震撼！第七屆世界巧克力大師賽法國(guó)區(qū)冠軍出爐，高清大圖作品分享

在第七屆世界巧克力大師賽World Chocolate Masters的「未來(lái)城邦/Futropolis」全新主題發(fā)布之后，全世界的巧克力匠人們都在猜測(cè)什么是“未來(lái)城邦”。但是一百個(gè)人心中絕對(duì)有一百個(gè)哈姆雷特……FUTRO/POLIS未來(lái)城邦在全新的主題之下，2017年4月23日，第七屆世界巧克力大師賽中國(guó)賽區(qū)完成了最后的比拼，廖晶靜選手獲得了最終冠軍?，F(xiàn)在半年的時(shí)間過(guò)去，各大賽區(qū)也已經(jīng)陸續(xù)選拔出自己的巧克力大師，法國(guó)這個(gè)強(qiáng)悍的賽區(qū)也在10月25日完成了最后的比賽，這一次關(guān)于“未來(lái)城邦”的驚喜又不一樣。法國(guó)恭喜：Yoann Laval獲得法國(guó)巧克力大師賽冠軍（左起）亞軍：Bastien Berger 冠軍：Yoann Laval 季軍：Thomas Corre大家都知道，2015年來(lái)自法國(guó)賽區(qū)的選手Vincent Vallée用一座驚艷的“阿凡達(dá)”獲得了2015世界巧克力大師賽的冠軍，所以今年士氣正盛的法國(guó)隊(duì)依然劍指第六屆世界巧克力大師賽冠軍的寶座。那么在這場(chǎng)國(guó)內(nèi)出線戰(zhàn)的賽場(chǎng)上，來(lái)自法國(guó)的巧克力大師們又將發(fā)揮出怎樣的實(shí)力呢？冠軍：Yoann Laval▼同時(shí)獲得：最佳巧克力showpiece //最佳法式蛋糕新鮮風(fēng)味獎(jiǎng)手工巧克力法式蛋糕隨身甜點(diǎn)巧克力showpiece亞軍：Bastien Berger▼手工巧克力法式蛋糕隨身甜點(diǎn)巧克力showpiece季軍：Thomas Corre▼手工巧克力法式蛋糕隨身甜點(diǎn)巧克力showpiece不得不說(shuō)，法國(guó)賽區(qū)的實(shí)力可真的是非常強(qiáng)悍啊。至少在我看來(lái)，他們同樣精彩絕倫，而且他們還有一個(gè)共同點(diǎn)就是顏色非常多。我們一起來(lái)看看吧！David Collé▼David Ebersold▼Johan Giachetti▼Maxime Guérin▼Romuald Morilleau▼Sylvain Corbière▼Thomas Duduc▼在三天的時(shí)間里，一共10位精英巧克力大師巧克力技術(shù)，展現(xiàn)了他們心目中的“未來(lái)城邦”，那么他們真的用夠用這座城邦為自己贏得未來(lái)嗎？我們拭目以待！現(xiàn)場(chǎng)精彩瞬間▼月 度 好 文

2017上海秋季焙烤展丨第6屆世界面包大賽

創(chuàng)意風(fēng)暴搶先看丨怎么做塔更酥脆？

中國(guó)隊(duì)2017FIPGC亞軍丨世技大賽烘焙首金關(guān)注和分享，總有一個(gè)在路上~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)