飲定制中嶄露頭角。


同理,九龍窠肉桂、鷹嘴巖肉桂、獅子峰肉桂、燕子窠肉桂等等,就是龍肉茶、鷹肉茶、獅子肉、燕子肉……它們?cè)趥鹘y(tǒng)茗茶中已算小眾,目前尚未在茶飲中運(yùn)用。



懂行的朋友留言列舉了多種肉桂茶



不過(guò),“動(dòng)物”元素在飲品當(dāng)中也出現(xiàn)過(guò)不少,做奶茶還挺像開動(dòng)物園的。


如去年火起來(lái)的鴨屎香,它當(dāng)然跟鴨屎沒(méi)有直接關(guān)系,其屬于鳳凰單叢茶,在茶中身價(jià)也不低。


鴨屎香的名字來(lái)歷有三:一是種植在名為“鴨屎土”的土壤上;二是說(shuō)它因葉型酷似鴨腳木葉而得名;三是最初引進(jìn)時(shí),茶農(nóng)怕這樣的好茶被人惦記,就故意取了個(gè)“丑名”。


雖然原本名字高雅,但現(xiàn)在這個(gè)接地氣的名字,卻在茶飲中被傳播得更為廣泛。產(chǎn)品的取名,其實(shí)也頗具“玄學(xué)”,好聽的不一定好記,好記的又不一定好聽,到底哪種名字更能觸達(dá)消費(fèi)者,現(xiàn)實(shí)有時(shí)候跟預(yù)想中不太一樣。



有鴨子元素的鴨屎香茶能更好讓人記住



現(xiàn)代廣告之父大衛(wèi)·奧格威曾在廣告創(chuàng)意上提出過(guò)3B原則,即Beauty(美女)、Beast(動(dòng)物)、Baby(嬰兒),最容易吸引受眾眼球的三大關(guān)注點(diǎn)。這也是為什么,很多產(chǎn)品帶上動(dòng)物的名號(hào),就更容易被人知曉或記憶。


就像在奶茶品類中,珍珠奶茶人盡皆知,但它的叫法并不唯一。


青蛙撞奶,這個(gè)叫法起源于臺(tái)灣省?!白病痹诋?dāng)?shù)赜小凹印钡囊馑迹活w顆珍珠加到奶茶底部,像極了青蛙的大眼睛,因此就有了青蛙“撞”進(jìn)了奶里面這樣的表述。


而如今有品牌做珍珠奶茶,更是直接用了青蛙造型的杯蓋,將珍珠奶茶與青蛙撞奶在具象上呈現(xiàn)出來(lái),“吸睛”能力頗高。



青蛙杯蓋造型的珍珠奶茶



還有曾經(jīng)風(fēng)靡的黑糖鹿丸鮮奶,則是鹿角巷以自己的“鹿”形象來(lái)定義產(chǎn)品,鹿丸就是黑糖珍珠,除了用料讓它比傳統(tǒng)珍珠奶茶更為高級(jí),這種取名方式也更有記憶點(diǎn)。


用動(dòng)物的元素來(lái)打造產(chǎn)品,除了能表現(xiàn)產(chǎn)品新奇特外,也有相當(dāng)強(qiáng)的趣味性。


這也就成為了,即使做同樣的產(chǎn)品,品牌能被消費(fèi)者記住的一個(gè)重要途徑。



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