探店丨實地探訪日營業(yè)額 +的店鋪，是如何運營的

如何每天營業(yè)額做到8000+？
每天幾千上萬的營業(yè)額，相信是不少小伙伴的追求。
生意好的店鋪不在少數(shù)，但市面上經(jīng)營好的店鋪人家一般不會把經(jīng)驗分享給你，很多時候大家去看的時候也看不到里面的核心。
今天我們會帶大家去實地探訪彩虹米經(jīng)營的核心。

關于彩虹米的營銷，我們之前也分享過很多次，詳細的營銷內(nèi)容大家可以回看瘋狐老師之前分享過的，關于彩虹米營銷近40分鐘的視頻。
《價值10萬！用錢也買不到的完整營銷套路》

里面非常詳細的講述了彩虹米所做的營銷，對大部分小伙伴來講，應該都非常的有價值。
營銷講了比較多，那今天嘉富老師會帶大家實地探訪，彩虹米的實際經(jīng)營是怎樣的，除了營銷做了什么，營銷又是怎樣的。
會員具體是如何搭建的老板在日常的經(jīng)營管理中都做些什么工作？是如何做推廣的？
這些問題我們嘉富老師也是很直接粗暴的采訪了朱哥燕姐，視頻中都會有講到哦。去片~


那在探訪過程中，我們也是發(fā)現(xiàn)了一些之前沒有講到的內(nèi)容，相信對大家的經(jīng)營上會有不一樣的收獲。

堅守與用心
在采訪聊天的過程中，我們也是發(fā)現(xiàn)彩虹米對與產(chǎn)品品質(zhì)的堅守與嚴謹。
在聊到店鋪賣的比較好的蜜汁雞翅的時候（每天賣100~200只），朱哥就跟我們分享了一個日常跟消費者的案例：
很多消費者在來彩虹米，買蜜汁雞翅的時候會有個疑惑：
為什么點個雞翅要等那么久？
別人的雞翅都是2分鐘就可以出品了，你們的就要7、8分鐘？
朱哥跟我們講到了其中的核心：一個雞翅正常要6、7分鐘才能烤熟，彩虹米的店鋪的雞翅都要求雞翅是一次熟的，這樣能夠保證雞翅口感的香嫩，如果提前煮熟的雞翅是沒有這種口感的。
同時他們用到的蜜糖也會不一樣，也有根據(jù)消費者的反饋，不斷調(diào)整的，相比其它的雞翅吃起來不會那么膩，雖然是炸的，但是吃起來就像烤的一樣，炸的做出了烤的感覺。
只做老板敢吃的、愛吃的、好吃的

關于店鋪的另外一個營銷核心，那就是用心做產(chǎn)品。
朱哥在分享的時候跟我們講到，彩虹米店鋪所有的產(chǎn)品，都是自己吃、家人吃、跟客人一起吃。因為店鋪是社區(qū)店，在做產(chǎn)品的時候更是要用心，做產(chǎn)品的都是真材實料，做飲品的時候該用什么都是用什么。因為跟顧客都很熟，他們也會經(jīng)常一起坐下來吃東西，他們的孩紙也吃店里的產(chǎn)品。
前天彩虹米直播的內(nèi)容，大家可以繼續(xù)到直播間觀看干貨更多更詳細的淘寶直播，復制以下淘口令即可前往直播。
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當然大家想要去實地體驗的話可以自己過去哦。店鋪地址：深圳市葵涌商業(yè)東街40彩虹米葵涌店
總結(jié)：
從無論是瘋狐老師的分析，還是我們親自探店，跟朱哥燕姐的聊天中我們都比較清晰的知道，彩虹米無論是在產(chǎn)品層面還是營銷層面都有著系統(tǒng)的方法，所以我們會看到周邊有差不多10家的同行，依舊能夠做到當?shù)氐谝弧?br />彩虹米對面門店（貢茶等數(shù)家同行店鋪）
除了營銷之外，這次探店給我的感受就是，他們沒有顧客當成普通的消費者，而是把他們當成自己的家人一樣，同樣的員工也是一樣。正如他們店鋪的理念一樣“在全世界都性冷淡的時代，我們要給你點小溫暖”。這個也是目前很多創(chuàng)業(yè)者缺乏的。
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