為什么越來越多的連鎖大咖誕生于廣東？答案在這里！

這幾年，越來越多的連鎖大咖從廣東誕生，美宜佳、百果園、錢大媽、喜茶……廣東這個地方到底有什么樣的魔力，可以層出不窮地誕生這么多優(yōu)秀連鎖品牌？
連鎖企業(yè)的創(chuàng)富機會與環(huán)境
自2013年我國國民人均GDP超過5000美元，逐步向發(fā)達國家看齊，我國消費者的消費需求變化就越來越明顯，并直接引發(fā)新一輪的消費升級。
這就給最接近消費者的連鎖行業(yè)提供了大量的創(chuàng)富機會，從產(chǎn)品到服務到模式，都如沐春風。

與此同時，移動互聯(lián)網(wǎng)和新一輪的技術(shù)在實體企業(yè)的應用也愈趨深入，尤其在零售行業(yè)，全零售、新零售等新概念掀起新的實體革命。
連鎖零售企業(yè)從終端到供應鏈乃至上游工廠各個部分不斷進行提效升級，一方面已可給消費者提供更好的服務體驗，一方面也向傳統(tǒng)商業(yè)模式注入了新的活力，讓連鎖企業(yè)的發(fā)展站在了更加開闊的平臺。

而實業(yè)的背后，資本市場也由互聯(lián)網(wǎng)熱逐漸看向這一趨勢下的實體連鎖企業(yè)，投資機構(gòu)、上市公司和各地投資人等各方資金不斷涌入連鎖行業(yè)中，加速連鎖企業(yè)更快的成長。
這幾年，全國各地涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的連鎖企業(yè)，而其中以廣東省表現(xiàn)最為突出。▼ 2016年度創(chuàng)業(yè)投資人群地域分布占比
資料顯示，2016年度創(chuàng)業(yè)投資人群按地域分布中，廣東省占總比例的8.72%，排名第一，遠超其他地區(qū)創(chuàng)業(yè)投資人群，也反應了廣東一直是創(chuàng)業(yè)投資者心中誕生夢想的寶地。

廣東省連鎖市場的數(shù)據(jù)最為搶眼
據(jù)國家統(tǒng)計局2016年統(tǒng)計，2016年，廣東社會消費品零售總額3.47萬億，同比增長10.2%，連續(xù)34年居全國首位。

從零售業(yè)環(huán)境看，廣東省零售業(yè)商品銷售額和從業(yè)人數(shù)均位居全國第一，企業(yè)數(shù)量位居第三。餐飲業(yè)來看，廣東省的營業(yè)額、從業(yè)人數(shù)和企業(yè)數(shù)量均領(lǐng)先全國，位居第一。
一大原因是2008年金融危機沖擊后，廣東的較早轉(zhuǎn)型和消費結(jié)構(gòu)加快升級為這一結(jié)果奠定了基礎(chǔ)。在這一大環(huán)境下，連鎖零售和餐飲的發(fā)展同樣較為領(lǐng)先。

根據(jù)國家2015年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：限額以上，廣東連鎖零售企業(yè)銷售額遙遙領(lǐng)先，而門店總數(shù)（同時從業(yè)人數(shù)）也位居第二。
這既反映了從宏觀上廣東這一市場有助于孵化一眾有潛力的餐飲企業(yè)成長，又證明了廣東本土品牌有其自身的品牌競爭力，可在全國市場中嶄露頭角。


表現(xiàn)優(yōu)異的廣東連鎖企業(yè)代表
美宜佳
美宜佳成立于1997年，截至2017年3月，門店總數(shù)超過9800家，門店已經(jīng)由廣東遍至福建、湖南、江西、湖北五省的41座城市。
在便利店業(yè)態(tài)大火的今天，已經(jīng)成為國內(nèi)數(shù)量最多的便利店品牌之一。
錢大媽
2012年在東莞長安開始了第一家以“不賣隔夜肉”為經(jīng)營理念的錢大媽，到2017年底門店數(shù)量接近300家。
線上生鮮火熱廝殺，線下錢大媽卻已經(jīng)從菜市場的“攻城略地”里悄悄脫穎而出，打響自己的社區(qū)生鮮品牌。
專注于新鮮健康的生活方式，全面顛覆傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通與銷售模式：店面每天19：00開始打折，每隔半個小時再打低一折，直至免費派送。
加上社區(qū)加盟制的商業(yè)模式成為目前珠三角區(qū)域當之無愧的生鮮行業(yè)巨頭。
喜茶
今年當之無愧的最火的網(wǎng)紅黑馬品牌之一，2011年誕生于廣東江門市，門店50多家大部分分布于廣東省，出杯量近2000杯／天，單店單月營業(yè)額100萬+；
上海門店更是平均排隊時間4-5小時，甚至衍生出專門針對這一盛況來“倒賣現(xiàn)貨喜茶的黃?！?。
2016年獲得IDG資本和知名投資人何伯權(quán)超1億元的共同投資。
樂凱撒比薩
樂凱撒成立于2009年，2014年開始在廣州、深圳連續(xù)拓店，憑借榴蓮披薩將名號打響。
而樂凱撒開創(chuàng)的榴蓮披薩這一品類也讓其被譽為榴蓮披薩的鼻祖，以至于像必勝客這樣的巨頭也疲于應對榴蓮披薩的火熱。

未來還會產(chǎn)生更多的連鎖巨頭
不論從整體消費市場環(huán)境，還是新誕生的一系列品牌的發(fā)展情況來看，對于連鎖企業(yè)的發(fā)展好處都是顯而易見的：
消費基礎(chǔ)雄厚
作為經(jīng)濟第一大省，消費的開放程度、消費意愿以及消費力的優(yōu)勢是廣東地區(qū)品牌誕生發(fā)展的一大基礎(chǔ)。
企業(yè)資源豐富
廣東省的企業(yè)數(shù)量位于全國前三以及從業(yè)人員數(shù)量穩(wěn)居全國首位，成熟的企業(yè)和豐富的人力資源儲備，能夠助力企業(yè)的健康成長和發(fā)展。
市場環(huán)境更加成熟
一線城市中，以上海和北京為代表，當?shù)貒馄放频陌l(fā)展程度往往高于本地品牌，如百勝、麥當勞、7-11、全家等。
而廣州本土品牌與國外品牌相比會強勢，且發(fā)展態(tài)勢在向全國延伸時都具有優(yōu)勢。這一環(huán)境下，廣東市場的創(chuàng)新意愿更強。
就近幾年風口趨勢來看，已經(jīng)在不斷孕育出行業(yè)標桿型企業(yè)，包括上面所提到的如抓住便利性需求，價格敏感度下降等便利店風口的美宜佳；抓住健康消費需求的百果園等。

數(shù)據(jù)顯示，創(chuàng)業(yè)投資人群目前仍主要集中于1-20萬的小額投資。
但根據(jù)過往數(shù)據(jù)分析，50萬以下的小額投資占比正在逐年減少，而100萬以上投資意向占比在2016年已經(jīng)由2015年的14%上升至21.37%，大額投資意向顯著增長。

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中國飲品快報來源|商界編輯|小W 版式|小N
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