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疫情之下，咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整，穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)？

疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你，不知道選哪家？快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

新書(shū)來(lái)襲 | Scott Rao《咖啡烘焙：烘豆基礎(chǔ)手冊(cè)》簡(jiǎn)體中文版首發(fā)！

在從一顆生豆到一杯咖啡的過(guò)程中，咖啡烘焙是極為重要的環(huán)節(jié)。掌握烘焙的技術(shù)，就能掌控自己杯中咖啡的風(fēng)味。近年來(lái)，中國(guó)咖...[詳情]

2023-02-13閱讀量：651

春日流量密碼換風(fēng)向了？Tims這個(gè)新品火出圈！

近兩年在咖啡館里，不僅咖啡本身內(nèi)卷，連周邊也開(kāi)始卷了起來(lái)。最近，植物標(biāo)簽和Tim Hortons再次聯(lián)手合作推出春日新品——布蕾...[詳情]

2023-02-10閱讀量：750

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

從產(chǎn)地源頭開(kāi)始，打造一杯“中國(guó)咖啡”

放眼當(dāng)下的咖啡行業(yè)，一方面是消費(fèi)市場(chǎng)激增，另一方面是國(guó)潮文化的崛起?？Х茸鳛橐粋€(gè)舶來(lái)品到底要怎么才能講出更好的中國(guó)故...[詳情]

2023-02-10閱讀量：892

干貨丨你真的了解預(yù)浸泡嗎？爆喝N杯濃縮后，我要吹爆它！#預(yù)浸泡（上）

咖啡沙龍視頻欄目每周六更新說(shuō)起預(yù)浸泡，很多朋友第一反應(yīng)都是提高萃取率，但這是真的嗎？這個(gè)技術(shù)有沒(méi)有更切實(shí)的使用方法和...[詳情]

2023-02-08閱讀量：614

傳遞中國(guó)咖啡硬實(shí)力，中國(guó)（昆山）國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)月初即將舉辦

??進(jìn)擊的中國(guó)咖啡業(yè)據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2022中國(guó)咖啡消費(fèi)洞察》顯示，2022年上半年，中國(guó)內(nèi)地共有咖啡門(mén)店11.73萬(wàn)家。2021年現(xiàn)制...[詳情]

2023-02-08閱讀量：489

暫別，是為了更好的開(kāi)始，邀您共創(chuàng)云南風(fēng)味新篇章

本篇文末有福利云南咖啡種植歷史悠久，獨(dú)特的梯田及山地等因地制宜的種植方式以及多樣化的微氣候環(huán)境，造就了云南咖啡迷人而...[詳情]

2023-02-07閱讀量：602

島嶼咖啡漫步｜這座城市把老靈魂的蜜意，都藏在了咖啡館里

/文末有福利/行走于島嶼與咖啡的美妙，每一步都輕柔。青島最令人依戀的部分是寧?kù)o的老城區(qū)，以及從三面相擁的碧藍(lán)大海。有幸...[詳情]

2023-02-07閱讀量：570

北京年輕一代的咖啡師們，都開(kāi)了什么樣的咖啡店？

本篇文末有福利咖啡永遠(yuǎn)應(yīng)該是一家咖啡店的靈魂所在，傳遞這個(gè)靈魂的人需要能夠掌控著吧臺(tái)?？催^(guò)北京一波又一波的咖啡店，發(fā)...[詳情]

2023-02-07閱讀量：960

擁有《北京咖啡地圖》 .，就仿佛坐擁整個(gè)北京咖啡世界

自最新版的《北京咖啡地圖3.0》從發(fā)布以來(lái)，得到了許多咖啡愛(ài)好者和同行們的喜愛(ài)和支持，每天收美美的反饋圖讓人在寒冬里可以...[詳情]

2023-02-07閱讀量：105

NOWWA挪瓦咖啡攜手“年輕老戲骨“彭昱暢，一起探索趣味咖啡世界

文末有福利去年咖啡主題最火的一部電影《一點(diǎn)就到家》你一定看過(guò)，最令人印象深刻的角色就是那個(gè)充滿(mǎn)熱情回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“快遞小...[詳情]

