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甜甜的食物最適合寒冷的冬季了。會(huì)流糖的小甜餅真的太好吃了，金黃酥脆，咬一口，滿嘴流糖，還會(huì)窸窸窣窣的掉渣。做法也太簡(jiǎn)單了，不用發(fā)酵，也不用等著醒發(fā)，只需要用開(kāi)水揉面，包入餡料，煎一煎就得了。
每次做了小甜餅，一秒鐘就被搶光了，渣都不剩！就算早上也來(lái)得及做。配方里的份量可以做十來(lái)個(gè)，如果一次吃不完可以用保鮮袋密封冷藏保存，吃的時(shí)候可以用烤箱或者平底鍋什么的加熱一下，一樣的好味道。其實(shí)冷著吃，也別有一番風(fēng)味。
燙面小糖餅
中筋面粉300克開(kāi)水170毫升細(xì)砂糖80克低筋面粉50克
①用開(kāi)水倒入中筋面粉中揉至光滑狀態(tài)，揉好的面團(tuán)是比較柔軟的狀態(tài)。
②將面團(tuán)搓成條狀，均分成25-30克的小面團(tuán)。
③將面團(tuán)搟成餅狀，包入細(xì)砂糖和一小勺低筋面粉。
④收口處捏緊，再搟成餅狀就可以啦！
⑤在電餅鐺或者平底鍋中倒入少量的油，油熱后放入餅，兩面金黃后就可以吃啦，一定要趁熱吃哦。
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
咸口糖，會(huì)拉絲
土豆上桌，好吃不膩
拌一拌，烤一烤
卷一卷，隨心吃
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