中秋過后,天氣就開始逐漸變涼了~天涼氣爽秋風起,葉子枯黃飄落,滿街都是金黃色的浪漫~而這款秋意滿滿的香蕉巧克力裸蛋糕就最適合這個季節(jié)啦

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蛋糕基底是烘焙入門款--戚風蛋糕,小白也能學得會~蛋糕體鎖住可可的香氣和油脂,松軟有彈性~搭配經典的CP--香蕉內餡,口味絕對不會令你失望!而且蛋糕做好后冷藏一會兒,香蕉的香氣就會浸入淡奶油中,二者融為一體,吃過都會覺得回味~

不僅口味值得夸,而且它的操作也簡單快手!裸蛋糕=不用裱花!不用抹面!手殘黨也不用擔心,大致抹平,奶油溢出邊緣也是另外一種食欲誘惑~而且裸蛋糕比起常規(guī)抹面蛋糕奶油用量更少,甜食怕胖黨也能放寬心多吃幾口~片狀硅膠模具=省心省事!以往裸蛋糕的制作,少不了需要鋸齒刀和分片器,用常規(guī)戚風模具烤出來,再進行分片。而現(xiàn)在烘焙界出了這種片狀硅膠模具,操作是大大的省心!


不需要分片器和鋸齒刀,輕松脫模!再也不怕切出來的蛋糕坑坑洼洼,滿桌蛋糕屑

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縮短烘烤時間,清洗超方便!想吃還不用等太久的幸福是真真好呀~02

多種顏色口味同步操作!彩虹裸蛋糕、棋盤拼色蛋糕等隨你搭配!03