
與王俊凱、周杰倫的奶茶店一樣,林俊杰的咖啡店在上海的首秀也可用鑼鼓喧天、彩旗招展來形容。
依舊是排隊5小時,粉絲提前一天排隊,黃牛加價的新聞點,但因為有了林俊杰的名號,讓這家叫做Miracle coffee的店面仍然受到大眾消費者的關注。

早在今年7月份,林俊杰的咖啡店要來大陸的消息就已傳出,這是周杰倫喜愛的奶茶店開在杭州,王俊凱的星卡里開在重慶后,又一與明星相關的飲品店。
時隔近2個月后,其廬山真面目現身。
Miracle coffee上海首店為上下兩層樓,一樓為林俊杰的潮牌品牌SMG,二樓才是咖啡店。這個組合完全可以看做是一次服裝與咖啡的跨界。

從咖啡產品來看,Miracle coffee與近年內興起的瑞幸有較大差別 ,該品牌以手沖咖啡為主,價格約45元,走的是精品咖啡路線。

除手沖咖啡外,巧克力、拿鐵、冰釀咖啡在該店中也有出售。而當下茶飲中的流行元素“糯米圓子”、黑糖也被該店應用至產品上,制作出一款名為黑糖煎茶拿鐵的產品,售價35元。
僅以流行元素而言,該品牌在產品創(chuàng)新上具有一定的市場考量。

開業(yè)后的Miracle coffee,再次成為了“代購者”們的聚集地,在林俊杰的咖啡館,他們不僅要代買飲品,而且還有項鏈、衣服、杯子等代買項目。
一位“代購者”表示,衣服加價100元,飲品加價50元,以店內商品價格而言,粉絲們的實際到手價,衣服約在500元左右,而飲品則需支付70元-95元之間。

對于這個價格,有黃牛表示,周杰倫的奶茶加價500元的都有,加價50元算便宜的。

在現場,不少粉絲呼吁不要現在購買黃牛的商品。但有人表示,自己排隊已快5個小時,因為是叫號進店,前面的號已被拿走,自己決定還要再等等,只為他是林俊杰的粉絲。
明星光環(huán)加持,鐵桿粉絲力挺,代購者們“拉動”消費,茶飲店、咖啡店的開業(yè)越來越像一場明星與粉絲的見面會或演唱會。

但愿茶飲與咖啡在粉絲經濟促動的大發(fā)展后,能夠理性回歸市場,而不是在一場開業(yè)盛典后就草草結束。
茶飲與咖啡需要的不僅僅是一時沖動的“粉絲”,更需要長久相伴的消費者。

—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
快報精選 | 好原料點擊下方logo去了解



















