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有數(shù)據(jù)顯示，截至今年8月，2022年共發(fā)生14起咖啡融資事件。有越來越多的企業(yè)跨界進(jìn)入咖啡賽道，好像企業(yè)跨界經(jīng)營(yíng)咖啡已不足為奇。先是餐飲茶飲企業(yè)跨界做咖啡，趣小面關(guān)聯(lián)公司舌尖科技（北京）有限公司也申請(qǐng)注冊(cè)多個(gè)“COTTI”“COTTI COFFEE”商標(biāo)。茶飲界的品牌喜茶、奈雪的茶、CoCo、蜜雪冰城、茶顏悅色等等在內(nèi)的茶飲品牌紛紛推出了自己的咖啡產(chǎn)品和品牌。之后連賣中藥的老字號(hào)也紛紛開起了咖啡館，同仁堂推出“朋克養(yǎng)生咖啡”。作為一家有300多年歷史的中華老字號(hào)藥堂，同仁堂的跨界可謂“膽大”和“創(chuàng)新”，從中藥店到咖啡店，看似跨界，也存在著競(jìng)爭(zhēng)的壓力和欲望。
教育企業(yè)的跨界的猿輔導(dǎo)集團(tuán)母公司投資的咖啡品牌Grid Coffee首家門店于北京王府井試營(yíng)業(yè)。再到體育企業(yè)入咖啡賽道，有李寧跨界推出“寧咖啡”。可以說李寧算是“前輩”，今年4月，李寧申請(qǐng)“寧咖啡 NING COFFEE”。五一期間，李寧廈門首店開張時(shí)，寧咖啡也正式亮相，不過只是“配售”，只送不賣，消費(fèi)者在店內(nèi)消費(fèi)滿499元后，送一杯寧咖啡。看起來挺有誠(chéng)意，但也有網(wǎng)友表示，“500一杯，我喝不起”。截至目前寧咖啡在廈門、廣東、北京等地的幾家李寧門店相繼亮相，品類包含生椰拿鐵、經(jīng)典寧美式、經(jīng)典寧拿鐵、南非燕麥拿鐵等九款。李寧公司方面回應(yīng)媒體稱，“希望通過優(yōu)化店內(nèi)服務(wù)，提升顧客在購(gòu)物時(shí)的舒適度和體驗(yàn)感。而在店內(nèi)提供咖啡服務(wù)，將會(huì)是李寧針對(duì)零售終端消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新嘗試?！?img data-galleryid="" data-ratio="0.6786050895381716" data-s="300,640" src="http://gatewayvillagesalem.com/file/upload/202212/16/124743441.png" data-type="png" data-w="1061" />除了以上這些還有華為技術(shù)有限公司已于今年5月申請(qǐng)注冊(cè)“一杯咖啡吸收宇宙能量”商標(biāo);背靠中國(guó)郵政的郵局咖啡開始試營(yíng)業(yè)等等...從此前來看，各大品牌企業(yè)跨界做咖啡多是結(jié)合多是利用門店優(yōu)勢(shì)，增加對(duì)年紀(jì)消費(fèi)者的吸引力，打破固有的消費(fèi)觀念。如今這名新入局的選手—特步，作為一家實(shí)體巨頭，特步在咖啡這條賽道上似乎早已開始嘗試，在7月的時(shí)候普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心官方微信公眾號(hào)“普洱茶咖”發(fā)布一則“航天館里的咖啡館！漫崖咖啡特步店將于7月16日開業(yè)”的推文，介紹了普洱特步兒童店與漫崖咖啡跨界合作的動(dòng)作。
現(xiàn)在各大品牌都熱衷于咖啡，是因?yàn)楝F(xiàn)在做咖啡，和前兩年都做奶茶店是一樣的，門檻不高，供應(yīng)鏈成熟，想開店服務(wù)商可以給提供全套設(shè)備和產(chǎn)品，幫助商家快速實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，但如果想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)中搏出位并不容易。特步作為一家主打服裝鞋帽的品牌企業(yè)，是否能在咖啡賽道成為“后起之秀”，值得消費(fèi)者拭目以待。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
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