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Day :+純享版高清實(shí)拍圖,解鎖最具潛力的烘焙靈感~
2022-11-22 14:46:47責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):728
在經(jīng)過了第一天的展館潮品指南,以及第二天的關(guān)鍵詞整理之后,今天,我又會帶來什么精彩的內(nèi)容呢?逛展已經(jīng)逛到眼花繚亂的我,即
在經(jīng)過了第一天的展館潮品指南,以及第二天的關(guān)鍵詞整理之后,今天,我又會帶來什么精彩的內(nèi)容呢?逛展已經(jīng)逛到眼花繚亂的我,即刻決定!為你奉上“有效圖鑒解決方案”。01面包篇各大展位上最不缺的就是面包了,酥脆、金黃,散發(fā)濃郁的麥香。搭配豐富的餡料,展現(xiàn)滿滿的食欲。









































































當(dāng)然,南順杯·德國IBA世界面包師大賽中國區(qū)總決賽上的一些比賽作品,也是不能錯(cuò)過的??纯丛诰o張的賽場上,選手都發(fā)揮了怎么出色的水平:













































02蛋糕篇圓形的設(shè)計(jì)依然是主流,配合大顆的水果、童趣的裝飾以及清新的色澤,簡簡單單就很容易達(dá)到惹人注目的視覺效果。當(dāng)然如果要發(fā)出“好厲害”的感嘆,那逼真感十足的翻糖蛋糕絕對是炫技的一把好手。















































03西點(diǎn)篇除了可分食的大蛋糕之外,最近的市場上,更流行的是小巧精致的甜點(diǎn)風(fēng)潮,撻派、杯裝甜點(diǎn)、杯子蛋糕……最大化地表現(xiàn)了精致感與口味性的和諧。


























































(部分圖片來源:Bakery China&南順)最后說一句,明天是上海烘焙展的最后一天,還沒有去參展的小伙伴們可要抓緊時(shí)間啦~超多豐富的內(nèi)容,僅憑我的只言片語肯定是不能囊括的。眼見為實(shí),還是要親自去感受一番才有自己的感悟哦~
當(dāng)然也歡迎來我們伊莎莉卡&甘那許展位哦~
月度好文上海烘焙展10大趨勢詞|近200張高清實(shí)拍圖帶你逛展高級氛圍感的巧克力黑白撻|圈粉無數(shù)的抹茶烘焙品特供星巴克的意式烘焙品|限量款單一產(chǎn)地抹茶蛋糕
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