歐洲研究顯示，疫情期間多喝咖啡有助于改善情緒

飲品界（www.coffinance.com）消息，咖啡科學信息研究所針對歐洲國家的一項研究調查顯示：新冠病毒疫情持續(xù)至今已經對普通民眾的心理健康產生了負面影響，34%的采訪者承認感到更加焦慮，28%的受訪者感到更加沮喪。而過去一年的時間里，焦慮癥在一般人群中的患病率增加了三倍，抑郁癥在全球的患病率增加了七倍。

 

但好消息是，研究調查還發(fā)現(xiàn)多喝咖啡有助于改善疫情期間的情緒。近一半（44%）的受訪者表示每天花些時間喝幾杯咖啡對改善情緒有幫助，31%認為多睡覺有幫助，還有30%認為飲食更加健康也有幫助。

 

咖啡對人們情緒有有益影響的結論也證實了一直以來的說法。該研究表明，咖啡有助于改善全天情緒，以及提高警覺性和注意力。近三分之一 （28%）受訪者表示，咖啡有助于激勵他們鍛煉，有助于提高他們的身體素質。

 

卡塔尼亞大學生物醫(yī)學和生物技術科學學院助理教授朱塞佩·格羅索為此表示，咖啡消費已被證明通過咖啡因的急性效應和咖啡多酚在神經生成和長期維持健康大腦中的潛在作用（以及隨之而來的一些情感和神經退行性疾病的減少），改善情緒、警覺和減少疲勞感。

 

具體報告數(shù)據(jù)參見下圖：

 

 

關鍵詞：咖啡健康

 

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