1.咖啡越多，咖啡因含量越高嗎？ 對于普通咖啡，咖啡杯的大小并不能代表咖啡因的多少。通常來說，大杯咖啡上面更多的是牛奶和泡沫，而不是濃縮咖啡。以最受歡迎的焦糖瑪奇朵為例，不管是中杯還是大杯，星巴克只會放兩份濃縮咖啡。
2.星巴克里面的食物也是他們自己做的嗎？ 大部分不是。大部分星巴克門店沒有廚房，食物都是每天下午運過去的。所有吃的東西，包括銷量很小的巧克力蛋糕，保質期都是48小時，如果兩天沒有銷售完，都會銷毀。不過，現在巨無霸型的烘焙工坊，已經開始加入現場制作的面包和法式糕點，到店可享用獨家食物。
3.為什么星巴克外賣的咖啡豆做起來沒有在店里做得香？ 首先是因為保質時間，一般咖啡豆開封7天后就會影響口感。而且，咖啡制作時要掌握與水的比例，比如10g粉：180ml水，而且水要用過濾水或礦泉水，研磨度也很關鍵。不同器具和研磨度都會影響到咖啡口感。（當然，假如你是精品咖啡粉，一般不會到星巴克買豆子，鄰近的自家烘焙咖啡館，或是網店都很方便買到性價比更高的新鮮烘焙豆子，比如阿啡的店昨天熱推的水洗鐵皮卡-夏娜）
4.為什么沒有小杯子？ 羅永浩曾在其微電影《小馬》里拍了星巴克的一個細節(jié)，他指著中杯向服務員說要中杯，但服務員說這是大杯，而小杯在星巴克則稱為中杯。其實，不管是在星巴克的《飲料資源手冊》，還是在收銀系統(tǒng)中，小杯都存在，菜單上不顯示則是為了增加銷額，而非成本考慮。但如果顧客非要小杯的話，服務員必須滿足，如拒絕，顧客可投訴。
5.不點餐會不會被轟走？ 在客流量少的時候，不點餐或者四五個人可以點一份咖啡，一般不會被轟走。但客流高峰期，服務員則會客氣地說：“你好，還有其他的客人在等待用餐。如果您已就餐完畢，可否為他們提供一些方便？”這樣，不走的話就會有些尷尬了。
咖啡精品生活
手機瀏覽中華飲品屆
