咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復制)thinkingcapacity分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴??! 文/心銘舍 編輯/陳列共和 共和觀點 品牌集合店也好,生活方式店也好,其實都在嘗試滿足顧客多元化的需求,進可能給顧客提供方便。去看看那些沒有餐飲的百貨店生意差成什么樣,就知道啦。套用郭彬老師的一句話:“好的商業(yè)模式都解決顧客的麻煩,為其提供方便”。
這是位于東京的Coutume咖啡館,以科學實驗室為設計藍本,利用白色的天花板格柵、照明設備、瓷磚與工業(yè)道具的整合,彌漫了一種前沿的跨界文化,更是一種嚴謹?shù)慕?jīng)營態(tài)度。
維多利亞·布朗咖啡店,地點在布宜諾斯艾利斯的一個倉庫內。建筑師延續(xù)了工業(yè)革命時期建筑風格的文化,同時植入了當代設計元素,整體設計最大限度的保留本源結構,工業(yè)外觀和優(yōu)雅的再設計最終達到了很好的平衡。
集百貨、咖啡、食物三位一體的一站式集合店。店內彌漫著著甜蜜的氣息,這里容納著咖啡與甜點、雜貨、玩具和漫畫書項目。店內所有銷售的可食用的商品均來自本地的資源,如黑鳥烘焙公司和光榮洞甜甜圈等。在夏季,因為它開放式的布局更具人性化,開放式露臺設計讓這里更有一種貼近客戶的近距離感!
建筑師著手創(chuàng)建一個空間,在視覺上簡約而務實,同時保持成本效益。木制的空間提供一個明亮和清爽的的地方可以享受安靜。在這家咖啡館使用的品牌視覺描繪了一個準確的整體氛圍,打造原生態(tài)的生活方式正是設計師所明確的設計定位。
墨爾本Flipboard的咖啡館是一個甜蜜而溫馨的場所,空間創(chuàng)造性在其使用了復式結構組合,該店的中心空間擁有一個令人印象深刻的樓梯,在Flipboard的咖啡廳提供了多種環(huán)境選擇,你可以選擇尋找一個安靜的方便私密的對話的位置,也可以選擇有足夠的空間的長椅來享受澳大利亞的陽光。
這是一個擁有夢幻般的攝像頭造型在咖啡廳,整體造型更像一架復古相機,它出自退休飛行員和相機愛好者樸成煥設計,夢幻般的相機咖啡廳設計精美,空間從頭到腳都是一種超現(xiàn)實的設計??Х葟d地點位于一個小山丘之上,這里提供咖啡和日常小吃,設計師:“我喜歡拍照,我妻子則想要住在農村,也非常喜歡咖啡,所以我們在農村打造了這個攝像頭為主題的咖啡館。”
位于紐約州布法羅市的街頭小店改造的一所咖啡廳,這里是有著傳奇色彩的歷史建筑,該商店是一個20世紀20年代的一棟三層磚房建筑,其歷史可以追溯到1880年,建筑師設計以最大限度的表現(xiàn)這里的季節(jié)性所帶來的美好,提供自然采光和通風的大凸窗,納入了大量的木材燃燒的磚石加熱器。法戈咖啡館的從內到外都散發(fā)著迷人的地中海的風情。
東京Sarutahiko咖啡是一個日本本土咖啡品牌,提供本地工藝和手工制品。這家商店擁有一個質樸的設計美學,除了咖啡館的原始木質家具和復古家具,其菜單和標志品牌也靈感來自于復古文化??Х葟d的標志以簡約而復古作為主題,而該店的內部擁有藍色調的墻壁和再生木鑲板,其大型的機械設備更是令人印象深刻。
在首爾這個俏皮的韓國咖啡店被引進到一個居民區(qū),從外觀看,北歐Kafé咖啡看起來像一個溫馨的童話小屋,在內部吸引你會發(fā)現(xiàn)帕特里夏·奧奇拉和Mutina六角形地磚、八角形和四邊形的形狀作為整個空間的設計元素,不同的地磚集合,再加上顏色,座椅和裝飾的古怪組合。
摩卡咖啡館看起來可能不像一個傳統(tǒng)的咖啡館,因為其空間擁有鮮艷的層次感。事實上,它看起來更像一個兒童游樂區(qū),靈感來自于經(jīng)典LEGO積木。摩卡咖啡館Mojo位于印度欽奈,明亮而大膽的設計,利用豐富的紋飾在光線和色彩下把我們帶到一個基本和純形式的60年代和70年代的時空。 來源:咖啡大濕 重慶百瑞斯塔學院長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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