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飲品界（www.coffinance.com）消息，近日在非洲優(yōu)質(zhì)咖啡協(xié)會（AFCA）召開的第18次會議上，與會人員抱怨咖啡價格低廉，這給全世界大多數(shù)咖啡種植者帶來了極具的失望感，使他們不斷地面臨虧損。
咖啡價格依然過低
根據(jù)肯尼亞內(nèi)羅畢咖啡交易所（NCE）的數(shù)據(jù)，2019年12月咖啡在肯尼亞拍賣交易的咖啡豆總金額為13億先令（約1300萬美元），低于2018年同期的22億先令，跌幅超過41％。
肯尼亞內(nèi)羅畢咖啡交易所首席執(zhí)行官Daniel Mbithi在論壇上說，“盡管全球價格有所回升，但2019年12月底的平均價格仍低于2018年同期。2018年12月交易所拍賣的咖啡價格為176美元/50公斤，而2109年同期的價格僅為150美元/50公斤，跌幅25.73%。”
國際咖啡組織（ICO）的首席經(jīng)濟學家Denis Seudieu也在會上指出，由于市場上的許多國家可能因當前價格過低而停止種植和生產(chǎn)，因此預計未來優(yōu)質(zhì)的咖啡豆可能稀缺。作為一個全球咖啡組織（指國際咖啡組織），我們擔心價格的下跌趨勢可能會使農(nóng)民士氣低落，從而導致減產(chǎn)，即使消費需求以每年2％的健康速度增長。自2016年以來，市場“咖啡的價格一直在持續(xù)下降，今天的價格比十年平均水平低30％。”
尋找新的價格發(fā)現(xiàn)機制
非洲優(yōu)質(zhì)咖啡協(xié)會執(zhí)行董事Samuel Kamau也認為，咖啡品牌連鎖店參與者需要加快討論和建議，以建立新的價格發(fā)現(xiàn)機制。據(jù)他介紹，這將有助于控制全球市場的價格波動。
在美國于2018年退出ICO之后，由于紐約咖啡交易所（NYCE）不再合理，有關(guān)支持其他價格發(fā)現(xiàn)機制的討論正在咖啡行業(yè)內(nèi)不斷涌現(xiàn)。
Kamau認為，不管紐約商品交易所如何，生產(chǎn)商都可以轉(zhuǎn)向各國建立的價格平臺，例如分別位于肯尼亞的內(nèi)羅畢咖啡交易所和印度尼西亞的雅加達咖啡交易所。
肯尼亞農(nóng)業(yè)和食品管理局（AFA）局長安東尼·穆里西（Anthony Muriithi）說，農(nóng)民除了生產(chǎn)成本高和氣候影響日益嚴重之外，還遭受著低廉價格的困擾。
穆里西表示，“我們已經(jīng)制定了一系列旨在保護農(nóng)民免受當前價格波動的影響的戰(zhàn)略。我們正在實施新的行業(yè)法規(guī)，修訂標準，改善優(yōu)質(zhì)種子的供應，并審查當前的法律框架。”
關(guān)鍵詞：非洲咖啡
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