2023-02-07閱讀量：731

本土精品咖啡館的菜單上，總繞不開(kāi)一杯Dirty

DIRTYphoto by@fayeating當(dāng)你在咖啡館里點(diǎn)了一杯Dirty，咖啡師也許非常認(rèn)真的囑咐你：一定要大口喝，盡快喝，要在濃縮和牛奶...[詳情]

2023-02-07閱讀量：538

測(cè)評(píng) | 款鮮奶，哪瓶才是咖啡師首選？

在咖啡館的菜單上，牛奶咖啡一直非常受歡迎。綿密細(xì)膩的奶泡在碰觸嘴唇時(shí)就是一種歡愉，若是與咖啡完美融合，那么接下來(lái)的每...[詳情]

2023-02-07閱讀量：488

在家輕松復(fù)刻咖啡館同款創(chuàng)意特調(diào)，用多重風(fēng)味清涼度夏（文末福利）

文末有福利關(guān)于時(shí)間的記憶總是跟味覺(jué)相關(guān)，咖啡也同樣。8月是夏天的尾巴，接著就是舒服微涼的秋天了，醇厚的咖啡本味、太妃糖...[詳情]

2023-02-07閱讀量：597

精品凍干咖啡的“天花板”，帶你揭秘一下！

有多少人的早晨是由一杯咖啡喚醒？如今，咖啡已經(jīng)變成了我們生活中的一部分，但儲(chǔ)存、環(huán)境或者時(shí)間偶爾會(huì)成為獲得完美咖啡體...[詳情]

2023-02-07閱讀量：222

好咖啡 · 天注定｜翻越層巒疊嶂，邀您尋味云南咖啡

云南種植咖啡的歷史可以追溯到1892年，法國(guó)傳教士把一顆咖啡樹(shù)，帶到了宜川縣唐古拉，據(jù)說(shuō)當(dāng)年咖啡樹(shù)的后代至今仍會(huì)開(kāi)花結(jié)果...[詳情]

2023-02-07閱讀量：911

雙十二預(yù)告｜高顏值性?xún)r(jià)比家用咖啡機(jī)推薦

馬克西姆Maxim's創(chuàng)立于1893年，一直是法國(guó)上層文化史的代名詞，后來(lái)推出以皇家貴族精致饗宴而聞名于世的法國(guó)百年經(jīng)典品...[詳情]

2023-02-07閱讀量：306

探店｜在北京哪里可以玩轉(zhuǎn)La Marzocco所有型號(hào)的咖啡機(jī)？

文末有福利 La Marzocco的北京經(jīng)銷(xiāo)商啡印最近搬遷了新的辦公室，還把展廳打造成了La Marzocco主題的咖啡館：啡有EquipmentCof...[詳情]

2023-02-07閱讀量：613

咖啡也能“自助”？一次喝到飽！帶你探店S.O.E COFFEE廣州首店

咖啡沙龍視頻欄目每周六更新期待已久的S.O.E COFFEE終于在廣州開(kāi)店了，8款咖啡豆的“自助式”玩法也是從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，今天就和大...[詳情]

2023-02-07閱讀量：831

玄學(xué)or科學(xué)？一篇教會(huì)你咖啡沖煮水要怎么選！水視頻#

咖啡沙龍視頻欄目每周六（日）更新眾所周知，一杯咖啡98%都是水，所以在咖啡制作中，水質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。在上一期（點(diǎn)擊...[詳情]

2023-02-07閱讀量：827

意大利濃縮咖啡入選非物質(zhì)遺產(chǎn)名單，解讀百年經(jīng)典滋味（有福利）

本篇文末有福利據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間2022年1月20日，意大利農(nóng)業(yè)、食品和林業(yè)部副部長(zhǎng)森蒂納約(Gian Marco Ce...[詳情]

2023-02-04閱讀量：904

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