款椰漿飲品、甜品制作方法分享

炎炎夏日沒有什么比一杯新鮮奶昔更讓人清爽了，新鮮的熱帶美味回味芳香。這個(gè)味道不僅是孩子，大人也會(huì)喜歡。這個(gè)食譜絕對(duì)讓你驚喜，試試吧。
火龍果椰子奶昔1材料（600ml奶昔）
新鮮火龍果 1個(gè)切塊椰子汁2罐蜂蜜 按個(gè)人口味添加香草冰激凌球4個(gè)

1.把所有材料放入攪拌機(jī)里攪拌均勻。2.混合好的奶昔倒入杯子里。3.按自己的喜好把杯子上加一些裝飾。
Tips冰激凌和蜂蜜都可以按自己的口味調(diào)整。
椰香奶昔2材料
香草冰淇淋 200g牛奶 100cc椰漿 20cc椰子糖漿 5cc冰塊 150g
將所有材料放入攪拌機(jī)中，高速攪拌15秒即可。



濃香椰子汁3材料
佳樂椰漿 60g植脂末 30g果糖 30g熱水 150ml冰塊 250g
在雪克杯內(nèi)加入植脂末、果糖，用熱水融化，加入椰漿攪拌均勻，加入冰塊雪克。



椰香可可亞4材料
巧克力粉 20g植脂末 20g糖水 25cc椰漿 25cc
先將巧克力粉、植脂末、糖水、椰漿攪成泥狀，加熱水至250cc ，冰塊至滿 ，攪拌均勻即可。



黑道奶茶5材料
黑糖漿 25g椰漿 5g糖漿 10g純凈水 100ml冰塊
將黑糖、椰漿、糖漿加入雪克杯中，補(bǔ)冰水100ml。加冰塊至360ml，雪克均勻即可。


奇異果椰子汁6材料
奇異果漿 60g果糖 20g椰漿 10g冰水 200ml冰塊
在雪克杯中加入奇異果漿、椰漿、果糖、冰塊，加冰水200ml，補(bǔ)冰塊至滿，雪克均勻。

抹茶椰奶7材料

宇治抹茶粉 20g植脂末 20g果糖 30g椰漿 10g熱水 150ml
雪克杯內(nèi)加入抹茶粉、植脂末、果糖、椰漿攪拌至泥狀，加熱水?dāng)嚢杈鶆颍a(bǔ)冰塊至滿，雪克均勻即可。



椰香玉米汁8材料
玉米粒 100g植脂末 20g果糖 20g椰漿 10g熱水 300nl
將玉米粒、植脂末、果糖、椰漿、熱水放入攪拌機(jī)內(nèi)，點(diǎn)動(dòng)3下后，快速攪拌30秒，即可。



椰漿西米涼糕9材料
椰漿180克、牛奶100克、西米30克、吉利丁2片半、白砂糖50克

做法：1、鍋里燒水，大火水開后，直接倒入西米煮，火這個(gè)時(shí)候可以關(guān)小一點(diǎn)。2、西米煮15分鐘后，關(guān)火燜10分鐘，撈起來，過涼水，這個(gè)時(shí)候西米還沒有煮好。3、重新加入清水，水開后，火關(guān)小一點(diǎn)再煮15分鐘左右。4、看到西米中間還有小的白色，關(guān)火，燜15分鐘，這個(gè)時(shí)候西米已經(jīng)全部透明，再過涼水，西米就好了。5、吉利丁用涼水泡軟。6、椰漿、牛奶和35克糖倒在碗里，隔熱水使糖溶化，再放入泡軟的吉利丁攪拌使其溶化。7、余下的15克糖放入西米里，攪拌均勻，然后將西米平鋪在容器底部。8、再倒入比較涼的椰漿溶液，然后蓋上蓋子，放冰箱冷藏。

芒果白雪黑糯米10材料
芒果1個(gè)、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細(xì)砂糖25g


做法：1、黑米提前浸泡2小時(shí)以上，加入細(xì)砂糖。
2、加水沒過黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘后重按一下，再跳起后黑米飯煮好。3、黑米飯涼后，用手蘸點(diǎn)水，搓成圓球。4、冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機(jī)打出現(xiàn)泡沫。5、輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面。6、芒果對(duì)剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋。將芒果擺在碗中即可。