金融時(shí)報(bào)：新冠病毒引發(fā)咖啡豆?fàn)帄Z

  據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道，自3月份開(kāi)始新冠病毒引發(fā)了全球性的咖啡豆?fàn)帄Z。主要原因在于疫情導(dǎo)致短期內(nèi)咖啡需求增長(zhǎng)，同時(shí)貿(mào)易商和烘焙商擔(dān)憂供應(yīng)可能中斷，因此出現(xiàn)了咖啡豆的爭(zhēng)奪。
  巴西第二大咖啡合作社Minasul的負(fù)責(zé)人JoséMarcosMagalhães表示，近期向歐洲和北美的出口量的大幅增長(zhǎng)。Minasul曾預(yù)計(jì)到2020年全年將出口40萬(wàn)袋咖啡豆，但由于3月份訂單的增加該合作社已經(jīng)將今年的出口預(yù)期上調(diào)至80萬(wàn)袋，是去年36萬(wàn)袋的兩倍多。

  該負(fù)責(zé)人表示：“市場(chǎng)需求非常旺盛，主要是來(lái)自歐洲的市場(chǎng)。美國(guó)超市的消費(fèi)量已大大增加，他們想補(bǔ)充庫(kù)存。”

  在疫情危機(jī)爆發(fā)之初，隨著中國(guó)咖啡館的關(guān)門，咖啡價(jià)格曾出現(xiàn)下跌。隨著諸如雀巢，JAB和Lavazza之類的大型咖啡烘焙商爭(zhēng)相搶購(gòu)咖啡豆，咖啡價(jià)格開(kāi)始回升。自2月初以來(lái)，在紐約交易的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆的期貨基準(zhǔn)價(jià)格上漲了20％，達(dá)到每磅1.20美元（約合1.10歐元），成為世界上表現(xiàn)最好的大宗商品之一。在同一時(shí)期內(nèi)，石油下跌超過(guò)40％，而銅下跌約8％。

  本月到目前為止，價(jià)格一直在橫盤整理，但由于拉丁美洲主要的阿拉比卡生產(chǎn)國(guó)在采摘季來(lái)臨之前庫(kù)存已經(jīng)很少，供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)成為近期市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)。在2018年和2019年價(jià)格持續(xù)低迷的情況下，許多種植者放棄了農(nóng)場(chǎng)，而洪都拉斯和哥倫比亞等國(guó)的出口由于畝產(chǎn)量下降而下降。

  自2月初以來(lái)，ICE交易所認(rèn)證的阿拉比卡咖啡庫(kù)存是現(xiàn)貨商的最后選擇，紛紛選擇實(shí)物交割而導(dǎo)致庫(kù)存數(shù)量已累計(jì)下跌11％，至兩年來(lái)的最低點(diǎn)。

  哥倫比亞咖啡種植者聯(lián)盟首席執(zhí)行官羅伯托·韋萊斯（RobertoVélez）表示：“水洗阿拉比卡咖啡已經(jīng)出現(xiàn)短缺。”在哥倫比亞，國(guó)家和地方當(dāng)局施加的隔離限制對(duì)采摘咖啡構(gòu)成了挑戰(zhàn)。他補(bǔ)充說(shuō)，即使咖啡果被采摘，從農(nóng)場(chǎng)到港口的每個(gè)階段都將面臨物流方面的挑戰(zhàn)。

  荷蘭合作銀行（Rabobank）的分析師預(yù)計(jì)，許多國(guó)家的出口增長(zhǎng)緩慢將貫穿整個(gè)2020年。

  即使在世界最大的生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)巴西，一些買家也無(wú)法根據(jù)自己的意愿來(lái)采購(gòu)。Magalhães表示，“由于庫(kù)存不足，我們無(wú)法滿足所有訂單要求。”

  生產(chǎn)者的希望寄托在巴西將于5月開(kāi)始的采摘季，以及哥倫比亞的第二次采摘季。

  分析師預(yù)計(jì)咖啡價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)劇烈波動(dòng)，因?yàn)橘Q(mào)易商試圖對(duì)巴西的作物是否可以按時(shí)采摘，加工和運(yùn)輸不斷進(jìn)行預(yù)測(cè)和調(diào)整市場(chǎng)預(yù)期。就比如荷蘭合作銀行（Rabobank）分析師卡洛斯·梅拉（Carlos Mera）表示，由于該國(guó)許多工人不愿遠(yuǎn)行，因此可能會(huì)出現(xiàn)農(nóng)民工短缺的情況。

  他說(shuō)：“采摘將是一個(gè)很大的不確定性，”他指出，據(jù)估計(jì)，疫情高峰將在4月下旬至5月初襲擊該國(guó)，而這時(shí)正是巴西咖啡的采摘季節(jié)。

  消費(fèi)不確定性

  消費(fèi)方面也存在不確定性。消費(fèi)者數(shù)據(jù)公司尼爾森（Nielsen）表示，消費(fèi)者對(duì)咖啡需求在3月份激增，美國(guó)每周銷售量比上一年增長(zhǎng)了73％。

  但是商品經(jīng)紀(jì)公司Marex Spectron預(yù)計(jì)，2020年總需求將下降，因?yàn)榧彝タХ认M(fèi)的增長(zhǎng)無(wú)法彌補(bǔ)星巴克等連鎖店的消費(fèi)不足。荷蘭合作銀行預(yù)計(jì)，到2020年需求下降0.4％，而2019年增長(zhǎng)2.5％，這一下降幅度與2008年金融危機(jī)后的水平相似。

  回到巴西，Magalhães希望持續(xù)的需求將價(jià)格保持在當(dāng)前水平，并且Minasul可以克服物流方面的挑戰(zhàn)。目前巴西的道路和港口仍然開(kāi)放，而馬士基（Maersk）等航運(yùn)巨頭正在努力解決出口商所需要的集裝箱短缺問(wèn)題。

  Magalhães說(shuō)，“合作社的8000個(gè)小農(nóng)戶種植者中的大多數(shù)已經(jīng)處于“自然檢疫”狀態(tài)，他們生活在孤立的農(nóng)場(chǎng)里，這是另一種能讓咖啡繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的東西