每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)自從疫情爆發(fā)后,面臨嚴(yán)峻的疫情蔓延形勢(shì),全國(guó)各地大部分咖啡館被迫暫停營(yíng)業(yè)。鑒于疫情形勢(shì)嚴(yán)峻,根據(jù)疫情防控需要,比利時(shí)首相蘇菲·威爾梅斯3月12日宣布一系列旨在防止新冠狀病毒疫情在本國(guó)擴(kuò)散的措施,并在當(dāng)天晚上宣布,為了防止新冠疫情的擴(kuò)散,將關(guān)閉全國(guó)范圍內(nèi)的學(xué)校,餐廳、咖啡廳、酒吧等暫停營(yíng)業(yè),全國(guó)所有娛樂性公共活動(dòng)一律取消,僅超市、藥店照常營(yíng)業(yè)。該決定從當(dāng)?shù)貢r(shí)間13日晚開始生效。據(jù)報(bào)道稱,比利時(shí)首相還表示,這一系列措施將持續(xù)到4月3日,在這3周時(shí)間內(nèi),醫(yī)護(hù)人員的孩子如果無(wú)人照顧仍然可以單獨(dú)登校。此前,比利時(shí)教育部門曾多次表示,不會(huì)關(guān)閉學(xué)校,此外,育兒機(jī)構(gòu)也將正常開放。談及這些措施時(shí)蘇菲·威爾梅斯表示:“這并非禁閉,我們想避免意大利的局面重演”。比利時(shí)衛(wèi)生部門13日關(guān)于疫情情況公布,新增新冠肺炎確診病例153例,創(chuàng)下確診病例單日最大增幅,目前,比利時(shí)累計(jì)確診病例達(dá)556例,死亡病例共3例。

在疫情攻擊下,許多咖啡館陷入營(yíng)業(yè)危機(jī),多數(shù)咖啡館處于關(guān)閉當(dāng)中,少數(shù)還在開著的店也不能接受顧客進(jìn)店消費(fèi),只能通過外賣來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售,加上原材料的供應(yīng)也受到了影響,咖啡豆價(jià)格的上漲,茶飲、咖啡行業(yè)受到重創(chuàng),但是,如果能在困難時(shí)期堅(jiān)守下來(lái),培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,重新樹立自己店鋪的形象,危機(jī)其實(shí)也是商機(jī)。關(guān)于疫情下的咖啡館,之前已經(jīng)寫了幾篇了,詳情請(qǐng)戳

突如其來(lái)的疫情,咖啡館行業(yè)雪上加霜星巴克元?dú)獯髠?,面?duì)突發(fā)肺炎疫情咖啡館該如何應(yīng)對(duì)?咖啡館要如何應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的影響?面對(duì)疫情,咖啡師可以做什么?挺??!疫情結(jié)束想見你的咖啡館。
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