攪一攪拌一拌， 步做出網紅養(yǎng)生小零食，嘎嘣脆賊上癮

最近被各大平臺種草了黑芝麻的一切，芝麻丸、芝麻餅、芝麻糊、芝麻粉等等等，最重要的就是聽說芝麻適合養(yǎng)發(fā)，烏黑濃密吃出來！這不貼心的我立馬就給大家安排，讓寶寶們想吃啥就能學會做啥，堅果、紅棗、黑芝麻，把這些健康的食材攪一攪拌一拌，和均勻了再烤一烤，就能做出非常好吃的芝麻紅棗堅果脆餅了！嘎嘣脆，倍兒香！滿足全家人的味蕾！芝麻紅棗堅果脆餅熟芝麻75G熟杏仁25G紅棗25G雞蛋清15G玉米淀粉5G楓糖15G注明：1、用圓徑60*30的慕斯圈模具可以做15片脆餅。2、沒有杏仁可以用其他堅果代替，核桃、夏威夷果、腰果等等都行。3、楓糖可以換成等量的蜂蜜。①25G紅棗去核后切碎、25G熟杏仁也切碎。盡量切小一點，后面定形的時候更好處理。（如果你買的堅果是生的，需要提前烘烤一下， 170度烘烤6分鐘左右，堅果出油即可。）②15G雞蛋清加入15G楓糖攪拌到冒白色小泡泡，放入75G熟芝麻、切碎的紅棗和杏仁混合均勻。③攪拌好的芝麻堅果紅棗放入5G玉米淀粉混合均勻。④在烤盤上提前墊好油紙，在模具中勺入10-12G芝麻紅棗堅果碎，用勺子壓平之后脫模。（這個重量是根據我的模具大小來的，如果你的模具大小不同要調整重量，這個餅不能厚，薄薄的才好吃。）⑤我是兩盤一起烤，130度上下火烤13-15分鐘，取出晾涼就可以了。剛從烤箱拿出來還有點軟，涼了就會變得脆硬，如果你的餅更大可以再烤一下。滿屋子都是芝麻紅棗的香氣，咬一口下去，就能嘗到芝麻的香、紅棗的脆甜、堅果的脆香，也太好吃了吧！仔細看看芝麻把紅棗和堅果都均勻的裹在了一起，怎么可能不好吃嘛！密封后可以保存一周左右嗷~如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)辣味鳳爪，酥軟到骨子里暖心密碼，3步搞定又香又脆，一吃上癮香甜酥脆，2分鐘學會！喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預覽時標簽不可點