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咖啡干貨黨 | 推薦一些技術(shù)干貨、咖啡資訊,咖啡文化類公眾號(hào)

2022-08-10 11:32:00責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):969

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee  每個(gè)行業(yè)都有一些優(yōu)質(zhì)的微信公

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee   每個(gè)行業(yè)都有一些優(yōu)質(zhì)的微信公眾號(hào),今天給大家總結(jié)歸納一下一些咖啡人都愛看的公眾號(hào)   為了滿足干貨黨的需求,主要介紹一些有關(guān)咖啡知識(shí)、文化、技術(shù)等等的干貨比較多商業(yè)氣息少點(diǎn)的公眾號(hào)推薦1 咖啡雜志、行業(yè)資訊類 【CafeCulture啡言食語】 和 【CTI咖啡茶與冰淇淋】是這兩家老牌雜志的微信,內(nèi)容覆蓋北上廣最新的咖啡資訊,收集的信息也比較廣。 最近烘焙師比較喜歡看的還有一個(gè)公眾號(hào)【Roast雜志運(yùn)營(yíng)】,有關(guān)國(guó)外貿(mào)易資訊,咖啡烘焙方面資訊。 一個(gè)聚焦咖啡行業(yè),茶飲行業(yè)的公眾號(hào)【咖門】,解讀飲品行業(yè)實(shí)戰(zhàn)案例,行業(yè)趨勢(shì),創(chuàng)新商業(yè)實(shí)踐,個(gè)人覺得解讀比較有深度2干貨、技術(shù)、咖啡文化交流  【 BlackWaterIssue】由幾個(gè)韓國(guó)咖啡師建立的精品咖啡網(wǎng)站,他們對(duì)自己的定義是分享精品咖啡文化和知識(shí)。,主要內(nèi)容有咖啡萃取、烘焙的技術(shù)分享,賽事冠軍采訪,咖啡設(shè)備新品體驗(yàn)心得,他們不定期會(huì)采訪一些知名的 Barista 分享心得,難度系數(shù)比較高。 【飲品界網(wǎng)】為咖啡愛好者以及咖啡業(yè)者提供接地氣行業(yè)新聞、咖啡文化、探店旅行、技藝分享, 內(nèi)容也相對(duì)輕松和覆蓋內(nèi)容比較多。    【ToolBoxPlus】他們的內(nèi)容風(fēng)格還蠻有趣的,真的肯花心思給讀者有意思的信息,拉近對(duì)咖啡的了解。喜歡報(bào)導(dǎo)咖啡賽事比如 WBC、WBrC 的選手,把他們的技術(shù)分享出來,咖啡師的采訪、咖啡探店等等。   【BH中文站】這個(gè)公眾號(hào)是 WBrC 冠軍 Matt Perger 和他在中國(guó)的合作者一起在寫,內(nèi)容是 Matt Perger 的博客 Barista Hustle 的中文版本,分享他在咖啡烘焙和萃取的心得更新。 【漿果精品咖啡】 很有個(gè)性的公眾號(hào),運(yùn)營(yíng)這個(gè)號(hào)的人叫華夏,這一純粹傳播文化的個(gè)人公眾號(hào),喜歡翻譯一些外文咖啡書籍,也有咖啡英語的教學(xué),最近些一些關(guān)于咖啡產(chǎn)地的文章。3 咖啡館探店類 【咖啡精品生活】有目的性的探店采訪,比如店主采訪、講經(jīng)營(yíng)、沖煮技術(shù)之類,還原咖啡館的真實(shí)性,咖啡人之間一個(gè)橋梁,媒體性質(zhì)比價(jià)多。【岙廬】精選全球最有特色的咖啡館,給人印象很西化、很時(shí)尚的一個(gè)公眾號(hào)。【行走咖啡地圖】主要寫咖啡館的一些故事,不時(shí)會(huì)有各個(gè)館的大神的采訪,分享有質(zhì)感的生活方式和有趣靈魂的故事.【咖啡沙龍】最近有一個(gè)很實(shí)用的小程序,專門為咖啡圈里的人做招聘的,這個(gè)也是做為一個(gè)咖啡行業(yè)的信息交流。4拉花技術(shù)類【咖啡大濕】、【咖啡教室】、【念響咖啡俱樂部】主打咖啡拉花教程,從簡(jiǎn)單到高難度專業(yè)技術(shù),咖啡拉花視頻,咖啡拉花培訓(xùn)等等 ....還有一些個(gè)人號(hào)也做得非常不錯(cuò),像【咖啡才鳥】、【精品咖啡美學(xué)】等等以上都是小編我自己收藏的一些賬號(hào)和分享當(dāng)然,你還有哪些值得分享的,比較優(yōu)質(zhì)的公眾號(hào),歡迎留言我免責(zé)聲明:網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明,請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,謝謝~!

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